November 5,2009

夢上海@紅磡海灣軒

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謝謝好友請客﹐讓我吃了一頓很優閒又豐富的午餐﹐而且很有特色﹐因為這是上海菜自助餐。

當友人早一天相約的時候﹐其實我對這一頓飯﹐已開始期待了﹐因為近來我真的很喜歡拍照﹐所以吃一頓飯往往又會成為我拍照的題材了。

我較少踏足紅磡區﹐故此本來會找錯地方的﹐幸好還是很輕鬆﹑很順利來到這一間食肆﹐而且一踏足店內﹐雖然地方小小﹐卻是令我一見鍾情。因為我很喜歡這種現代化的Crossover 設計﹐尤其最近對拍照或設計都興趣濃濃的﹐所以我真是喜悅到有一種忙亂的地步。就是除了要看看有甚麼吃﹐還要到處張望﹐尋找可拍照的地方﹐又要欣賞各種包裝的設計。

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03 這店地方雖然不大﹐不過其中最吸引我的地方是那些磨砂玻璃設計﹐我覺得很好看啊~ 所以就1﹑2﹑3﹑先拍幾張了。

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07 哈~桌上的擺設也來拍一拍吧~

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10 是的﹐甚麼都不會放過﹐包括牙纖筒啦~

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11 好~開餐了﹐先來一碗酸辣湯﹐好喝﹗

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12 不然﹐也可先來碗米香白粥吧﹐而且還有各式小別可伴著吃~

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13 還有茄子及拍青瓜啦~

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14 看到右上角那一顆顆的是甚麼嗎﹖本來還以為是豆呢﹐原來不是啊~

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15 這是“黃泥螺”﹐有點酒味﹐有脆脆的殼﹐但裡面的肉又有點QQ的﹐不過超鹹﹐用來伴著白粥﹐會很好吃。我非常喜歡乾吃﹐但真是很鹹呢﹐這是我一大發現﹐結果我吃了許多許多~ 若喜歡吃鯪魚球的蜆蛤的話﹐相信你也會喜歡。

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16 雞絲粉皮~

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17 還有醉雞﹐都是上海菜的前菜小吃啦~

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18 烤麩~

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19 以上的都是自助﹑自取的。好了﹐其他可填表點選了。

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20 干扁四季豆~

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21 雪菜毛豆百葉~

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22 回鍋肉~

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23 蔥爆牛肉~

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24 椒鹽排骨~

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25 糖醋魚片~

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26 菜肉雲吞~ 是我的至愛~

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27 紅油炒手~ 辣辣的﹐是我另一至愛~

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28 上海菜﹐當然要吃小籠包囉~

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29 蝦餃﹖不是吧﹖那真是蝦餃啊﹐但這裡是吃上海菜的啊﹖因為有幾款廣東點心可挑選﹐於是我們就選了“蝦餃”~

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30 韮王肉絲炒拉麵。

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31 嘩~ 很飽啊﹐不過還有甜品﹐這是桂花糕~

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32 這是甚麼﹖我取了之後還以為是糖不甩﹐原來錯了。

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33 應該是“酒釀丸子”﹐只因前一盤的糖水都乾了﹐所以令我誤會了。

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34 擂沙湯丸

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35 這是芝麻酥~

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36 還有雜果椰汁西米露~

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37 好﹐吃飽了﹐又把吃過的都拍了照﹐於是就可以左望望﹑右望望了~

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39 這一張跟前一張有甚麼分別呢﹖

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40 其實是椅背後的懷舊收音機吸引我的注意力啦。不過事實上這是CD機吧﹐我家也有一台差不多的。

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41 還有各式擺設﹐既中又西﹐令到這店有種“東西相會”的味道。

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43 這一面的卡位雅座﹐就來得比較中國味了。

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45 吃飽飽﹐就要走了。門口的一張小桌子放了幾瓶紹興酒作推廣﹐因為這店也有大閘蟹啦~

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46 來個Close Up﹐看看冰箱裡的大閘蟹﹖很大啊~

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47 這店還有“上海暖鍋”啊﹐到底這跟我們廣東的“打邊爐”(火鍋)﹐會有甚麼不同呢?

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49 又是一個金漆招牌啦~

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50 這店的門口有一條長廊﹑長廊上又有棕櫚樹﹐真有悠閑 Feel。

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51 看完左右﹐也來個舉目吧。

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52 這建築物的設計都不錯看﹐我很喜歡那些線條的設計。

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53 這店到底在那﹖哈~ 這是最後提示囉~

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PS﹕Special Thanks to Susan。



© Muzikland

Posted by muzikland at 樂多Roodo! │03:23 │回應(8)引用(0)memoire之飲食
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回應文章

Hi Muzikland
這上海的夢是新的。
雖然里面還有一些舊道具,但感覺還是新的。
小吃滿多,環境舒適,
倒可以培養慢心情慢慢來吃。

不知用餐時也是不是播放上海的音樂?
Posted by 飛羊 at November 5,2009 10:00

嘩!你食飽飽,我就睇飽飽,好味ah!
Posted by 栗子 at November 5,2009 11:00

Dear 飛羊﹐

那佈置﹑食物等等﹐已經令我目不瑕給了﹐所以都沒想再要有甚麼音樂了。
我很喜歡這裡﹐因為價錢不貴﹐人不多﹐食物水準很好﹐而且吃得很休閒﹐還可以讓我瘋狂拍照呢。



Dear栗子﹐

大家都飽飽﹐大家都開心啦。:)
Posted by Muzikland at November 5,2009 12:26

看起來真是好好吃~
你的食物拍得愈來愈好吃了^^
Posted by Laura at November 5,2009 15:11

Yummy Yummy !

Everything are my favourite !! Especially 酒釀丸子 !!

Muzikland, you should go with me next time ah !
Posted by Stephanie at November 5,2009 15:35

Dear Laura,

哈~ 不單是拍的問題啦﹐那些食物也真是很好吃啊﹐我只是反映現實啦。hahaha~
謝謝讚賞~



Dear Stephanie,

你得先請半天假啊﹐因為平日去﹐人較少﹐才更覺休閒呢。
Posted by Muzikland at November 6,2009 12:40

午餐時間,正好來看看這些好料.

原來黃泥螺是長的這個樣子啊?!其貌不揚,但聽說很下飯的.從前在梁實秋先生的雜文中讀過,他的夫人嗜吃此味,但身為北人的他覺得過鹹.可能是蓴鱸之思吧,身在異鄉,家鄉味是最令人魂牽夢縈的.
Posted by 夜色 at November 6,2009 13:06

Dear 夜色﹐

一面吃﹑一面看﹐會令你垂涎欲滴嗎﹖

那天其實許多東西都很好吃﹐不過最令我驚喜的是這個“黃泥螺”﹐因為沒吃過﹐味道雖然很鹹﹐但我真是很愛吃呢。那天要出去自取的﹐我不好意思拿許多﹐所以分開幾次拿﹐不過又好像沒甚麼人注意到這個﹐所以最後差不多都是我取走啦。聽說上海店會買到的﹐改天我要買一瓶。
Posted by Muzikland at November 6,2009 23:16