September 5,2016 21:32

日本沖繩|南城‧山の茶屋 楽水(山的茶屋 樂水)

「山の茶屋‧楽水」是「浜辺の茶屋」的姐妹店,地勢略高,
窗邊座席同樣能飽覽這片海景,也多了些山林的氣息。
「山の茶屋楽水」位於沖繩南部的南城市,新原海灘周邊,
從「浜辺の茶屋」上面的馬路,經過停車場後還要再往山上走,
這樣的描述似乎有點爛,但路上有指標及地圖不用太擔心。


店外的候位區。


相較於「浜辺の茶屋」緊鄰海邊,「山の茶屋楽水」處於山林之間,
被大自然包圍,有那麼點祕境的感覺,雖然是姊妹店,
但呈現的風格大不相同,餐點也不一樣,就算同一天造訪也沒有重複的感覺。

手造質樸風格的木屋,看起來故意地略微傾斜,
表面自然的斑駁,反而更融入自然之中。

但抵達時店內已滿席,登記候位後,
店家讓我先去幸原の庭散步走走,大約半小時後再回來。


木屋內部充滿綠意,與室外大自然相呼應,
不僅心靈得到放鬆舒緩,總覺得身體也都淨化清新了起來。


窗外的綠樹間透出些微海的樣貌,
雖然一人獨坐四人大桌,但還是更嚮往二樓的靠窗座席啊。


門外通往樹蔭下的戶外座席。


樹蔭下的座席感覺好悠閒,頗有遠離塵囂、遺世獨立之感,
照片看起來很像盛夏吧!其實我是冬天來的,室外溫度還算舒適。

店內亦選用當地的天然食材,製作新鮮美味的蔬食料理,
有定食、咖哩飯、麵等等,不過店內有設置石窯,所以窯烤披薩也頗讓人期待,
陽光太耀眼,食物都拍不好有些沮喪,哈哈。

‧さちばる定食 1,350円
山の茶屋楽水主打這一款定食,有許多當地的特色菜餚,
附一杯飲料,加價300円會多附甜點。


米飯是長岡式酵素玄米,內含紅豆,上灑芝麻粉,
吃起來是類似五穀米的感覺,口感略黏。


海葡萄(海ぶどう)是沖繩的特殊食材,口感好像魚卵,還滿喜歡的。

花生豆腐(ジーマーミー豆腐),有花生香氣,
口感介於甜點與豆腐之間,以薑末與淡味醬油調味,嫩滑好吃。

蘿蔔絲煮物(切干大根の煮物),蘿蔔絲與海帶絲、香菇絲相拌的小菜。


葉野菜の和え物,蔬菜切碎後與豆皮細屑及豆腐拌製而成。


ゆし豆腐,紫菜豆腐湯,頗像一碗紫菜口味的豆花。

漬物的部分有小黃瓜、牛蒡及大根;還有一小塊鳳梨。


綠豆薏仁之類的甜品,有些沖繩的食物跟台灣真的頗為相似。


季節野菜天婦羅(季節の野菜天ぷら),
有紅薯、茄子、紅蘿蔔、青椒、地瓜片,麵衣極薄,口感不錯。


還沒吃幾口,店家詢問要不要換到二樓窗邊的座席,
當然欣然同意,這不就是我所嚮往的邊看海邊用餐時光嗎?

二樓靠窗座席可以說是整家店最熱門的位子了,
能夠坐在榻榻米上面海用餐,真是一段放鬆享受的時光。

其實這天本來預定到「百名伽藍」用餐,
沒想到當天因為舉行婚宴的關係取消了我的訂位,
抵達沖繩後沒開信箱也就沒收到取消的通知,臨時改來這裡,
沒想到山の茶屋楽水也有那麼美的海景,鬱悶心情立即煙消雲散。


謝謝店家還是給了我那麼好的座位。

雖然兩者為姊妹店,但若以海景評比,絕對是浜辺の茶屋大勝,
震撼程度有差;若以餐點評比,還是山の茶屋楽水略勝一籌,給大家參考。


喝著餐後的冰紅茶,繼續待著窗邊休息。


離去後從下方看山の茶屋楽水,還真的是隱蔽且低調呢!
當浜辺の茶屋大客滿時,也許可以考慮山の茶屋楽水,
坐落於山林之間的海景咖啡廳,山海一次滿足。


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山の茶屋‧楽水(山的茶屋‧樂水)
官網:http://yama.hamabenochaya.com/
電話:098-948-1227
地址:沖縄県南城市玉城字玉城19-1
營業時間:週一 10:00~18:00
     週二至週日 11:00~18:00
定休日:週四
交通:沖繩巴士39號(沖縄バス39番)於終點站「新原海灘(新原ビーチ)」下車,
   步行約10分鐘即可抵達
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