Anne Walking 安 遊 走

總是有人問
所以也總是要答

我很直覺用懶惰作為答案


我吃素的起源是因為懶惰
因為某段在台北上班期間
懶得去思考中午到底要吃什麼
發現了一間很好吃的素食自助餐
就每天都去吃
只是一間小小的自助餐就有琳瑯滿目的菜色了
每天吃也不膩
所以就連晚上也吃吧！


但這個答案只回答了怎麼開始吃素
(不過這個時期我仍有吃魚，沒辦法，我爸捕魚的。)


至於大家想問的為什麼選擇吃素？
對我來說
這個問題問的應該是：
為什麼會"繼續"吃素？


這個部份的答案則是簡單

後來我回基隆住
因為喜歡/嚮往簡單
簡單的生活
自然也包含簡單的飲食
而吃 / 料理肉類對我來說太複雜了
所以決定"不要"複雜
"要"簡單


至於魚
則是因為覺得只吃魚對魚來說實在不公平
乾脆也不要吃好了
考量點也很簡單
我根本就不會料理魚
以及我這個吃魚長大的小孩30年來吃得也夠多了
沒什麼誘惑我的


所以我就吃素了
含奶含蛋含蔥蒜韭含肉邊菜....



但真正要問我為什麼會一直吃下去
這五年
為什會堅持？
則又是另一個問題
答案可簡單可複雜


簡單說
還是希望生活簡單飲食簡單


抽象說
對生命萬物有許多感觸引發了一些思考


實際點說
吃素以來的體質有所改變
人不但年輕了也美麗了
何樂而不為


另外
我認為跟我這五年回到社區
接觸大自然
關心土地
也或多或少有關係


若純就飲食選擇來思考
我並不認為每個人都要過只吃素不吃肉的生活
但以目前我們所處的環境情況而言
人們少吃點肉
對自己的健康、土地的健康、地球的健康都會是好的！


不過
以現在的我來說
並不是選擇了不吃肉而吃菜的
而是因為喜歡吃蔬菜水果而吃菜的

就像
因為溪底遙的柳丁真的好好吃好有柳丁風味
所以根本不想吃其他農藥種出來的柳丁


你們懂我的心情嗎...


這是一種
正向的趨力
自然地
身體會去選擇真善美的能量靠近
(這句怎麼這麼八股的感覺...)


我享受這樣的過程
是有點原始的


ps.突然想起去年與溪底遙的約會
那天，去向溪底遙柳丁說謝謝!!
溪底遙小記 1.早到
溪底遙小記 2.其他農人的事
溪底遙小記 3.認識我吃的柳丁的樹
溪底遙小記 4.嬌客入園鋤草

今年，希望能再回去，打打工~~~