momoshu ~~ 默默。不語

早餐除了烤土司、雞蛋，還要來一杯提振精神的飲料，好為第一天的行程先充滿"電力"。

「Teh or Kopi ？」聽到服務生這樣的問法，真是令人親切。（心想不就是茶和咖啡的台語嘛）

「Teh ！」當然先點我喜歡的茶囉！


↑雖然也喝過Kopi，但還是最喜歡Teh


此時眼睛瞄到旁邊外帶區川流不息，大家都是人手一杯的拿了就走（不點土司是正確選擇，哈），而且提帶就貼在杯子外緣，既方面又環保，台北有些飲料店也是這樣作法，可惜不是每家店都如此，只是耳尖的我，聽到每個人點的飲料明明相同卻又有些不同。

「Kopi -O」、「Kopi -C」、「Teh -O」、「Teh -C」.....
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上篇介紹的咖椰土司，只是新加坡特色早餐的主角之一，另外不得不提，還有兩樣，其中之一就是：「半生不熟蛋」！

「半生不熟蛋」，簡單來說是水煮蛋，但不像我們台灣茶葉蛋或鐵蛋，那種全熟的乾乾蛋黃；也不是日本那種蛋白QQ、蛋黃半熟可以流出蛋黃液的溫泉糖心蛋，若用一至十分來代表水煮蛋的熟度，「半生不熟蛋」可能只有三分的熟度吧。


↑這碗的圖案很"古色古香"，碗裡還有雄赳赳的大公雞，哈！ ...繼續閱讀

在新加坡的時候，早上醒來身體還沒起床的當下，腦袋就已經自動咕嚕咕嚕地在運轉思考著「今天要向哪些美食下手呢？」這個會令我微笑的問題。

一日之計在於晨，早餐當然是很重要的啦，被我稱為「新加坡的美而美」的咖椰土司（Kaya Toast），可說是營養美味的代表之一。


↑☆☆咖椰"法國麵包"＠基里尼咖啡店Killiney Kopitiam ...繼續閱讀

雖說要省錢之旅，不過該吃喝的美食，還是不可少，能嚐到美味的料理，是件幸福的事啊！

每年七月是《新加坡的美食節》，會舉辦許多相關活動，像優惠國外旅客拿護照免費試吃幾家有名的料理等，所以想吃又不想花太多錢品嚐的話，就挑七月去正好。（只是我出現在新加坡時，是在美食節結束後....）



↑新加坡美食（看板）＠ 紐頓小販中心 Newton ：捷運有到（NS21）但食物不得我心


愛吃的我搜尋出下列十大新加坡美食：（可依個人喜好，隨時增加）

打＊代表有吃到，打☆代表有吃到又得我心（日後詳說實際的"食記"！）
已附上相關的"證明＆心得"，可以按連結去瞧瞧 ...繼續閱讀

到底該訂幾天的行程是合適呢？？

這問題請教過一些朋友，以及我心目中的旅行達人「李老師」，平均大家的答案是：


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今年夏天的新加坡之旅，原本不在自己的預定計畫中，但有了朋友的慷慨贊助（住），促成這趟的行程！


因為不在自己預料中的事，所以並沒有先預留一筆旅費，於是就在心中估算如何「縮緊褲帶式」
的自助旅行。（雖然事後還是有稍微些些地"失控"～）

第一步：搜尋機票！

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奧運在八月八日父親節這天開"打"了，家中就屬老爸最為期待的，我猜想他體內那運動員的血液也為之沸騰吧！

今天還在judy家嘗了新鮮美味的魟魚肉，真是開心！