<< 未很難 | 回blog首頁 | 賀：寫完紙一包 >>

June 4,2009

一起買米吧！

合樸志工姐妹之一凱西去了嘉義，剛收到她寄來的報導，跟她說了一聲後，就擅自轉載過來了，因為，想買米！但，我只能買一包。

親愛的妳、你、你們...
要不要一起來買這個阿龍的米呢？

每包3公斤 (5台斤) 裝250元，可選白米／糙米；運費100元，四包以上免運費
咱湊個四包免運費吧！

搞合購，是件莫名快樂的事，比姐妹一起牽手逛百貨公司還樂，怪了吧！

以下是凱西的報導文字，原文在此：收拾書包種田去

[美好生活廣播電台] 相信自然，所以順其自然…一位歸農青年的農村復興夢

年近四十的阿龍是嘉義民雄的農家子弟。少時離鄉求學，退伍後在工廠作過一陣子操作員，之後轉換跑道至林場工作。在林場與花木鳥蟲朝夕相處期間，阿龍體認到自己真正想做的是自然農耕，於是在2002年返鄉，朝務農之路匍匐前進。



　回想起小時候村裡家家戶戶門口都有一台蕃茄篩選機，阿龍說，當時的小蕃茄產業讓村子充滿了活力與生機，如今卻因為生態失衡，田裡幾乎已種不出健康的小蕃茄了。三年前，他開始以無農藥化肥的方式栽種小蕃茄與稻米，為的是喚回那幅有活力的農村景象。

　決定返鄉務農之後，阿龍陸續到中興大學、嘉義大學、農改場等機構修習有機栽培研習課程、微生物應用等農學知識，再由幾年來的實作中慢慢調整，發展出「師法自然」的生態耕作原則。即使阿龍的農園「憨己園」未參與有機認證，他的整體耕作規劃卻是以生態平衡為考量，目標則是以不增加環境負擔的方式耕種出具有原始風味的作物。
　
動線蜿蜒的淨化水道：2007年7月(左)；2009年6月(右)
 
　針對灌溉水源，阿龍設計了濕地區與蜿蜒的水道，藉以拉長地下水的動線、減緩流速，並利用多層次栽培的水生植物及溼地豐富的生態來加以淨化活化。隔離方面，農園周邊除了有原本的產業道路與圳溝可資緩衝，阿龍另栽植了日本女貞及扶桑作為綠籬（如下圖）。耕作流程中，除了收割以外，從育苗、插秧、烘乾到碾米與包裝都是阿龍以自家機械親自操作，大大降低了外來污染的可能性。


　健康的作物來自健康的土壤。阿龍將草葉堆肥區設在濕地區，堆肥產生的有機質可隨著灌溉水的動線沿途施肥。兩期之間則種植太陽麻、苕子、大豆等綠肥植物，翻耕時再加入米糠、粗糠增加土壤的有機質，為作物提供更自然的肥份。


　一般農人最頭痛的雜草，在阿龍眼中是提高生物多樣性的功臣。生態食物鏈的形成有賴雜草提供給昆蟲作為食物與棲地，草相越豐富則食物鏈越趨於完整。雖然雜草會攝取土壤中的養分，但也具有改善土質的功能。不過在作物幼苗時期，周圍如有過於強勢的草類，還是會以割草機進行除草作業，割除的部分則成為作物的覆蓋物。

　至於病蟲害問題，主要是大規模種植單一作物所引起。因此阿龍選擇多樣作物混合栽植，並藉由提高田間的生物多樣性來減輕病蟲害。農園內的溼地以及豐富的林相草相，能在每期的翻耕之後提供田間昆蟲棲息與覓食之地，因此每當有新的昆蟲出現，必有天敵尾隨而來，不至釀成嚴重蟲害。（右圖為 濕地區，後方為樹林；2009年6月）

　他認為生物防治法的出發點是「順我者生、逆我者亡」，或許可作為過渡期的權宜之計，但若長期使用，生態還是不容易趨向平衡，因為一項人為干預往往導向更多的人為干預。對阿龍而言，與其不明究理地加以干預，不如先培養自己對田間生態的敏感度，學習只在必要的時候採取必要的措施，才能真正治標又治本。

　「憨己園」目前的作物以小蕃茄與稻米輪作為主，另少量栽種當季蔬菜；未來將朝向「零人為干預」的耕作風格邁進，順應環境的地形、方位等微氣候適時適地而種，逐步發展為具有教育性質的生態農場，期與有緣人分享「相信自然、順其自然」的耕作理念。




      　 快 　 樂 　 米 


耕作理念：堅持不使用化學肥料、農藥及生長調節劑；以最自然、最少人為干預且運用大自然的平衡機制來栽植，希望讓生活在這片土地上的所有生命都能過得很快樂，因此命名為「快樂米」。

品種：台南11號　　產地：嘉義民雄　　
產期：每年6月及11月收割
耕作方式：無農藥化肥栽培；自行育苗、插秧、烘米、碾米、包裝；少量使用植物性有機肥：基肥1次，插秧30天與抽穗前各追肥1次；兩期之間種植綠肥作物。
賞味期限：接到訂單後進行碾米密封作業；賞味期限三個月；開封後請置於冰箱冷藏，以保持其食味值。

訂購方式：每包3公斤 (5台斤) 裝250元，可選白米／糙米；運費100元，四包以上免運費；請洽凱西0963-010-016，hanchiyuen@gmail.com
憨己園奇摩部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/hanchi-yuen/



Posted by msanne at 樂多Roodo! │14:54 │回應(15) │引用(0) │推
樂多分類：生活 工具：編輯本文
標籤：米
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/9152487
回應文章
我找到你啦，好姐妹
關鍵字真好用啊~

感謝愛用喔~
Posted by 凱西來也 at June 6,2009 22:39
若可以湊到四包免運費,也給我來一包唄~ ^^
Posted by 曉芬 at June 6,2009 23:26
歡迎凱西~~~
找個你比較不忙的日子
我們去嘉義找你喔^^
Posted by anne at June 7,2009 20:10
我也來一包快樂的糙米
Posted by jovial at June 10,2009 15:57
好啊~~那我就來跟凱西買囉~~

曉芬，你也要糙米嗎？？
Posted by anne at June 11,2009 08:45
親愛的妹~給我白米一包唄..
Posted by 曉芬 at June 11,2009 19:25
各位米友~~
根據凱西妹妹來自嘉義的現場報導
目前我們要吃的米還是稻穗狀
正在準備收割中
六月下旬會進行後製工作
六月底可以寄來給我們
所以...
結論是....

六月底以前都還可以加入合購的行列喔！！！！
Posted by anne at June 12,2009 10:20
ya~六月底以前都可以合購,那我也要糙米一包!謝謝~~~ 歡喜中.....
Posted by 玫頤 at June 18,2009 09:45
親愛的妹~
我再加一包快樂的糙米喔!!
Posted by 曉芬 at June 18,2009 11:50
耶~~~太棒囉!!!!

一起來快樂吃米吧^____^
Posted by anne at June 18,2009 12:24
合購成功！
已經請凱西今天去碾米(酷吧~~)
希望明天可以寄來、後天抵達
來取永興的菜的時候可以一起拿米!!
有買橄欖油的，也可以一起拿油!!!

(酷翻了~~柴米油鹽醬醋茶~~這就是生活啊~~~^___^)
Posted by anne at June 24,2009 11:41
各位好姐妹們，感謝捧場！

今日凱西去見習碾米和包裝，才知碾米是大學問吶。
(糙米得重複碾6到7遍)
下次再寫一篇「家庭手工米的一生」吧。

另外，最近幫阿龍申請了憨己園的gmail，
請anne更正一下訂購的email，有勞！
hanchiyuen@gmail.com

結論是，快樂米明天會寄出，後天送達！

歡迎回饋食後心得喔！

凱西合十
Posted by 凱西來也 at June 24,2009 23:39
咱們的快樂米來了嗎?
Posted by 玫頤 at June 25,2009 09:02
這次合購的有四胞糙米(我、曉芬、皓福、玫頤)一包白米(曉芬)
明天會到喔~~
Posted by anne at June 25,2009 09:06
寶貝們~~米到囉!!!
Posted by anne at June 26,2009 10:52


回最上方