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May 17,2005 11:43

[麵包機] 地瓜吐司



材料
參考自 幸福滋味在廚房
水 181克
煮熟地瓜泥 132克
奶油 26克
鹽 5克
糖 40克
高筋麵粉 330克
奶粉 26克
酵母 1又1/2茶匙

作法
按照麵包機指示放材料的順序放入所有材料，其餘的就全交給麵包機了。



吐司有淡淡的地瓜味道。


不過這次烤出來，表面的皮脹了好大一個泡泡，不曉的又是哪裡出錯了？！
是油放太多嗎？原本26克的奶油我誤放成32克=.=

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    mingyo_roodo 發表於樂多 │回應(7) │引用(0) │[food] 廚房實驗室 │編輯本文
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    回應文章
    我倒是最愛撕那層皮來吃呢
    :P
    | 檢舉 | Posted by playful at May 17,2005 16:15
    to playful
    多謝你的安慰^________^
    | 檢舉 | Posted by mingyo at May 17,2005 19:04
    麵包機做出來的!? 外觀看起來很好捏...
    吃起來好吃嗎? 感覺不錯喲...
    | 檢舉 | Posted by cathy at May 17,2005 20:07
    Dear Cathy
    吃起來還可以，還是自己用手做的最好吃。
    不過，麵包機是真的很方便，忙的話可以考慮買壹台。
    | 檢舉 | Posted by mingyo at May 17,2005 23:08
    吼~~~~~怎麼這樣啦
    一直作出我想吃的東西
    快去開麵包店..我跟你辦vip卡
    | 檢舉 | Posted by duncan at May 18,2005 10:29
    to duncan
    看來你很愛吃土司喔～呵呵～
    | 檢舉 | Posted by mingyo at May 18,2005 22:35
    等我搬新家來買一台麵包機試試....老是這樣對著你的成品流口水也不是辦法...哈哈哈
    | 檢舉 | Posted by 酷 at May 22,2005 12:53
     
     


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