台灣駐聖多美普林西比醫療與技術團

中秋吃文旦 歡送劉技師吉修


10月6 日是一年一度的中秋節，尤其是我們外出遊子，每逢佳節倍思親在所難免，今天又逢技術團劉技師吉修屆齡退休的日子，所以選在醫療團團部舉辦中秋烤肉及送別會，同時感謝醫療團的同仁協助準備烤肉晚餐及駐館提供的飲料。
聖多美除台灣人外，僅有3 戶大陸華人在此經商，所以中秋節是吃不到月餅的，還好上個(9)月技術團邀請的果樹專家張致盛博士有帶幾顆文旦柚正好派上用場，雖然外國的月亮比較圓，但還是比不上全家在台團圓。
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洋蔥(學名:Allium cepa L)別名又叫蔥頭或玉蔥，是屬營養豐富的蔬菜，並含碳水化合物、無機鹽、維生素A、B、C，具辛辣味及揮發性油，故切洋蔥時會使人留眼淚。洋蔥為世界性蔬菜，能助消化，增進食慾調和神經，任何地方都可看到買到吃到。於聖多美洋蔥銷售還有季節性，旱季盛產期價格便宜每公斤為當地幣（Dobras）15,000元，雨季為空窗期價格上漲到30,000~40,000元/kg。 ...繼續閱讀

9月16~23日技術團邀請台灣台中區農業改良場作物改良課課長張博士致盛來聖多美指導果樹計畫。果樹引進試種自2003年即陸續展開，首先試種台灣常見的5種熱帶水果番石榴、楊桃、印度棗、蓮霧及木瓜，這些品種都適合種植於聖多美，目前果樹樹齡已有3年多正進入生產時期，有鑑於果樹計畫正式成立將於明（96）
年開始，因此，果樹種植目前技術團無專業果樹專家，是由園產計畫劉技師兼任。但因專業分工因素，還是需要較專業的人員來教導，所以每年技術團都有邀請國內短期果樹專家來團指導。張博士去年是第一次來聖多美，今年是第二次，故有去年之經驗，今年就能駕輕就熟的擬出工作重點供明年計畫執行參考。
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5月的第2星期日為國際母親節，當天也是風和日麗郊遊的好天氣，一早我們就到Fernao Dis訪問Sr. Armido養羊場，並購買剛擠的新鮮羊奶2公升。聖國養羊計畫早先有西班牙人協助發展，但目前該計畫已結束，聖國政府又無積極持續發展，因此，羊奶於市場上市無法購得，殊為可惜。
離開養羊場轉進Ponta Cruzeiro參觀未來將新建的深水港預定地，當我們進入港口區時即踏上滿地的羊大便，下了車 啊！啊！啊！踏到了 『豆豉』。於牆角邊我們發現一頭棕色母羊正細心舔著一頭小羊，另一頭小羊大概生產有30分鐘，牠已能站立到處認識四周的新環境，母羊於母親節當天能做個准媽媽真的高興極了，同時牠也不忘引導小寶寶吃個奶，小羊初次找到奶頭也興奮不已，除吸吮乳汁外小尾巴還搖個不停，此種天倫樂是最為自然，或許這就是『母性』吧！
最後，謹祝 世上偉大的媽嗎『母親節快樂』。
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5月13日上午10時於聖多美市郵政總局隆重舉行台、聖合作9週年郵票發行儀式，儀式由郵政總局局長Sr. Jose Maria Afonso de Barros主持，並邀請聖國總理、勞工部長、中華民國台灣駐聖多美楊大使及駐聖多美使節團代表等貴賓共50餘人出席盛會。
此次發行的郵票共有十種著名水果，芒果、釋枷、酪梨、番荔枝及波羅密5種代表性水果，另5種則為番石榴、楊桃、木瓜、蓮霧及印度棗熱帶水果，為台灣技術團於聖國試種的水果。熱帶水果屬味美汁多及甘甜，是溫帶及寒帶人們夢寐以求的養身食品，未來聖國熱帶水果的銷路可尋求及開發歐洲市場，以增進聖多美普林西比農民之收入，亦增加聖國外匯收入。
聖國水果5張為一套，實際面額為當地幣（Dobras）10,000元；5台灣水果張也集一套，面額為當地幣（Dobras）10,000元。倘有喜歡集郵好友請儘速向當地郵局採購。 ...繼續閱讀

 自今年2月份非洲奈及利亞發現首宗禽流感（H5N1病毒）病例到今，非洲大陸已有5個國家（尼日、埃及、喀麥隆、布吉那法索）淪陷感染，這個由候鳥帶來的病毒，不得不讓衛生落後的非洲國家緊張起來。聯合國傳染病資深官員納巴羅4月4日在北京也呼籲，所有國家都必須提高警覺。此外，他還指出非洲國家普遍貧窮，需要額外的金錢援助來投入防疫工作。

 

目前因禽流感禁止雞蛋進口，當地蛋價大幅上揚。

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