M．Land

這個食記應該是去年還是前年就應該寫完的，but....you know....life is full of surprise，也就是說，要寫的東西還一脫啦庫呢！囧！

台灣的日本料理受到台菜的影響，口味上大大改變順應台灣人的口感，生魚片也是，shushi也是，平價的台式日本料理店其實可以自成一格了．許多平價的日本料理店其實也是走台式料理風，除了shushi和燒烤物之外，加入了熱炒的品項，今天吃的這家位在松山的日式關東煮也是另外一種有把關東煮當成招牌菜的店家．

很多改良式的料理，不知道是不是小時候就是吃這種味長大的，反而到日本的時候反而覺得道地的煮法怪怪的，像是日式炒烏龍就是一例，台灣廚師大火快炒起來的炒烏龍麵，爆香洋蔥和瘦肉，加入柴魚粉的做法就是好吃啊～～

冬天的時候，來上一碗熱呼呼的關東煮，喝上蘿蔔煮出來的湯，肚子一下子就暖起來了．如果經過民生東路富錦街一帶，想不起來要吃什麼，就去吃一碗關東煮吧．

PS.我後來才知道這家店有偶像劇來拍過．


檢視較大的地圖

日式關東煮
地址：台北市松山區民生東路五段217號之1
營業時間：11:30~23:00