M．Land

現在住台灣，早餐的選擇很多樣化，但是不知道是不是原料上漲還是新竹的店家都以為在竹科裏只有一家聯發科，也以為大家都賺得和他們一樣，早餐的價錢一直都居高不下，青青菜菜一份蛋餅加豆漿就要５５元，真的很誇張．所以我們能在家裏吃早餐就在家裏吃，所以早餐也要多多變化啦．

上個星期同事團購一家台北的bagle，想想也很久沒吃bagle了，就訂了一串洋蔥的和一串綜合鹹口味的．拿在手裏沉沉的，外頭還有我們好久沒吃到的poppy seed，真是懷念我們最愛的Einstein Bros Bagles啊~~~

以前在Houston時，不用上課的週六早上，睡得晚晚的，然後去Einstein Bros Bagles一人點一份新鮮的bagle早餐，免費續杯的咖啡一定要來個二杯的．嘻嘻．


現在沒有Einstein Bros只好樣樣都自己來唄．．．

bagles在袋子裏乖乖地疊羅漢．

上面那個一粒一粒小黑點就是poppy seed，可惜沒有賣整個都是poppy seed的，冰過的bagle用刀子切開，放到烤箱烤一下，我沒有烤箱就用平底鍋，一定要烤到很crunchy才會好吃哦．

如果有bagle專用的抺醬就更讚了，沒的話，用美乃滋也是可以啦，中間就想夾什麼就夾什麼，這個我夾了荷包蛋，不要忘記，青菜也是要吃啦～～～～