October 20,2009

慶生@北京樓

4026425980_c688a5f696.jpg
















日前﹐幾位好友為我慶生﹐晚上吃了一頓很豐富的京菜﹐哈~ 正好又給我一篇貼文的題材﹐又可以拍拍拍了。

已有許多年沒去北京樓了﹐以前在家附近有分店﹐倒還去過幾次﹐而這一家我卻是首次去呢﹐所以很具新鮮感﹐包括第一張照片“餐巾”。

02 開始拍拍拍了﹐首先從餐具開始吧﹐我很喜歡那濕紙巾的銀色包裝﹐早前有些設計案子要做﹐卻是找來找去﹐都找不到我心目中的銀色﹐倒是完成了之後﹐那各種合心意的銀色就一一走出來了。

4025672489_86064a1f7e.jpg





















03 白色的餐具﹐很有簡潔的氣息﹐至於那菜譜﹐則帶有古色古香味道。

4026425724_246c76b3f8.jpg
















04

4026425574_d452f0de3f.jpg





















05 吃京菜﹐當然要叫“填鴨”了。吃填鴨的次數不少了﹐拍照則是首次﹐還有鴨頭呢。

4026425484_a1aae58779.jpg
















06 翻過來﹐拍拍它的背部吧。

4026425334_ec73c0d899.jpg
















07 吃填鴨需要一些甜醬及蔥蒜﹐還要一些青瓜。

4026425204_aabfe92b55.jpg















08 以前我很討厭吃蒜﹐倒是年紀大了﹐卻發現蒜很吸引﹐不過吃了後﹐最麻煩就是有口氣。看~ 那種綠色很吸引。

4026425030_6ffa182810.jpg





















09 好﹐看看如何把填鴨片皮 (削皮) 吧。

4026424932_d6fb30fd8e.jpg





















10

4025671475_52ac58d857.jpg





















11

4026424746_8d66f55dd4.jpg





















12

4026424642_c2cf7b2231.jpg





















13 好﹐完成了﹐還要配備薄餅。

4026424572_529811eb71.jpg





















14 撿起兩塊鴨皮﹐加入甜醬﹑蔥蒜﹑青瓜﹐然後以薄餅包著吃。

4025671087_874b6ec85f.jpg
















15 就是這樣了~

4025670979_676bb061a9.jpg
















16 這是賽螃蟹﹐特別之處是它其實沒有蟹肉﹐卻是用蛋白混入魚肉及干貝﹐口感卻像吃蟹肉。

4025670849_e352f7c28a.jpg
















17 加了醋﹐味道更好。

4025670725_e525549136.jpg





















18 蔥爆牛肉。哈~這道菜最吸引我是蔥。

4025670593_10603af2c7.jpg
















19 這是燒餅﹐加入榨菜肉碎﹐非常美味。

4025670419_06246ac25d.jpg
















20 鬆子糖醋魚~

4026423728_750776ef44.jpg
















21 芥菜膽~ 哈﹐豈不是十月芥菜﹖

4026423626_b8f8f85ff9.jpg
















22 花素蒸餃~

4025669991_59df0ec6c7.jpg
















23 還有雪菜肉絲湯拉麵。

4025669863_6ca812010b.jpg
















24 去吃京菜﹐許多時候都有拉麵表演﹐這對遊客來說﹐特別吸引。

4025669713_f122f46870.jpg
















25

4025669553_98f75bc61d.jpg
















26

4025669431_70334f3e18.jpg
















27

4025669289_bdc193598c.jpg
















28

4025669173_5a69aafb56.jpg
















29

4026422580_83ede825a9.jpg
















30

4025668899_7ecc03ec63.jpg
















31

4025668725_58a84ce81a.jpg
















32

4026422128_1159191518.jpg
















33

4026421988_d61524b029.jpg
















34

4026421852_5a032eb50f.jpg
















35

4025668125_c49b00d153.jpg
















36

4026421438_5bfec99fe1.jpg
















37 差不多拉完了。看完那麼多張拍拉麵照﹐給我一個教訓﹕坐得越近﹐看得越清楚﹐不過隨時被人攝入鏡頭﹐看看那位老外~

4025667757_f4682c661f.jpg
















38 我的古怪角度照片又來了~

4026421158_4ec2dbb011.jpg
















39 甜點時間開始了﹐揭開序幕的是“高力”。

4025667487_f5e5185104.jpg
















40 裡頭還有香蕉的。

4025667361_840c3714f1.jpg
















41 還有壽包﹐小時候我最喜歡叫它“老鼠包”﹐因為會有一條小尾巴﹐不過現在看來倒像“屁股”吧﹐hahahaha。

4026420838_65caa8285f.jpg
















42 壽包裡頭有甚麼﹖一般是蓮蓉﹐不過有些就喜歡加入蛋黃。

4026420704_20fd005a53.jpg
















43 生日蛋糕來了~

4026420588_e4f97efe6e.jpg
















44 哇~ 金漆招牌﹐果然富麗堂皇。

4025666905_e577af776e.jpg
















45 席間﹐朋友們還預備了生日禮物給我﹐這實在太客氣了。其實我是有點怕收到禮物的﹐所謂禮尚往來﹐要我挑選禮物給別人是最頭痛的事。看看這一份是甚麼﹖那顏色非常奪目﹐那是一份很實用的禮物呢。

4026420360_176dd09a90.jpg
















46 這一份禮物傳給我時﹐感覺很重﹐打開一看﹐ 哇~ 是 Sake 啊~ 其實每次收到朋友送我的酒都捨不得喝呢。

4025666659_ce89843a8e.jpg
















47 那一頓豐富的晚餐就在一片歡樂聲中完結了﹐沒想到第二天﹐又收到遠方寄來的禮物。朋友有點擔心會寄失﹐所以傳來Email告知﹐當我回家時﹐因為郵包放不進郵箱﹐所以管理員代為收妥再轉給我﹐還以為是朋友們的 Wedding Album﹐哈~真沒想到是生日禮物。謝謝你啦~
PS﹕你包的禮包很有心思啦﹐告訴你﹐我很喜歡你貼上的品牌呢﹐過去我第一次看到那個 Logo﹐就很喜歡它的設計了。

4026420146_e4f34cd4e0.jpg


















© Muzikland




Posted by muzikland at 樂多Roodo! │17:11 │回應(22)引用(0)memoire之飲食
樂多分類:美食 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/10396233
回應文章

hi Muzikland
你寫的PS 也很夠味。ha ha :)

【PS 是的。我在Taiwan。】
Posted by 飛羊 at October 20,2009 17:29

Dear 飛羊﹐

hahahah~ 你看﹐我的生活其實頗受陳昇影響的﹐而且還是不知不覺呢。
Posted by Muzikland at October 20,2009 18:16

dear Muzikland:

好有壽宴的感覺^^
不是我們這種小輩承受的起的...
hahaha~~~~
Posted by Laura at October 20,2009 20:39

Dear Laura,

你還小嗎﹖呵呵呵~
Posted by Muzikland at October 20,2009 23:38
「以前我很討厭吃蒜﹐『倒是年紀大了』﹐卻發現蒜很吸引.....」
實在很想小聲低調偷偷地問Muzikland:您今年貴庚啊?

XDDDDDDDD
Posted by Sonia at October 20,2009 23:59

dear Muzikland:

包裝都是用家裡現成的材料做的是你不嫌棄,
希望你喜歡王昭華的音樂,她現居淡水吶。

dear 飛羊:

【PS 是的。我在Taiwan而且我飛不到香港。】
Posted by 吐司 at October 21,2009 01:04
A belated Happy Birthday from Canada!!! :)
Posted by C at October 21,2009 11:09

Dear Sonia,

年齡啊﹖就是“一把”囉。若以臘燭的數目比喻年齡插在蛋糕上﹐我想可能不夠位置放﹐而且也會造成蛋糕失火啊。若那是黑森林蛋糕﹐就會是森林大火了﹐hahahaha~

不過話說回來﹐你不覺得許多小時候不喜歡的食物﹐到大了都有所改觀嗎﹖對我來說﹐包括苦瓜﹑苦口的涼茶﹐還有蒜。



Dear 吐司﹐

謝謝你啦﹐我寫這篇貼文時﹐已播放了一次﹐感覺是﹕音樂比唱好﹐要再花點時間來消化啦﹐不過這收到你的禮物﹐真的很意外呢﹐再一次感謝你。你跟王昭華認識嗎﹖



Dear C﹐

謝謝你啊~ 來自遠方的祝賀﹐有心~有心~
:)
Posted by Muzikland at October 21,2009 14:43
dear Muzikland:

看來不只我一人想拿年紀來揶揄你^^
到現在我還是無法吃苦瓜,基本上是根本不敢吃,所以我應該年紀還小吧~不懂得體會苦瓜的”甘甜”。

以前不愛洋蔥,現在愛它的辣與甜啊!
Posted by Laura at October 21,2009 16:17

Dear Laura,

不要緊啦﹐年紀都一個程度﹐再講求年輕﹐就要講 Young At Heart 的了﹐hahahaha~

你看你的口味也在轉了。不過你在我來說﹐都是小妹啦。聽聽這個﹐你當然可以說是首次聽啦。hahaha~

Posted by Muzikland at October 21,2009 16:29

看這種排場,Muzikland 應該是年高德邵之輩
生日快樂
Posted by 蛇蛉哪 at October 21,2009 19:33

小秤子網主,
Happy Brithday ar!

Yummy~Yummy!!!
你的報導實在太美味, 祗看圖片也令人垂涎三尺, 還有那許多幅做麵師傅的表演照片, 很特別~謝謝分享!
Posted by 愚魚 at October 22,2009 00:03

嘩.....一頓豐富的晚餐
所有的菜却是精選喔

想問問是那一間分店呢?
Posted by 天台的月光 at October 22,2009 09:41

Dear 蛇蛉哪,

又沒那麼跨張啦﹐我們一般慶生都是吃一頓飯啦﹐只是這一次友人們盛意拳拳﹐安排了一頓較豐富的京菜。價錢方面是比平時貴了一點﹐不過吃京菜一般都是這個價錢﹐而這分店座落於遊客區﹐所以也特別富麗堂煌囉。

謝謝你的祝賀。



Dear愚魚﹐

謝謝祝賀﹐看到開心就好﹐有時貼些照片﹐或許在不同地方的朋友會有不同的感覺﹐那就可以多多交流囉。



Dear天台的月光﹐

都是友人們的心意啦﹐真是要感謝他們。
那是尖沙嘴分店~
Posted by Muzikland at October 22,2009 14:14
Dear Muzikland,

莫非您也是天平座寶寶? 哈哈, 生日快樂!!
Posted by 夜色 at October 22,2009 19:07

Dear Muzikland :

先祝你生辰快樂哦,我有許多網友也是秤子耶,我跟秤子還蠻有緣呢.

看到那烤鴨的色澤,真的很棒耶,還是很正宗的吃法,味道一定不錯,這個和香港的燒鴨又不太一樣吧.

我也想吃看看哦,台灣應該沒分店吧,有機會再去香港吃,看起來菜都很多很大盤,人多才划算吧.
Posted by 思憶 at October 22,2009 20:09
dear Muzikland:

這歌,我好像有聽過耶~
應該是屬於很通俗的老歌,
影片倒是沒過看~
Posted by Laura at October 22,2009 20:38

Dear 夜色,

哈~﹐ 我一直沒太理會我是甚麼星座的﹐原來真是天秤。我剛翻一下資料﹐童安格不是啊﹐那麼你也是嗎﹖

謝謝祝賀~



Dear 思憶﹐

謝謝你的祝賀。
其實我也不太懂是不是正式吃法了﹐不過北京樓挺合大部份人的口味啦﹐以前全聚德在香港有分店﹐不過得試過幾次﹐除了是昂貴名店之外﹐又不覺得真的那麼好吃啦。港式燒鴨跟這個北京片皮鴨不一樣啦﹐吃法也不一樣。我怕吃肥膩的東西﹐不過烤鴨久不久吃一次﹐也吃得挺開心的。



Dear Laura,

哈﹐那是5/6年級生的歌吧。
:)
Posted by Muzikland at October 24,2009 00:01
Dear Muzikland,

我也不太研究星座的,就只知道自己是天平,童安格是獅子座啦.
Posted by 夜色 at October 24,2009 21:59

Dear 夜色﹐

呵~ 原來如此﹐同道人﹐hahahaah~
Posted by Muzikland at October 25,2009 03:16

天天開昇快樂最重要,不是生日也要開心快樂 ~
北京樓也好多年沒去;這年時間真的好快喔.....
好快又到跨年啦....
Posted by ceci at October 25,2009 11:35

Dear ceci,

謝謝你的祝賀。
我也有多年沒去北京樓了﹐所以也藉著機會拍拍照囉。
Posted by Muzikland at October 25,2009 14:13