September 10,2008

【自助新加坡】24 吃在新加坡:小印度(little India)之三「我的第一顆Paan檳榔」

吃完印度餐到櫃臺結帳時,發現桌上擺著一個一個用葉子包裹的東西,堆成一座小山,好奇地請教老闆,他很開心像是覺得我們真是識貨的人說:

「這是.......,是可以幫助清腸胃的!」

我只聽懂後面的解釋,馬上就抱著嚐鮮的心情買下。

India
↑我的第一顆Paan檳榔

等到了喝印度拉茶的小店,就迫不及待"拆開"來研究一番,打開這份"禮物"後,果然很驚奇,看到裡面盡是紅紅黃黃、黏呼呼的香料混合物,還真的像我們台灣的檳榔啊!

雖然對台灣檳榔沒興趣,不過出外旅遊喜歡感受不一樣事物的我,決定要嚐嚐我的第一顆「印度檳榔」!

用手指頭捏了一些"不知名物"放入口中,舌頭舔了舔,發覺很像小時候有種銀色小珠的「口味兒」,些許涼涼甜甜還有說不出的怪味道......,於是嚐了一口之後就主動放棄了。


後來我查到這叫做:「Paan」(或 Paan wallah,新旅局介紹說是一種堅果和萎葉混合物),那個葉子叫:Sirih(有人稱佬葉或檳榔葉),外面一顆將葉子固定住的"釘子"是丁香,吃過的人形容它真的是能清除口中氣味,帶有清新!

可惜我當時的膽子只長了一半,不敢整個放進嘴裡嚼。(深怕滿嘴"鮮血")


India  paan 2
↑打開之後的"驚奇"

Posted by momoshu at 樂多Roodo! │15:54 │回應(2)引用(0)夏日大挑戰3---自助旅遊從"新"開始!
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回應文章
Cool!口味如何?
Posted by Rebecca at September 11,2008 08:29
我是打開裡面品嚐的,一些不知名的香料為,很奇特!

當時沒膽整個放進嘴裡嚼......
Posted by momoshu at September 11,2008 18:34