July 17,2008
全方位設計鬼才鄭秀和─MOT獨家專訪！
MOT：我們知道amadana的設計哲學就是創造出即使過了五年、十年，仍受人喜愛的家電，然而科技不斷發展，家電常常因此必須汰舊換新(如VHS→DVD)，請問您的看法?
鄭：是的，amadana也是需要不斷的進步，產品被長久使用並同時進步是有必要的，這就是整個amadana品牌的精神。另外，amadana 重視日本傳統文化的保留，一方面也要持續地挑戰新事物，希望讓amadana的存在作為「日本家電」的象徵。
MOT：作為一個設計師，再進行一個新的設計/產品時，您的思考流程是如何? 是否會有一些發想的過程呢? 鄭：我1年365天、1天 24小時都不斷地在思考關於設計的事。在開始進行某個設計之前，我會從日常生活中去收集情報做為自己設計的靈感。譬如說在電視上看到的新聞、飛機上的雜誌、或是飯店裡提供的雜誌，都是我靈感的來源。也就是說我會讓自己先不停的吸收各種資訊，然後當要開始進行設計時，我就會認真思考，然後在腦海中搜尋並找出收集的各種資料。
MOT：那您在開始進行amadana產品設計時，所有想法和靈感都是來自於自己嗎? 或是您會先和周圍其他的人，像是同事、家人、朋友做討論嗎? 鄭：是的，所有idea都在我的記憶裡。在商品開發的階段我確實會先詢問周圍的人。
MOT：所以說從設計到產品製作的過程中，您會與其他人一起做研究與調查? 鄭：其實並沒有。我都是獨自以自己的方式進行研究。我會先收集很多圖片資料作成檔案夾，像是設計的草稿一般。通常我看過後會把這些草稿丟棄。我不希望做出自己弄不清楚的東西，所以會先收集許多資料作為設計的草稿。
MOT：所以這些草稿像是您記憶中的一部分，可以不斷地回想起來? 鄭：整個草稿我大概可以記得5%的量。這些都不是買來的情報，全都是從隨手看到雜誌中剪下來的，或著是回收一些被丟棄的卡片等等。
MOT：像是旅行時或是生活中收集的東西? 鄭：是的，當然我有很多東西是買回來的。不過情報的收集都是從雜誌上看到喜歡的就剪下來，看過之後就丟掉。這些我所剪下來的圖片不一定是帶給我什麼靈感，但都是有某樣東西吸引了我，因此把它剪下。
MOT：這是從很年輕的時候就有的習慣嗎? 鄭：並不是，是最近開始的，應該是說在成立了自己的公司時開始做的習慣。
MOT：這是每個人都可以學習的一個好習慣呢，不管是做什麼職業。 鄭：嗯，因為我們不知道的事情太多了，還有幾乎很多事物都是看過就忘記的。
MOT：您會希望員工也培養這種收集資訊的習慣嗎? 鄭：是的，我希望他們也有同樣的習慣。不過這是我個人的作法，我不會要求他們和我一模一樣，而是希望他們用自己的方式做，像是在鍛鍊自己讓這個習慣成為一種反射動作。這也算是對客戶的一種責任，隨時可以告訴客戶他們不知道的資訊。
MOT：對您而言，「家」的感覺是什麼? 怎樣的家電讓你最有家的感覺? 鄭：這是個困難的問題呢。對我而言，家只是個「形狀」，反而是居住在家裡面的「家人」才是真正家的感覺。
MOT：所以住的人比物體本身更來得重要? 鄭：是的。在設計一個建築空間時我會思考居住的人是怎樣的方式生活，我也常被問到所設計的amadana產品適合被放在家裡的哪個地方? 但是我都回答不知道。因為amadana產品屬於大眾市場，如何使用和想放置在家裡的何處都和使用者的生活方式很有關係，也是消費者的自由。
MOT：以大眾市場來說，您心目中想像的「空想家電」是什麼? 鄭：我想要做的是沒有存在感的家電。比方說現在的家電都是以一種形狀呈現，但我心中想像的是一種沒有形狀的家電。譬如當感覺到有些寒意，這時暖氣機會感應並開啟。很像是機器人的概念但又不完全是。我對這樣的概念很有興趣。就是讓家電變成看不到的形體，但它確實存在於身邊的。
MOT：如果是沒有形狀的家電的話，似乎需要的是發明家而不是設計師了? 鄭：的確。不過這就是為什麼身為設計師，有一部分的我非常注重形狀。
MOT：如果可以任意選擇一個地方蓋自己的房子，會想蓋在哪邊? 鄭：很多地方。我已經有房子在東京和峇里島。另外最近去了香港，覺得有個房子在香港也不錯。如果是在台灣的話，希望蓋在有溫泉的地方。我非常熱愛溫泉，是個溫泉狂。
MOT：您選的地方都是大城市，都很類似呢！ 鄭：我倒是覺得是城市中的建築引導著城市獨自的風格與特色，沒有一個地方是一樣的。
MOT：我想很多人問過你相同的問題，可以再請您定義對您而言電器與人的關係? 鄭：這也是個困難的問題。家電是個不可或缺的東西。因為家電一直存在我成長的過程中，變成是理所當然的物品。因此完美地融合家電與人們的生活以及美學是我的工作。
MOT：接下來您想要挑戰的設計是什麼樣的產品? 建築?車子?任何產品? 鄭：建築物的話我希望設計美術館。因為美術館的建築物本身象徵著安靜，我很喜歡安靜的東西。另外我也想設計私人噴射機。
MOT：是否設計美術館對每個建築家而言是一個象徵性的目標? 鄭：的確是這樣。建築被稱為綜合藝術，因此展示藝術的美術館象徵著藝術與建築的綜合體，一般而言是這樣被認定的。還有因為我個人本身就很喜歡安靜的建築物與空間。
MOT：您會如何形容自己? 鄭：我想應該是樂觀的，但是我很容易對相同的事物感到厭倦。像是做了建築設計，又換做產品的設計，或是室內空間設計，然後再回到建築。但也因為如此，我從設計其他的東西上又得到不少對於設計建築的靈感。
MOT：工作之外的消遣娛樂? 鄭：旅行。像是溫泉旅行。
MOT：那是怎樣的旅行方式? 譬如說是無目的地的四處逛逛或是? 鄭：應該都是有目的的旅行，通常是先設定好想要去哪裡的溫泉放鬆，或是特別想看某個地方的建築，或是想吃什麼樣的料理然後順便去拜訪某地等等，都是設定好目的地而去旅行。
MOT：如果您不是設計師的話，您會想從事什麼職業呢? 鄭：廚師吧。不過因為我太太的廚藝比我好，所以都是她在料理而我很少下廚。
關於鄭秀和 2002年 與 TOSHIBA 合作推出微型建築風格的atehaca家電系列 2003年 接下HOTEL CLASKA改建35歲高齡老旅館，變成為東京時尚地標 2003年 自創「二十一世紀的家電品牌」Amadana，讓家電成為生活中的藝術品。 2004年 和TOSHIBA合作手提電腦Dynabook REALFLEET MODEL發表，限量500台三星期內銷售一空。 2005年 與Wallpaper雜誌創辦人Tayler Brule推出新概念CDT─Craft Design Technology文具系列 2005年 為巴里島W-Residence等系列八處著名度假Villa建築設計與經營 2006年 發表barouche品牌，專為旅館設計的時尚家電 2007年 與NTT DoCoMo、NEC合作FOMA N750i原木限量版，不到二天便全數盤罄。 2008年 應台灣忠泰機構之邀，首度為亞洲房地產創作，跨界設計，改變傳統生活模式。
鄭：是的，amadana也是需要不斷的進步，產品被長久使用並同時進步是有必要的，這就是整個amadana品牌的精神。另外，amadana 重視日本傳統文化的保留，一方面也要持續地挑戰新事物，希望讓amadana的存在作為「日本家電」的象徵。
MOT：作為一個設計師，再進行一個新的設計/產品時，您的思考流程是如何? 是否會有一些發想的過程呢? 鄭：我1年365天、1天 24小時都不斷地在思考關於設計的事。在開始進行某個設計之前，我會從日常生活中去收集情報做為自己設計的靈感。譬如說在電視上看到的新聞、飛機上的雜誌、或是飯店裡提供的雜誌，都是我靈感的來源。也就是說我會讓自己先不停的吸收各種資訊，然後當要開始進行設計時，我就會認真思考，然後在腦海中搜尋並找出收集的各種資料。
MOT：那您在開始進行amadana產品設計時，所有想法和靈感都是來自於自己嗎? 或是您會先和周圍其他的人，像是同事、家人、朋友做討論嗎? 鄭：是的，所有idea都在我的記憶裡。在商品開發的階段我確實會先詢問周圍的人。
MOT：所以說從設計到產品製作的過程中，您會與其他人一起做研究與調查? 鄭：其實並沒有。我都是獨自以自己的方式進行研究。我會先收集很多圖片資料作成檔案夾，像是設計的草稿一般。通常我看過後會把這些草稿丟棄。我不希望做出自己弄不清楚的東西，所以會先收集許多資料作為設計的草稿。
MOT：所以這些草稿像是您記憶中的一部分，可以不斷地回想起來? 鄭：整個草稿我大概可以記得5%的量。這些都不是買來的情報，全都是從隨手看到雜誌中剪下來的，或著是回收一些被丟棄的卡片等等。
MOT：像是旅行時或是生活中收集的東西? 鄭：是的，當然我有很多東西是買回來的。不過情報的收集都是從雜誌上看到喜歡的就剪下來，看過之後就丟掉。這些我所剪下來的圖片不一定是帶給我什麼靈感，但都是有某樣東西吸引了我，因此把它剪下。
MOT：這是從很年輕的時候就有的習慣嗎? 鄭：並不是，是最近開始的，應該是說在成立了自己的公司時開始做的習慣。
MOT：這是每個人都可以學習的一個好習慣呢，不管是做什麼職業。 鄭：嗯，因為我們不知道的事情太多了，還有幾乎很多事物都是看過就忘記的。
MOT：您會希望員工也培養這種收集資訊的習慣嗎? 鄭：是的，我希望他們也有同樣的習慣。不過這是我個人的作法，我不會要求他們和我一模一樣，而是希望他們用自己的方式做，像是在鍛鍊自己讓這個習慣成為一種反射動作。這也算是對客戶的一種責任，隨時可以告訴客戶他們不知道的資訊。
MOT：對您而言，「家」的感覺是什麼? 怎樣的家電讓你最有家的感覺? 鄭：這是個困難的問題呢。對我而言，家只是個「形狀」，反而是居住在家裡面的「家人」才是真正家的感覺。
MOT：所以住的人比物體本身更來得重要? 鄭：是的。在設計一個建築空間時我會思考居住的人是怎樣的方式生活，我也常被問到所設計的amadana產品適合被放在家裡的哪個地方? 但是我都回答不知道。因為amadana產品屬於大眾市場，如何使用和想放置在家裡的何處都和使用者的生活方式很有關係，也是消費者的自由。
MOT：以大眾市場來說，您心目中想像的「空想家電」是什麼? 鄭：我想要做的是沒有存在感的家電。比方說現在的家電都是以一種形狀呈現，但我心中想像的是一種沒有形狀的家電。譬如當感覺到有些寒意，這時暖氣機會感應並開啟。很像是機器人的概念但又不完全是。我對這樣的概念很有興趣。就是讓家電變成看不到的形體，但它確實存在於身邊的。
MOT：如果是沒有形狀的家電的話，似乎需要的是發明家而不是設計師了? 鄭：的確。不過這就是為什麼身為設計師，有一部分的我非常注重形狀。
MOT：如果可以任意選擇一個地方蓋自己的房子，會想蓋在哪邊? 鄭：很多地方。我已經有房子在東京和峇里島。另外最近去了香港，覺得有個房子在香港也不錯。如果是在台灣的話，希望蓋在有溫泉的地方。我非常熱愛溫泉，是個溫泉狂。
MOT：您選的地方都是大城市，都很類似呢！ 鄭：我倒是覺得是城市中的建築引導著城市獨自的風格與特色，沒有一個地方是一樣的。
MOT：我想很多人問過你相同的問題，可以再請您定義對您而言電器與人的關係? 鄭：這也是個困難的問題。家電是個不可或缺的東西。因為家電一直存在我成長的過程中，變成是理所當然的物品。因此完美地融合家電與人們的生活以及美學是我的工作。
MOT：接下來您想要挑戰的設計是什麼樣的產品? 建築?車子?任何產品? 鄭：建築物的話我希望設計美術館。因為美術館的建築物本身象徵著安靜，我很喜歡安靜的東西。另外我也想設計私人噴射機。
MOT：是否設計美術館對每個建築家而言是一個象徵性的目標? 鄭：的確是這樣。建築被稱為綜合藝術，因此展示藝術的美術館象徵著藝術與建築的綜合體，一般而言是這樣被認定的。還有因為我個人本身就很喜歡安靜的建築物與空間。
MOT：您會如何形容自己? 鄭：我想應該是樂觀的，但是我很容易對相同的事物感到厭倦。像是做了建築設計，又換做產品的設計，或是室內空間設計，然後再回到建築。但也因為如此，我從設計其他的東西上又得到不少對於設計建築的靈感。
MOT：工作之外的消遣娛樂? 鄭：旅行。像是溫泉旅行。
MOT：那是怎樣的旅行方式? 譬如說是無目的地的四處逛逛或是? 鄭：應該都是有目的的旅行，通常是先設定好想要去哪裡的溫泉放鬆，或是特別想看某個地方的建築，或是想吃什麼樣的料理然後順便去拜訪某地等等，都是設定好目的地而去旅行。
MOT：如果您不是設計師的話，您會想從事什麼職業呢? 鄭：廚師吧。不過因為我太太的廚藝比我好，所以都是她在料理而我很少下廚。
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