2008年10月16日
香港美食....劉森記麵家

要等位的.....劉森記麵家
Blog是一個交流好地方
因為一個回應....
樂多朋友maninov4u介紹了"劉森記"
當然找個機會去試一吓
今天要介紹的是舊鋪
不要講太多了.... "去片"
自制竹昇麵 "彈牙"的質感....正點!

五粒皮薄餡靚的雲吞 蝦味比較重
與上次的大光燈有分別 豬肉味比較多 各有特式

醃酸蘿蔔好吃
絕對是一等一的餐前開胃小吃

水餃,牛腩撈麵,京都炸醬麵和豉油皇蝦子撈麵
下次要試試.....不過要像牛一樣有四個胃才能承受囉


剛巧師傅在包雲吞 一隻蝦一粒雲吞

這裡是蔡瀾常去食肆150間之一
還有牆上一些知名人仕的相片
新鋪在福榮街80號地下

地址: 深水埗桂林街48號地下
相關日誌:
香港美食....椰汁大王
電視節目....蘇GOOD
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香港影像....The Pawn (和昌大押)
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/7372289
回應文章 
Hi 天台的月光
五粒皮薄餡靚的雲吞就快盖过面了。
问你怕未?
赞啊~
Posted by 飞羊
at 2008年10月16日 09:37
飛羊~
怕怕...怕我吃完後再要喔
真好好吃...想念雲吞的"味道" haha....
Posted by 天台的月光
at 2008年10月16日 09:53
哈~
天台最近狂拍吃的
......
Posted by 阿豐
at 2008年10月16日 13:54

以前常中午出去看看契媽, 都會間中到那食麵 .都不會專登睇招牌名字 .
Posted by ceci
at 2008年10月16日 14:24
我肚子餓了。有外送服務ㄇ?
Posted by amui
at 2008年10月16日 14:37
又是我喜歡的麵食~記下來
我想下回到香港
一定會吃的很滿意的回台北~哈
Posted by jsman720
at 2008年10月16日 14:53
他那個好大一顆!!!
我也餓了,剛有看到外送18元是吧
Posted by Sunday
at 2008年10月16日 15:54
幾乎每間著名食依肆都有蔡瀾的照片﹐真厲害~
Posted by Muzikland
at 2008年10月16日 16:39
天台兄,
見你介紹雲吞麵介紹得很過癮, 再介紹你去九龍灣德福廣場的池記, 食一碗 HK$13的細容, 不要食大碗的.
Posted by maninov4u
at 2008年10月16日 19:11
去香港好幾次
對於地理卻還不熟析
而且也很少有機會吃小吃
學您
下次一定要吃這家的撈麵
Posted by 一撮
at 2008年10月16日 20:58
阿豐~
吃吃喝喝系列寫了幾篇
明天轉一吓囉
ceci~
下次到深水埗探契媽
劉森記首選啦 ^.^
amui~
若有外送服務....雲吞麵也不好吃
過來香港 天台請妳堂食啦~
jsman720~
香港的美食 一定難忘 哈...
Posted by 天台的月光
at 2008年10月16日 22:46
Sunday~
他剛包出來真大粒
外賣雲吞麵也不好吃囉 :(
Muzikland~
蔡瀾變成美食信心保證
過得關的食店...不會太差囉
maninov4u~
德福廣場的池記應與銅鑼灣池記是同一店鋪
它的雲吞麵也是很棒 還有紅豆沙是我的最愛 :)
一撮~
先歡迎你光臨 :)
有空可参考一吓"記事分類"的[吃喝記事]
寫了不少香港地道美食
吃完後可與我們分享 ^.^
Posted by 天台的月光
at 2008年10月16日 22:59
好巧~
小舖也PO了篇香港的雲吞麵
香港真是鮮蝦雲吞天堂啊~~
Posted by 老闆
at 2008年10月17日 06:35
天台兄真是會做生意,
這樣子人家就只會去那吃,
去到那就不會只是單純吃個雲吞這麼簡單了....
我想到了我的肚子,抓起來~~
Posted by Sunday
at 2008年10月17日 09:37
老闆~
愛吃一族的老闆
香港美食不錯嗎?
Sunday~
這店還有其他美食
達達兄常來香港 嘗美食機會多得是啦!! :)
Posted by 天台的月光
at 2008年10月17日 21:17
呵呵,我意思是有沒有外送服務到海外啊?你真幸福,香港真的也是美食天堂。台灣跟香港各有千秋。
Posted by amui
at 2008年10月18日 17:30
amui~
雲吞麵要即做即吃囉
就算在香港外送也不好吃 何况要送到台灣呢
請等候一吓....天台向銀行集資後
到台灣開港式雲吞麵店 那時候amui要來光顧喔! ^.^
Posted by 天台的月光
at 2008年10月18日 20:52
雲吞外表看起來像扁食
是我眼花了吧
Posted by 小月
at 2008年10月19日 16:55

