momoshu ~~ 默默。不語

這回在新加坡除了螃蟹之外，還有一道讓我感到驚豔料理。

朋友在「龍王海鮮」點菜時直說要讓我們嚐嚐這道菜，當時沒仔細聽，等到上桌時，只覺得這蒜片放得還真多，卻又沒有蒜味，等到舀了一大杓放進碗裡，才發現這根本不是蒜片而是我們早餐常吃的麥片。


↑一開始沒仔細看還以為只是蒜片

第一次吃到這樣的組合，發覺麥片香香脆脆的口感再加上多汁有彈性的蝦肉，真是多重享受啊！

在我拍照時，大夥也迫不及待地伸出"筷子"，所以才會有照片中這樣的景象呢。


↑麥片蝦一上桌，大家的筷子就進攻


朋友覺得「龍王海鮮」的麥片蝦偏向鹹的口味，就說要帶我們去吃吃看「無招牌」的麥片蝦，味道是更香甜，而且麥片就是要多才會好吃。聽她這麼一說，我又更期待了。


果然隔天在「無招牌」吃到的麥片蝦，麥片給得一點都不手軟，吃得真是過癮！


↑麥片就是要堆得像山一樣高


我只能說：

麥片蝦 一點都不瞎，是真的香！