An Unfinished Movie Script

廚師最不願意看到的是什麼？

Pixar的團隊藉由新作品《料理鼠王》，徹底顛覆了深植人心的刻板印象。

Remy是隻獨一無二的老鼠，不但擁有能辨識食材的敏銳嗅覺，更重要地是一個渴望烹飪的夢想。在全家逃難的過程，牠意外被湍急的地下水沖到已故偶像、頂尖廚師Auguste Gusteau的餐廳下方。

Linguini是個毫無做菜天份的男子，負責在餐廳裡打雜。親眼目賭老鼠挽救了一鍋被自己毀掉的湯之後，莫名其妙得到試用廚師的職位。

接下來的故事發展愈來愈沒道理，也更滑稽可笑。Remy躲在白色高帽中，扮演起腦的角色，靠拉扯兩撮頭髮，支配擁有人形的Linguini的雙手，至於兩者的默契則需加緊訓練。

隨著技術純熟，他們做出一道道看上去相當可口的菜餚，從此合作無間的Remy和Linguini過著幸福快樂的日子。

當然不是。

一部好的電影劇本必定是一波三折的，爛的也一樣，否則會讓人平靜地陷落夢境。

主旨很簡單，就是「肯努力，誰都能做到。」儘管如此，透過原創力十足的情節，加上活靈活現的動畫(生動逼真的表情有時候甚至勝過你所能想到的頂級演員)，以及帶點爵士味的配樂，呈現出豐富多汁的精采。最可貴的是自然不造作的幽默感，不會像史瑞克系列對童話的嘲諷過分誇張，也是我在日本動畫中很難看見的。其中苛刻的美食評論家Anton Ego在吃了ratatouille(法式燉菜)被吸回童年記憶的一幕，教人拍案叫絕。

卡通片不能缺少快樂結局，要不然觀眾可是會氣到砸爆米花的，但如何不流於通俗地收尾是門艱深學問。

Linguini同僚無法認可的事實，Ego輕易接受，就差在有沒有親自品嚐吧。被震撼的Ego發表了一篇真摯的評論文章，經老練的Peter O'Toole朗誦，感情加倍。而最後，兩個種族似乎圓滿地取得了微妙的和平。

下次如果在廚房瞥見鬼鬼祟祟的身影，千萬別太快將之碎屍萬段，牠或許正興致高昂地為你準備珍饈佳餚呢！