家在鄭和路......

巴刹，即市場。

前一陣子和林先生拜訪新認識的朋友。聊著聊著，朋友關切我是否適應本地生活，我說還好，到巴刹買菜，華語＋福建話綽綽有餘，獨自買菜並不困難。附近大多是華人商家，購買日用雜貨也沒問題。她笑稱我已融入本地，沒說市場而用巴刹。

我喜歡巴刹。

巴刹販售的蔬果大部分我都熟悉，少數新朋友如臭豆，氣味有些嚇人，幸好林先生不愛吃，免除我嘗試新口味的焦慮。可惜本地水果不多，攤子上琳瑯滿目的蘋果、梨、橙、奇異果等等，全是舶來品，常見又便宜的本地水果就屬香蕉和木瓜，不過我向來不吃木瓜。蔬菜亦有部份從大陸或其他鄰國進口。本地稻米號稱一年五穫，可見馬來西亞自然環境非常適合發展農業，卻因政府忽視，導致每年必須進口大量糧食。

pasar malam（黃昏市場）除了販售蔬果，也有衣服雜貨和小吃攤。每次去附近的華人pasar malam，我們總會先喝杯甘蔗汁才開始逛。本地少見紅甘蔗，都是台灣製糖用的白甘蔗，很少人啃甘蔗，大多喝綠綠的甘蔗汁。林先生口味保守，炸豆汁、蠔煎、囉喏只吃某一攤，非常缺乏冒險精神。去過幾個不同的pasar malam，大同小異，我後來也沒興致四處亂走。pasar malam也有部份馬來人小吃攤，林先生從不光顧，我好奇吃了一次以後同樣敬謝不敏。不管烤雞、炸雞，馬來人全料理成乾乾澀澀，再澆上一大堆紅紅的辣椒醬，實在無福消受。pasar malam小吃攤都沒座位，大家提了回家吃，不附免洗筷。

之前某連續劇以巴刹馬來文配音，引起各界反彈，馬來人覺得醜化馬來文，華人認為侮辱華人（只會說巴刹馬來文），後來好像取消了巴刹馬來文的配音。巴刹馬來文泛指不標準的馬來文，比如將音近英文mother的mata（眼睛、警察），說成麻達。不過我若能流利使用巴刹馬來文，那就太厲害了。