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MOT‧KITCHEN 初夏新菜上市 季節盛產水果散發著迷人香氣，巧妙搭配精緻主食



最近時不時感覺到南海的熱帶擾動，接下來的連假，更是預告日日晴朗好天氣， MOT KITCHEN選在5/1推出初夏新菜色，主廚採用季節盛產的百香果、芒果以及葡萄等季節水果，研發出迷人香氣、開胃又清爽的醬汁，巧妙搭配盤盤精緻主食。

特別推薦：
翠綠沙拉佐鮮桔白味增醬汁
新鮮的金桔汁混合味道較清爽的白味噌，酸甜甘口的味道，值得您品嚐回味。 香料芒果咖哩雞肉飯 使用廚師精心研發的咖哩，以獨特醬料醃製鮮嫩的雞腿肉，配上淡淡的芒果咖哩，將有別於您之前吃過的咖哩。

法式鴨胸佐百香果波特酒醬汁
特選歐洲品種的鴨胸，入烤箱煎烤完，剛剛好酥脆的外皮、包裹著鮮嫩多汁的胸肉，接下來只需用簡單的法國海鹽與黑胡椒調味，配上百香果、波特酒與陳年酒醋熬製而成的醬汁，是個不錯的選擇！

碳烤羊肩排佐葡萄蒔蘿醬汁
法國的羊肩排，肉質較甜與細膩，品嚐起來較不乾澀，有豐富的甜美肉汁，搭配上特製的醬汁，有葡萄的甜味加上蒔蘿特殊持久的清香氣。