March 15,2005

黃斑檸檬百里香

特性:

1、常綠小灌木。

2、葉緣為黃色,花期在晚春至夏季。

3、全日照植物。

4、葉子較百里香薄且寬圓。

5、成分以橙花醛(neral)為主,因此具有檸檬味。

用途:

1、殺菌防腐。

2、肉類料理,常與蕃茄醬搭配,並適合白肉類食材。

3、泡茶與薄荷或果汁搭配皆很適合。





帶有檸檬味的百里香。

跟月桂樹種在一塊~

希望今年夏天到時,月桂樹镸得夠大,能幫檸檬百里香遮陰。



參考資料來自:

唐山園藝

台灣香草植物品種圖鑑

Posted by mingyo_roodo at 樂多Roodo! │09:58 │回應(0)引用(0)[Herb] 百里香
樂多分類:生活 共同主題:花花草草 工具:編輯本文
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