February 21,2009

【地方味】冰果天堂,今天沒開?



二月天,濕濕冷冷,吃冰的季節根本還沒有到,不過,走出中和永安市場捷運站,轉入一旁的巷子,遠遠的看到巷尾轉角「冰果天堂」的鐵門拉下,我興奮的心頓時就涼了一半,不禁脫口而出,沒開?

我憂心忡忡的走向它,從側門到前門找不到半點為何沒有開門的訊息,怎麼會這樣?怎麼會這樣?邊聽我喃喃自語,邊隨我過街走向國立台灣圖書館的姪女說,剛剛我還以為妳講的是圖書館沒開。是啊!每次我大老遠的從板橋搭捷運來到這,明明為的是要到圖書館找資料,但心裡掛念的卻總是「冰果天堂」裡的冰,那一碗剉冰。

到底從什麼時候開始,開始戀上那一碗剉冰,至少有二年了吧!起初看見「冰果天堂」,心想它好「時尚」啊!窗明几淨,線條簡潔,襯得那些琳瑯滿目的水果好似從西方的街頭走出來了,想不看見它都難。小小招牌下的看板上出現了用粉筆寫的仙草或愛玉之類的台灣味,啊!這是怎樣「後現代」的滋味?我沒有太大的信心。

有一次,從圖書館走出來,一眼又看見對街的它,陽光下的它,對著剛從日治時期老舊書堆抽身而飢渴不已的我招手,忍不住,我終於走了進去,戰戰兢兢的點了仙草,喔!豪爽的一大塊仙草,柔嫩的往大碗一放,還可任君挑選三種配料,紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、芋圓、蓮子,還有還有......,真的太難於選擇了,這簡直太令人滿足,又叫人意猶未盡。

從此,每次到圖書館,我一定要去「冰果天堂」報到,在意猶未盡中吃了那碗仙草。有一天,我突然發現有人一次挑了五樣配料,為什麼呢?原來,我沒有注意到menu上還有「剉冰」兩字,包含愛玉、仙草在內,所有點餐枱上的配料,還有隱藏在工作人員身後的煉乳,都可以成為裝點「剉冰」內涵的五個要角。啊!我就是要這個,有一種非它莫屬的感覺。到「冰果天堂」吃一碗剉冰,幾次下來,就成了我到國立台灣圖書館找資料的「例行公事」。

事實上,「冰果天堂」裡賣的不只是這些台灣味的冰點,還有一些帶著洋風的水果冰沙,如森林野莓雪酪,草莓、藍莓、黑粟莓,華麗盛裝,動人心魄,我常看別人吃著,只是不知為何自己從沒有動念要吃它,總覺得來這裡就是要吃這一碗剉冰。這一碗剉冰沒有眩人的外表,卻忠實的呈現每一種配料的食材原味,那是一種實在的本味。坐在這間以現代線條營造的冰店裡吃著這一碗剉冰,看著對街的圖書館,想著藏身那棟高大的現代建築裡翻不完的日治時期文獻,想著自己不久前好不容易找到的資料,忍不住就會笑了,真是太滿意、太舒服了,不知不覺,這一碗剉冰也成了文獻的一部分。

後來,我知道這一碗剉冰也是老闆開這家冰店的緣起,原來老闆的外婆過去就是賣著剉冰,外婆往生後,從小受外婆照顧的他,一直想開家紀念外婆的冰店。2006年,在外婆去世十多年後的夏天,這個願望終於達成了,「冰果天堂」店面設計的靈感雖是他遠赴美國紐約找來的,但最終的目的,還是想以現代的手法將阿嬤的味道發揚光大。看來這碗剉冰確實可以和對街那棟現代建築裡保留的老舊文獻相互輝映。

從圖書館裡走出來,我還是不死心,跑去問一旁擺攤的大嬸,妳知不知道這家冰店是休息,還是關了?不知道啊!他們從過年前休息到現在都沒有開,不過,那天有看到裡面的地板好像在翻修!真的?那太好了!好像還有一絲希望。

我不知道「冰果天堂」如果消失了,沒了那一碗剉冰,以後,要以何種的心情來翻找圖書館裡的舊資料。記得以前翻拍那些老是翻拍不完的老照片時,總以那一碗剉冰做為激勵,即使是寒冷的冬日也不例外。快了,快了,縮著身子用發抖的手、打顫的牙齒,將那一碗冰吃下肚,那滋味如今想來還真是深入肺腑!

那種深刻的滋味,這回享受不到了!我拉著姪女的手,在巷弄裡走啊!走的,就是找不到一處可以讓我們停下腳步的地方。只能盼望下回再來圖書館時,「冰果天堂」的門是開著的!







冰果天堂:台北縣中和市中安街78號

Posted by north2007 at 樂多Roodo! │19:58 │回應(18)引用(0)地方味
樂多分類:美食 共同主題:台灣味的美食 工具:編輯本文
標籤:冰店 剉冰
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回應文章

姐姐~~~ 呵呵 剛一踏進來 就看到冰點 我也來和你分享囉^^
Posted by 花丸子 at February 22,2009 11:52

今年又是反聖嬰,雖然是剛過完年,但天氣熱的像夏天一樣,端上一碗冰品真是恰到好處,尤其是她的森林野莓雪酪,應該是成為文獻主因吧!
Posted by 程 at February 24,2009 10:05

是啊!天氣瞬間就轉熱,這一碗冰沒有白端。
看來冰果天堂的森林野莓雪酪真的受人歡迎,希望下回去店有開,否則它真的也會變成文獻!
Posted by north at February 24,2009 20:09

乍看嚇了一跳,因為我也是國立台灣圖書館與冰菓天堂的愛用者,north的習慣跟我一樣!不過我是每一種冰品都挑一種最喜歡的來嚐嚐,所以刨冰,愛玉冰,雪酪都吃過。

門外黑板上寫著三月份開張,讓我們期待下一次的圖書館之旅吧^^
Posted by playtime at February 27,2009 17:33

哇!這真是神奇的一刻,不知我們是不是曾面對面吃過冰!?
三月份開張,太好了,到時我會張望,也會學playtim多嚐嚐,特別是雪酪囉~
Posted by north at February 28,2009 21:14

看來新的一年大家都很忙碌,對景氣不好的大局而言,是件好事,能在忙中偷閒,吃一碗冰或豆花,是回復元氣的大絕招,日劇有句經典名句“工作之後的啤酒最好喝”,
真是說到心坎了。
Posted by 程 at March 5,2009 14:20

這陣子被一件趕著交差的事絆住了,如程所說,在這種壞時局裡還有工可趕,要心存感激!
不過心裡還是掛念著餐桌,好幾道菜都下鍋了,但就怕半生不熟,冒然端上桌會怠慢大家。
現只盼過幾天可以用「工作之後的啤酒最好喝」的心情上菜~
Posted by north at March 5,2009 21:32

您好,偶然間在網路上看到您的網誌,我住在中和,也很愛去"冰果天堂"....但從過年後的每個假日,我每次經過那裡,店家的鐵門總是拉下,....

剛剛我在網路上找到店家的電話:
(02)2928-6918...打了很多次,都沒人接電話,..若是重新裝潢,也不可能弄了兩個月了都還沒弄好???

不管如何,..就先等等囉.....
Posted by mimo at March 26,2009 18:18

mimo您好,上個星期天我滿懷興奮的前往圖書館,結果那鐵門還是拉下,招牌下的黑板是有三月再見新冰果天堂的消息,但三月都快過了,還是滿令人擔心!是啊!我們只能再等等....
Posted by north at March 27,2009 10:32

現在都已經2009.06.25了, 冰果天堂依舊沒開?
請問有沒有人知道什麼原因嗎?
Posted by 小p at June 25,2009 10:51
真的到今天還沒有開啊!大約二多星期有朋友向隔壁店家打聽,據說冰果天堂沒有要關,只是休息而已。不過這樣休息也未免太久了吧?小p,看來我們只好繼續等了!
Posted by north at June 25,2009 20:50

對阿,我住附近,觀察好幾個月了,一直都沒開,不知道為什麼?既然跟客家小館同一個老闆,有沒有人要去問一下...
Posted by 阿邵 at July 4,2009 17:43

7月4日前往圖書館仍未見開門,阿邵提供了一個重要的線索,就看是否有住附近的好心人代為反應一下!
Posted by north at July 6,2009 10:53

八月底去過台灣圖書一回(兩天)
沒見到此店開喔
Posted by polanyi at October 12,2009 05:37

就差一個月,九月底我前往時
冰果天堂終於又開了,只是已不賣剉冰而賣冰淇淋
還好是有歷史味道的冰淇淋
Posted by north at October 12,2009 10:08

今年悄悄在留意的兩件事:
冰果天堂與north的網誌

並不想刻意催促,許多事物都有自己的步調
自己也絕非什麼大戶
但是只要不時經過
就會珍惜這偶然的美好與特別~
Posted by playtime at October 25,2009 19:12

冰果天堂都開了,而有playtime射來侯麥的藍光,黎明來了,廚房的火應該要點起來了!
我也珍惜這種偶然的步調~
Posted by north at October 26,2009 11:08
太好了!
拭目以待喔(拿起餐巾開始擦拭全套餐具)
Posted by playtime at October 27,2009 20:24