2008年12月7日
香港美食....楊氏肉骨茶
肉骨茶吃過嗎?
楊氏肉骨茶.....你又吃過嗎?
楊氏肉骨茶....不用到馬來西亞吃
在香港有兩間分店
其實去試楊氏肉骨茶是有一段故事
因為早前看到飛羊所寫的一篇貼文"一碗茶一排肉"
一次的回應相約Muzikland 一起試試"羊"氏所提及的肉骨茶
一起試食 一起拍照 一起貼文
這個經驗真好玩 真有趣!!
當天下午約三時半到這店
我們進入上環楊氏肉骨茶店時 是沒有其他的客人
還以為像酒摟一樣下午是有下場時間喔
因為我們已吃了中午飯 卻又不清楚這煲肉骨茶有多大
所以提議先點一客 然後可多試此店其他食品
看見店裡掛著"沙窩馬拉盞炒通菜"
馬拉盞是馬來西亞的名產 當然要一試囉
請看下圖.....肉骨茶的起源
肉骨茶(一人份量) 價值港幣35元
這份量是上圖一煲的一半
個人覺得藥材味不足 與多年前在馬國吃的肉骨茶是有分別
沙窩馬拉盞通菜
馬拉盞香味十足 但覺得收35元 通菜的份量少了一點
大家可選二人至八人套餐
香港只有兩間分店 上環皇后大道中和佐敦吳松街
網址: http://www.bahkutteh.com/bahkuteh.htm
延伸閱讀﹕
草原上的飛羊城堡....一碗茶一排肉
Muzikland....這天下午茶吃甚麼好了?
在香港有兩間分店
其實去試楊氏肉骨茶是有一段故事
因為早前看到飛羊所寫的一篇貼文"一碗茶一排肉"
一次的回應相約Muzikland 一起試試"羊"氏所提及的肉骨茶
一起試食 一起拍照 一起貼文
這個經驗真好玩 真有趣!!
當天下午約三時半到這店
我們進入上環楊氏肉骨茶店時 是沒有其他的客人
還以為像酒摟一樣下午是有下場時間喔
因為我們已吃了中午飯 卻又不清楚這煲肉骨茶有多大
所以提議先點一客 然後可多試此店其他食品
看見店裡掛著"沙窩馬拉盞炒通菜"
馬拉盞是馬來西亞的名產 當然要一試囉
請看下圖.....肉骨茶的起源
肉骨茶(一人份量) 價值港幣35元
這份量是上圖一煲的一半
個人覺得藥材味不足 與多年前在馬國吃的肉骨茶是有分別
沙窩馬拉盞通菜
馬拉盞香味十足 但覺得收35元 通菜的份量少了一點
大家可選二人至八人套餐
香港只有兩間分店 上環皇后大道中和佐敦吳松街
網址: http://www.bahkutteh.com/bahkuteh.htm
延伸閱讀﹕
草原上的飛羊城堡....一碗茶一排肉
Muzikland....這天下午茶吃甚麼好了?
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/7708941
引用列表:
這天下午茶吃甚麼好了?【Muzikland】
at 2008年12月8日 00:53
回應文章 
冬天冷呼呼的，來一鍋熱煲湯，全身都溫暖起來了。肉骨茶有中藥材在裡面，應該也是很養身，很適合進補的吧！
PS,聽說香港人很喜歡煲湯，是真的ㄇ？
Posted by amui
at 2008年12月7日 23:52
哈~ 有趣﹐我覺得我們3人像王家衛拍阿飛正傳/花樣人華/2046拍三部曲呢﹐要把我們三篇貼文發留言都要看完了﹐讀者才會明白我們那“肉骨茶”的故事呢~ 哈哈~ 飛羊渡假回來﹐一定嚇了一跳。
Posted by Muzikland
at 2008年12月8日 01:14
amui~
聽說多喝肉骨茶對皮膚很好
請問台灣有肉骨茶店嗎?
哈哈...香港人很喜歡煲湯 而我家差不多每天都煲湯
也曾寫過一篇"住家湯.....菜乾猪骨淡菜湯"
http://blog.roodo.com/moonroof/archives/6182223.html
Posted by 天台的月光
at 2008年12月8日 08:00
Muzikland~
哈哈...這三人三篇貼文的互動真好玩喔
飛羊開心渡假回來 再來驚喜和開心一番 ^.^
Posted by 天台的月光
at 2008年12月8日 08:05
原來肉骨茶是馬來西亞來的!!
互動的文章感覺好玩不少
Posted by SUNDAY
at 2008年12月8日 12:30
Dear 天台的月光﹐
一定會把他嚇一跳的﹐I'm sure. hahahahahh~
Dear Sunday,
這互動確是很好玩﹐希望你們看的﹐也覺得好玩啦~
Posted by Muzikland
at 2008年12月8日 13:00
Sunday~
馬來西亞來的肉骨茶有吃過嗎?
有機會也可和你的貼文互動一吓 如:照片,相機...etc. ;)
**************************************************
Muzikland~
那要看看他有多大的反應!! haha.....
Posted by 天台的月光
at 2008年12月8日 13:18
看完這篇要去吃飯了!呵~
Posted by 老闆
at 2008年12月9日 20:18
老闆~
哇...老闆八點多還未吃晚飯喔!!
Posted by 天台的月光
at 2008年12月9日 21:17
我只知道肉骨茶是南洋料理，倒是不知道它是馬來西亞來的。台灣有賣肉骨茶，連泡麵都有肉骨茶口味，就可以知道它有一定程度的受到消費者的喜歡，但我覺得台灣的肉骨茶離道地口味還是有一段距離。
Posted by amui
at 2008年12月10日 00:04
amui~
挖....台灣連泡麵都有肉骨茶口味
下次真要試一口看看分別有多大 haha...
Posted by 天台的月光
at 2008年12月10日 08:16
哈~ 飛羊對我們的肉骨茶沒反應啊﹗hahaha~
Posted by Muzikland
at 2008年12月12日 13:38
Muzikland~
是呀..... :0
貼文也明顯提及"羊"氏肉骨茶 沒反應耶 haha....
不回應這篇文 是不是我們講錯說話呢!!!
Posted by 天台的月光
at 2008年12月12日 13:47
Hi 天台的月光
我的反应很大哩~要想了一天才下笔呢。
我反而不喜欢他们杨氏肉骨茶的套餐广告。
传统的叫法，直接问你要吃什么肉？
一支笔一张纸，多爽快。
煲肉骨茶的师傅，其实不简单。
名师就可以找到好的猪肉。
他的刀法精湛。把肉切成片片，骨头完整不碎。
这样呈上来时，色香味，尽在眼前和鼻间。
我认识一个村姑。
长的漂亮，容光焕发。
她说华人就是吃猪肉，皮肤才有光采的。
是吗？我见过一个干巴巴的小姐，她不吃猪肉。
我把村姑理论和她解释。
结果给她槌了一顿。
沙窩馬拉盞通菜,
听Muzikland 说咸了一点。
天台的月光却是把香气喷喷的感觉拍出来。
好像好吃过肉骨茶啊:)
台湾,香港艺人来马来西亚
多数会到新峰肉骨茶店。
在黄金三角洲后面的Imbi Road。
直觉那里的口味，比较国际化。
我吃过。
它是属于清淡型的。不错。
杨氏肉骨茶是福建风格: 浓郁。
当然，“奇香”的最浓郁。
Posted by 飛羊
at 2008年12月13日 11:21
飛羊~
嘩...一天都光晒了
今天收到你的回應就是我的最大反應喔!!!!!! haha...
Muzikland與我 除了想試楊氏肉骨茶外 最重要是三個人貼文的互動感覺 ^.^
香港的楊氏肉骨茶口味太本地化了
沒有我多年前在馬國或飛羊所說的
大大塊骨和肉 再加上濃郁的藥材湯味...不夠爽喔!
有機會的話 天台會一賞“奇香”肉骨茶囉 :)
至於馬拉盞是我的最愛
兩年前到Kota Kinabalu也要買一些回家囉 haha...
喜愛馬拉盞炒通菜外
還有對泰式炒通菜是情有獨鍾
這些豆醬加上椒絲是配合通菜的最佳拍檔!!! (想起也口水流滿地)
Posted by 天台的月光
at 2008年12月13日 12:54
很小的時候
台北中華路有賣肉骨茶
到現在才知道是馬來西亞的。
這篇在我的眼中看來
很有懷舊的情調。
Posted by 一撮
at 2008年12月14日 15:15
一撮~
現在台北中華路還有賣肉骨茶嗎?
有懷舊的情調....是不是背景音樂用了"一水隔天涯"呢? :)
Posted by 天台的月光
at 2008年12月14日 21:14
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