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April 12,2016

台北|中山區‧カラシビ味噌つけ麺鬼金棒(台北總店)

來囉來囉!趕緊來寫一下近期非常喜歡的鬼金棒,
一開始是為了辣麻味噌沾麵而來,後來發現和牛鹽味拉麵非常對我們的胃口,
拉麵沾麵都非常喜歡,難怪常因售罄不到關門時間而提前關店啊。
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December 18,2015

花蓮|市區‧匠心食堂拉麵屋(匠心拉麵)

匠心拉麵雖然位於花蓮市區,亦非日本拉麵來台展店,
但拉麵味道好到撼動我心,下次去花蓮還要再吃別種口味,激推。
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September 21,2015

台北|北投區‧滿來溫泉拉麵

偶爾去北投泡湯,每次路過滿來拉麵總是大排長龍,
好奇美味程度是否值得一排,為探求真相還是排了。XD
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July 27,2015

台北|大安區‧屯京拉麵 TONCHIN

每次經過東區巷子裡,屯京門口總排著長長的隊伍,
「下次再吃吧!」這個想法不知道產生了幾次,終於實際行動。
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July 6,2015

台北|信義區‧三田製麵所

三田製麵所剛引進台灣時是間排隊才能吃到的名店,
在美食選擇那麼多的狀態下總想著等這波嚐鮮潮過後再來試試吧,
這一晃眼又是許久之後了。
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March 3,2015

台北|大安區‧かかや嘉禾屋

偶爾會來sogo復興館覓食,在發現地下2樓發現新店家「嘉禾屋」,
是11樓和食EN為同一集團的餐飲品牌,主打釜飯及烏龍麵,
引起我們濃厚的興趣。
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February 8,2014

台北|信義區‧鷹流辛味噌拉麵-惡鬼warugaki

經歷台北市一連串廣設拉麵的衝擊,似乎吃到有點膩,味覺也有點鈍掉,
連去吃我深愛的豚骨拉麵系列,都想著,可以暫時不要吃拉麵嗎?
這款結合味噌及麻辣的拉麵,還有搶眼的店面外觀莫名引起我的注意。
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September 4,2013

台北|中山區‧誠屋拉麵(中山店)

多年前誠屋剛開在市民大道微風附近時,嚐鮮跑去吃了兩次,當時對牛骨湯頭印象頗好,
好久沒吃誠屋,沒想到早已搬遷至雙連站附近,真是世事多變遷啊。
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August 28,2013

台北|東區‧長濱NO.1拉麵( 長浜ナンバーワン 台北店)

提起福岡/博多,就得提一下豚骨拉麵,而正宗元祖級的博多拉麵就是這家長浜ナンバーワン
創立於昭和46年,於長浜市場旁的屋台起家,之後漸漸拓展數十間分店,
這對數月前認真規劃九州行程的我再熟悉也不過,超想去創始店那家屋台吃上一碗呀!
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August 8,2013

台北|大安區‧山頭火拉麵(太平洋SOGO台北復興館店)

山頭火拉麵來自日本北海道旭川,在美味拉麵大戰之中佔有一席之地,店面也是座無虛席。

日本各地知名拉麵店紛紛來台北設點,今年以來已經試了無數家拉麵,各有各的特色,
每個人心中也自有一把尺,無法精準地作排行,不過在我內心拉麵排行榜山頭火的確是名列前茅。
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