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December 26,2007

平安喜樂

耶誕節是蕃家一年一度的大事，耶誕老公公老婆婆一年只送一次禮物，所以凡事都要慎重準備。

真樹一定是要的。每年去我家附近的 grandpa Bill 的園藝店買一棵樹跟兩瓶他自家生產的蜂蜜已經變成傳統了。
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餅乾一定要準備，阿比最認真。掛包來跟阿比哥哥做餅乾啦~~~
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這些是薑汁口味的餅乾
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今年晚餐準備的是standing rib roast，帶兩支肋骨的肋排。
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烤前至少兩小時從冰箱拿出來回溫，厚厚抹上海鹽跟胡椒。
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高溫華氏500度烤45分，降到325度烤30分，再升到425度烤30分。拿出來以後用錫箔紙蓋住，給肉休息20分。同一時間搗馬鈴薯泥，用肉汁煮gravy。
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又軟又嫩的斷面。
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配菜是烤綜合迷你彩椒
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大家平安，新年快樂阿!


Posted by morninglewis at 樂多Roodo! │12:26 │回應(34) │引用(0) │蕃家大事記
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回應文章

肉還要休息20分鐘
莫非你把肉當人看？
Posted by bigburger at December 26,2007 14:22

在家都可以這麼貪腐！
Posted by Tiat at December 26,2007 14:24

肉: 不然我們是狗嗎?
Posted by alann at December 26,2007 14:26

肉別這麼想
你的基因沒問題
Posted by bigburger at December 26,2007 14:27

肉的問題，只是機會的問題。
更有可能肉沒問題，只是政府有問題。
Posted by Tiat at December 26,2007 14:28

人民對這個痛恨到極點，你們這些政府在幹什麼，老是烤這些，這麼多人失業自殺，都沒看到嗎？（葉武臺調）
Posted by bigburger at December 26,2007 14:38

摸你解節，威權式的做法，肉不會是第一個受害者，也應該不是最後一個受害者。（無銹光調）
Posted by Tiat at December 26,2007 14:40

肉到了我家，就要照我家的規矩來阿。
每一種每一塊我都會給他機會，好好教育他的~~~
Posted by morning at December 26,2007 14:50

說真的，耶誕樹不能種在盆栽裡嗎？每年都要買新的？
Posted by Ciel at December 26,2007 14:56

可以種阿
有人種在院子裡
也有矮種的 跟沙威馬一樣高而已 以前我買過一棵 可是種不好死掉
要是大棵種在盆栽裡很重 也不能搬來搬去 放在房子裡應該會熱死吧
Posted by morning at December 26,2007 15:11

我們知道，一般主婦騙人，開始先要「烤肉」，即設法讓你相信，你的問題來自於沒有某某肉可吃；接著開始「裝閒會」，自稱不但會烤火腿還可會烤肋排。（台灣的老小麻雀　曹小民調）
Posted by 大腸 at December 26,2007 16:18

再說一次
人家要去你家"吃飯啦"
Posted by wenting at December 26,2007 19:44

那聖誕節過完了，樹要去那裡咧？
丟去妳家的壁爐嗎？
Posted by Winnie at December 26,2007 21:38
休息二十分鐘要作什麼？



為了走更長遠的路嗎？？？
Posted by 捲 at December 26,2007 23:34
你家[電眼美少男]的確不是浪得虛名，看來兩個小的也很有潛力。
Posted by 德州小熊 at December 27,2007 02:29

大腸
我的賢慧可不是裝的 攏是真的喔
為了證明我的清白
現在還可以登記參選台灣領導人嗎?

wenting
我在等你阿
你養胖一點就可以來

Winnie
聖誕樹通常垃圾公司會公佈日期統一回收
做肥料或是蓋地面的那種木屑

捲
烤好煎好的肉要放一下才切
因為加熱時肉汁到處流竄
如果停止加熱時馬上切
肉汁會通通流出來
肉就乾澀
過個二十分三十分再切
肉汁安份了
切了的肉才會軟嫩多汁

小熊
那是說
我該擔更多的心嗎 Orz
Posted by morning at December 27,2007 03:25
你家3個都很帥哩
你拿那張照片當聖誕卡嗎??
聖誕節沒留言
這邊先祝你新年快樂啦~~

(那麼大一塊肉..看了就覺得會吃得很累..光看沒吃2頰就在痠)
Posted by ALex at December 27,2007 04:31

it is a bit late , but still want to say:
a belated Merry Christmas and a peaceful new year too, to you and your Family. ^-^
Posted by 浮雲 at December 27,2007 07:03

什麼！！
你這個米國人的父母竟然想選台灣領導人！！
Posted by bigburger at December 27,2007 09:47

ALex
你也快樂阿
肉當然馬切薄片
很嫩哩
兩頰一點也不會酸啦

浮雲
Thank you and you too!

漢堡
馬英九也是米國人的父母
他可以我為甚麼不可以???
Posted by morning at December 27,2007 11:16

你果然離開台灣太久了
葉武臺就是什麼都可以
別人就是什麼都不可以
難道你不知道嗎？ XD
Posted by bigburger at December 27,2007 11:19

嗚嗚 T_T
不是葉武臺就不是人喔
Posted by morning at December 27,2007 11:25

你不知道也沒關係
我會好好教育你
Posted by bigburger at December 27,2007 11:25

要教育我甚麼
穿內褲和拿毛巾的技巧嗎?
Posted by morning at December 27,2007 11:28

那是進階班
你要先學著說
「不知道」、「不清楚」、「我要先和幕僚瞭解一下」、「我也是看報才知道」
Posted by bigburger at December 27,2007 11:31

原來如此
謝謝指教
Posted by morning at December 27,2007 11:33

大鼻子說你錯了
要先學會捏著鼻子說


沒有啦~~~
Posted by morning at December 27,2007 11:40

大鼻子真是英明
請他來競選台灣區領導人好了
這樣太平洋就可以"統一"了XD

還有那塊肋排看起來真是美味呀...
Posted by oahanchi at December 27,2007 17:17
原來如此，摸你解潔果然把肉教育得很好啊！！


大鼻子確定要說那句話時，是捏鼻子不是別的地方嗎？？XD
Posted by 捲 at December 27,2007 19:02
給肉休息20分
------
肉也要2階段搞對立
Posted by 路過 at December 27,2007 23:14

芋仔薯
可是人家想當第一夫人
不想當領導夫人啦

捲
講那話的人不捏鼻子
還有甚麼可捏?

路過
對阿
不然肉是搞不清楚狀況的XD
Posted by morning at December 29,2007 15:26

> 講那話的人不捏鼻子，還有甚麼可捏?

眼袋？
下垂的胸部？ XD
Posted by alann at December 30,2007 14:20

>>不然肉是搞不清楚狀況的XD

::沒關係，我們都知道摸你解節會把肉當人，好好的教育一下的～
Posted by Tiat at January 3,2008 03:11
摸你美眉的家好熱鬧 ^___^
而且都在馬，的，語言教學
好玩～～～

難怪處處散發著平安喜樂
Posted by 葉子 at January 4,2008 17:48


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