天台的月光 :香港美食....大光燈巷仔雲吞麵

2008年10月12日

大光燈巷仔雲吞麵

巷仔雲吞麵座落紅磡已經多年
由以往的路邊攤而到後期的落舖
是以馳名雲吞、牛根腩麵在紅磡區打出名堂
因以往擺在路邊
利用大火水燈照明
故這裡舖大字標題為大光燈
故不小食客對巷仔雲吞麵及大光燈的名字模不出頭顱

醃瓜...粒粒酸甜爽脆(免費供應)
是巷仔雲吞麵特式

雲吞麵-有六粒雲吞放在麵底下
淋上大地魚蝦湯灑上蔥花加上麵身彈牙...正點!!

雲吞麵 - 以豬肉為主是傳統那種,雲吞皮好爽身,果然出色

蠔油韮菜花

頗有性格的開店時間加上星期日的休業

紅磡漆咸道北248號地下-近曲街尾

Posted by ecsw123 at 樂多Roodo! │08:06 │回應(12) │引用(0) │吃喝記事

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回應文章

那醃瓜看起來好好吃！
我愛麵食啦～

有些老店的小配料都很道地，也很好吃，
像是自製的豆瓣醬、辣椒醬、醃菜脯、酸菜等，
口水都流光了啦～

Posted by Jerry at 2008年10月12日 12:43

很懷念當時街邊“大用”“細用”的日子﹐那個年頭﹐每檔雲吞麵都好吃~

Posted by Muzikland at 2008年10月12日 13:52

好肥美的餛飩喔!

配上醃瓜

一定超好吃的啦!

Posted by 老闆 at 2008年10月12日 15:17

Jerry~
醃瓜看起來好新鮮好好味丫
吃麵前吃一點包你開胃!
老店老闆達到多做生意目的了 ^.^

Muzikland~
這個大光燈雲吞麵有當時街邊ＦＥＥＬ喔
入店舖後已經嗅到大地魚蝦湯味道~

老闆~
識飲識食的你...香港是飲食天堂
下次來多點時間留香港飲飲食食囉

Posted by 天台的月光 at 2008年10月12日 19:55

我喜歡麵食～
這雲吞麵太誘人了！記下來打星號
蠔油韮菜花　
在台北很少吃到這樣吃法
是道對男人保健很好的小菜啊～我喜歡～

Posted by jsman720 at 2008年10月13日 09:17

Jsman720~
上面幾位朋友也是喜歡麵食...我當然是其中一個喔!
若Jsman兄要去大光燈麵食別忘它的營業時間 ^.^

Posted by 天台的月光 at 2008年10月13日 09:44

Hi 天台的月光
看来它的汤水有出位的风头。

Posted by 飞羊 at 2008年10月13日 11:08

哈哈... 元朗"好到底"亦是好美味的雲吞麵 ,我好似好多年前有到那店食過,我多數是現米粉 .
香港食物也不少,亦是美味的食物;亦不可以代替 .

Posted by ceci at 2008年10月13日 13:51

醃瓜

看了就很爽口開胃

哈哈

Posted by 阿豐 at 2008年10月13日 14:09

飛羊~
是喔...用大地魚蝦湯底
當然是yummy啦!

Ceci~
回想起上次去元朗"好到底"是十年前的事囉
味道怎樣已經沒有印象了哈哈..

阿豐~
開胃之選
希望你多吃一碗囉哈...

Posted by 天台的月光 at 2008年10月13日 20:37

不要吸引我，我要減肥= ="
怎麼感覺說出來一點信服力都沒有

Posted by Sunday at 2008年10月14日 17:18

Sunday~
美食當前怎忍受呢! 哈哈...

Posted by 天台的月光 at 2008年10月14日 19:53