PETs、Herb、Me

食譜來源：
貝狗(狗狗專用)
比較之下，我做出來的比較醜啦！因為蛋液沒有抹勻。

［材料］　（每個30g，約12個）
冷開水.........160g
中筋麵粉.....150g
高筋麵粉.....100g
香草粉.........1小匙
乾酵母.........1/2小匙

［蛋液材料］　（刷貝狗表面）
蛋黃.............1個
冷開水..........1大匙

［做法］
將材料一麵包機指示依序放入，在麵包機內完成第一次發酵後；烤箱預熱至160℃；取出麵糰，放在乾淨的桌面上，將麵糰揉成長條狀，切割成小塊（size視狗狗的體型而定），將小塊麵糰搓成細長條，兩端頭尾部份，再結合起來，形成圓圈狀。
將麵糰排入舖好防沾紙的烤盤上（貝狗會稍微膨脹，記得要留一空間）。
貝狗表面刷上蛋液，再放入烤箱中，以160℃烤30~40分鐘即可，（貝狗上色後，溫度可降到140℃繼續烤），烤越久越硬，請依喜好調整時間（我以這溫度再多烤6分鐘）。


出動了擺廢已久的麵包機，上頭已經蒙上了厚厚一層灰
這次呢～以我做麵包的次數，能做出這樣已經算不錯啦！(自我安慰中~)
做出來一樣要試吃，吃起來超硬，比法國麵包還硬一點；
而像小小甜甜圈的形狀是滿可愛的。