Grip™My DSLR Life│女子 カメラ│女生愛攝影

話説星期六的時候啊（18.04.2009），
grip出席了omy.com.sg部落Y格鬥第二輪比賽的活動~
主辦當局要我們20個人
去位于the heeren shop的Shokudo Street of Japan試吃他們的招牌菜
then回家寫食記也就是food review
評審再從這20篇food review來決定誰是第一名，
成績將在2009年6月15日公佈，
你們一定要投給我哦
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照片super多。。。
先來解釋一下，這次照片全部用canon 5d2拍的，
只有那7張food review（F1-F7)的食物是用canon 5d2+canon 100mm f2.8 macro拍的（租來的，租金sgd28/day天 ,from camera rental centre singapore）
其他的都是用canon 5d2+Canon 50mm f1.8拍的
除了那7張food review的照片（F1-F7)有用我的ring light，
其他的都沒有用到flash~

ring light安裝好之後長這樣子,
有點像我們去saloon電頭髮的那個機器~
可以收成1個袋子的很方便~


先來張top 20的合照


Shokudo Street of Japan位于
The Heeren Shop (parangon orchard再上一點點)
的最底樓basement那邊。。
是個日本式的主題餐廳。(p/s: This is not a buffet不是吃到飽的自助餐廳)
佔地15,000 square feet，可以坐450枚顧客。
店内有10個counter,每個櫃檯都提供不同種類的食物，
顧客有超過300種食物的選擇。。

floor plan如下：



kitchen 1賣fruits & beverages（水果和飲料）
kitchen 2賣sushi,sashimi & salad （壽司，生魚片，和沙律）
kitchen 3 & 4 賣japanese western （日本式的西餐）
kitchen 5 & 6 賣traditonal japanese-style （傳統日本餐）
kitchen 7賣robatayaki （串燒）
kitchen 8賣teppanyaki（鐵板燒）
kitchen 9賣mushimono（蒸物）
kitchen 10賣Dessert（甜品）

至於Shokudo Street of Japan的消費方式跟marche swiss restaurant@ vivo city一樣，
每個顧客在進入Shokudo Street of Japan之後
會得到一張card ( 謝謝Kevin借我拍你的手 )

這張Card=你的bill
step1-去到你喜歡吃的food的counter,每樣食物的價目表都會寫在counter的牌子上
step2-跟counter人員說你要order什麽食物
step3-把這張card拿給counter人員scan scan一下，你的食物的消費記錄就會自動輸入這張card裏面
step4-counter人員煮好了食物，你要自己拿食物回去位子上，Self Service的~
step5-吃飽飽了，要結帳了，就把Card拿去exit那邊的Cashier還錢，card裏面會有你所有的消費記錄


我這樣講有沒有很清楚？

ok,先來看看Shokudo Street of Japan的外觀







接下來，看看他們的座位，
Shokudo Street of Japan有很多不同pattern的桌椅，
每個Session都不一樣~
每個角落都充滿了濃濃的日本江戶時代の味道






我也有到處拍他們的counter~

這個是賣火鍋之類的料理


這個好像是賣魚


這個賣Salad的，這1碗碗的是Salad醬


這個是賣鍋貼還有玉子燒，玉子燒就是甜煎蛋omelette,
等下我們food review有吃到




年輕的師傅在煎玉子燒


這個賣飲料的，其實不止有賣日本酒啦，
還有賣汽水啊tiger beer啊果汁啊等等etc..
but我比較喜歡拍日本酒~


這個賣燒烤串，我拍的這個是蚌類的海鮮


我們20個人被分成4組，
我和Chloe,Fauzi,Kevin & catherine我們5個人1組~
每組share一份食物，
Shokudo Street of Japan幫我們準備了4道菜+1道甜品

F1-japanese style：sakura ebi omelette-櫻花蝦米甜煎蛋
grip says：這個是我最喜歡的一道菜，
煎得嫩嫩的甜蛋，中間包裹着小小的蝦米，表皮上面有mayonis和柴魚片，口感非常好~


F2-mushimono ：Bamboo Prawn Rice-蒸籠蝦飯
grip says：服務生送上來的時候，還會冒煙的。。蝦子很大只很新鮮，米粒是日本米，每一顆都很飽滿。。


F3-japanese western：rosti sausage-薯餅+香腸
grip says：香腸感覺有點難咬，很硬，
薯餅則是把potato切成一條條再沾薄薄的麵粉下鍋油炸成金黃色，
吃起來脆脆的。。


F4-robatayaki：tsukune-串燒雞肉丸
grip says：雞肉丸1串5顆，上面淋了他們的特製日式燒烤醬，好吃~


F5-dessert：tofu cheesecake-豆腐芝士蛋糕
grip says：超好吃的。。甜而不膩的cheesecake中間有淡淡的豆腐味道，
沒想到這2個東西可以搭配得這麽perfect..淋上草莓醬更是一級棒~


F6-dessert：tofu cheesecake-豆腐芝士蛋糕
grip says：超好吃的。。甜而不膩的cheesecake中間有淡淡的豆腐味道，
沒想到這2個東西可以搭配得這麽perfect..淋上草莓醬更是一級棒~


F7-dessert：tofu cheesecake-豆腐芝士蛋糕
grip says：超好吃的。。甜而不膩的cheesecake中間有淡淡的豆腐味道，
沒想到這2個東西可以搭配得這麽perfect..淋上草莓醬更是一級棒~



吃飽飽了我們就到處拍照

這張我還蠻喜歡的，但是我們的臉都朦掉了。。


與鬍鬚佬的合照~這個小弟弟也是參賽者之1，
說因爲要配合主題：我年輕。。所以。。
他說因爲他年輕，所以要try to be比較mature一點。。就粘了假鬍子裝大人
haaaaa..


跑到dessert的櫃檯38一下，
我們手上的都是模型食物。。




繼續38中+omy.com.sg的工作人員-hanjoo不小心入鏡~


這3位是甜品counter的掌櫃
很熱心的說，
不但讓我們任玩擺在他們檔口前面的模型食物，
還提供我們1些道具like example湯匙~~哈哈哈


Kevin：wow..delicious..(他手上的是假的模型食物)


很認真地在炒日本炒麵


當我們要離開The Heeren Shop的時候。。
意外發現門口站了1個人。。
opps..who's that？？？
他就是。。。。。
Shokudo Street of Japan的吉祥物，相撲手先生~


我和Chloe給了他一個goodbye kiss~~



看完了記得投票給我哦~~~


投票者需要輸入你們的個人資料以得到贏取sgd 1300獎品的機會~
截止日期至6月15日
每人可投票一次~

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4-手機號碼 / Mobile
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店面資料：
The Heeren Shop Shokudo Street of Japan
260 Orchard Road #B1-01 Singapore 238855
Tel: (+65)67361216
Official Webpage官方網站：
http://shokudoconcepts.com.sg/bazaar/home.html
營業時間：11am-11pm daily

消費指數：(低)

以下評分準則滿分為

食物：
環境：
服務：self service