是外桃源

這是我今天早上喝的生機蔬果汁，可以稱之為精力湯。因為可口鮮甜，想把自己的處方寫在這裡與大家分享。以下材料產生大約共計750cc，有機會可以試試喔。也歡迎大家貼自己的處方分享。

蔬菜類

要訣：以根莖類為主，葉菜與芽菜為輔。蔬菜水果都要先冰過以使細菌蟲卵掉落，也可以使調理機高速轉動時不會因發熱破壞營養素。當然使用前都要洗淨。精力湯或生機蔬果汁以甜菜根、芹菜、紅蘿蔔等三種為基礎，其他則看當季產物與自己口味可以增加。例如：蕃茄（牛蕃茄）1/2個或南瓜（煮熟含籽）1片（約3x5公分）。芽菜也是所有打好後再加，以菜葉打細即可，時間以15秒以下最好。


甜菜根             1/8     顆
芹菜                1    枝
美國紅蘿蔔        1    枝（細瘦無腥味那種）
薑（老薑）        1      片（若適應薑味可增加）
紅龍果（中）     1/4    個（替代吳永志所言暢便纖維素） ...繼續閱讀

在治療結束搬到美術館附近，為了讓自己有健康的飲食，發現了這家有趣的健康素食店，它的名字帶著老闆的夢想，就叫做「希望家族」。老闆開設這家店是希望藉此做善事，而且，據我所知，這幾年來也有好多癌友受惠於他們的健康飲食，把自己的健康調理的還算不錯。 ...繼續閱讀