May 17,2005

[麵包機] 地瓜吐司



材料
參考自 幸福滋味在廚房
水 181克
煮熟地瓜泥 132克
奶油 26克
鹽 5克
糖 40克
高筋麵粉 330克
奶粉 26克
酵母 1又1/2茶匙

作法
按照麵包機指示放材料的順序放入所有材料,其餘的就全交給麵包機了。



吐司有淡淡的地瓜味道。


不過這次烤出來,表面的皮脹了好大一個泡泡,不曉的又是哪裡出錯了?!
是油放太多嗎?原本26克的奶油我誤放成32克=.=

Posted by mingyo_roodo at 樂多Roodo! │11:43 │回應(7)引用(0)[food] 廚房實驗室
樂多分類:美食 共同主題:美食實驗室 工具:編輯本文
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回應文章
我倒是最愛撕那層皮來吃呢
:P
Posted by playful at May 17,2005 16:15
to playful
多謝你的安慰^________^
Posted by mingyo at May 17,2005 19:04
麵包機做出來的!? 外觀看起來很好捏...
吃起來好吃嗎? 感覺不錯喲...
Posted by cathy at May 17,2005 20:07
Dear Cathy
吃起來還可以,還是自己用手做的最好吃。
不過,麵包機是真的很方便,忙的話可以考慮買壹台。
Posted by mingyo at May 17,2005 23:08
吼~~~~~怎麼這樣啦
一直作出我想吃的東西
快去開麵包店..我跟你辦vip卡
Posted by duncan at May 18,2005 10:29
to duncan
看來你很愛吃土司喔~呵呵~
Posted by mingyo at May 18,2005 22:35
等我搬新家來買一台麵包機試試....老是這樣對著你的成品流口水也不是辦法...哈哈哈
Posted by at May 22,2005 12:53