momoshu ~~ 默默。不語

多年以後
小女孩長大
老爸再也抱不動的時候
是否還會想起

這一刻

與誠品的共同記憶

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相關新聞：知名書店封館　最後一夜人潮洶湧

吃了海南雞飯以後，才知箇中滋味，它的美味其實是來自於飯本身。


↑看到照片後才覺得怎麼好像迪士尼的米老鼠圖形呢（一個大圓加兩個小圓） ...繼續閱讀

除了「黃亞細」之外，還有家朋友推薦的「發起人肉骨茶餐館」，無奈跟我們無緣。

第一次去時，才知道他中午以後才開門，隔天晚上從麻六甲趕回來想飽餐一頓時，發現他還是沒開門，近看門上的說明：每週"二" 公休！！（後來朋友聽我們說起，也很驚訝地說不是週一休息嗎）

還好之前看過新旅局推薦的肉骨茶餐廳，還有一家也是在同條路上的「333肉骨茶」，但當時不確定方向而有些傷腦筋時，突然想起它叫「333肉骨茶」，好像也是因為店家位在333號，就和judy試著走走看。


↑店名就是門牌號碼的「333肉骨茶」24小時都營業 ...繼續閱讀

「大叔！大叔！」

我發現韓劇裡「大叔」一詞用得十分廣泛，被叫大叔的不見得就是年紀很大的人，也許是受到韓風流行的影響，「大叔」對我來說如同「阿伯ㄅㄟ」一樣，是種親切的尊稱。

這回在黃亞細肉骨茶店，就讓我碰到了一位意想不到的「大叔」。


↑拍到其中一位「大叔」的背影（身穿白色T恤站在店前） ...繼續閱讀

黃亞細這種胡椒湯底對於我來說實在吃不消，幸好服務生在問我除了肉骨茶還要什麼時，有先見之明點了一壺茶，不過送上桌的卻是一「包」茶。

送茶大叔指指的桌上的茶具說：「自己泡！」

我看看在旁邊瓦斯爐上燒得滾燙的熱水壺說：「請問這要怎麼泡？」
（其實我是很久沒自己泡這種"老人茶"，深怕把茶給糟蹋了）

「你就把茶包打開全部倒進去！」大叔熟練地說著


↑這種潮州茶小包裝份量，一個人喝也剛好 ...繼續閱讀

在去新加坡之前已經知道當地的肉骨茶口味，有的是以胡椒味為主，像「黃亞細肉骨茶餐室」就是其中的觀光名店之一。

從捷運站到黃亞細有一段不算近的距離，沿途兩旁多是修理器具小工廠、材料行、或私人公司，讓我走起來一直挺猶豫的，深怕走錯方向，心裡也犯嘀咕：怎麼會開在這種地方呢？



↑肉和蒜頭，我選後者！

從基里尼Kopitiam店內擺設布置來看，許久不見的白色面木頭桌和木頭板凳，以及方格磁磚牆面上掛的菜單，雖然製作"簡樸"（圖片質感頗有懷舊的味道，心裡一直猜想它們當年拍攝的"年紀"）內容可是琳瑯滿目，中西式餐飲外還有甜品可以吃，一天三餐幾乎是全包了，這裡散發出的"風格"，著實令我想起童年時的冰果室。

因此在好不容易解決完麵包之後，忍不住點了一碗"six treasure"解饞，（菜單上都沒有中文，所以就自己翻譯：六寶冰）點之前有先請教過服務生到底有哪六寶，單從他們提供的照片實在看不出所有的"寶"。

熱心的服務小弟說：桂圓、 蓮子、白木耳、枸杞、百合和"珍珠"

哇，原來他們也把粉圓叫珍珠啊，那位小弟知不知道珍珠是後來的流行稱呼，在我小時候它就只是單純的"粉圓"呢！（不妙，老人家的口吻不知不覺出現......）


↑令我期待的six treasure，下場是.......... ...繼續閱讀

新加坡的咖啡廳可真不少，走現代風格的，有國際連鎖的「Statbucks」，也有當地連鎖的「tcc」（The Coffee Connoisseur）；走傳統路線的，有將版圖伸展至台灣的「亞坤」，還有令人憶起童年冰果室的「基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam」。

基里尼咖啡店 Killiney Kopitiam的所在地，就在基利里尼路上67號（MRT：索美塞站Somerest），附近就是有名的血拼大街「烏節路」，感覺上挺適合當作休息、 充電的中繼站。

那天上午的行程是朝「黃亞細肉骨茶餐室」進攻（後續再聊），之後又走馬看花了一些寺廟，等按圖索驥來到這時，已經是下午一點半了，猜想應該是小貓兩三隻的時候吧，沒料到依舊有許多人在進食、聊天，挺熱鬧的。（服務生也一直在忙進忙出）


↑吃飽離開時已是接近四點，店裡仍然有不少客人繼續享受午後的悠閒 ...繼續閱讀

收到朋友寄來的文章，看了以後很想知道到底是誰去蒐集這樣的資訊？正確性有多少呢？
大家就姑且看看吧～（若有人知道來源，煩請告知一下）


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七種不能買的紀念品
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在新加坡吃了幾次傳統早餐後，發覺吃半生不熟蛋要有點技術，有些店家很貼心的會事先將雞蛋剝好，有時候就要靠自己的功夫，要輕輕的敲開蛋殼，再慢慢的剝下，一點心急都不可，不然就會直接變成"蛋殻糊"了。

在前往馬六甲的客運站附近，有家寫著"客家傳統小吃"的餐廳，我發現了簡易的"煮蛋法"。


↑給它五分種，它給你兩顆滑嫩蛋！ ...繼續閱讀