今年聖誕節,老媽不知道看到哪個美食報導,還是老爸又童心大發,居然發mail叫我們空出時間回家吃烤火雞.而且他們二個人還上網看了各家的火雞餐,一番比較之後,決定選離家裏近的長榮桂冠做的火雞套餐.
這個火雞套餐包括一隻5斤多的火雞,一個cranberry sauce,一個栗子sauce,火雞肉沾醬,一條法國麵包,和一瓶白的氣泡酒.圖片上是紅酒,家裏的人比較愛喝甜的口感,所以早就冰了這瓶在等火雞.

下午五點多我們去拿,媽媽在家又炒了一堆菜,爸說,啊,你們之前在美國都配什麼?
配什麼?好像都亂亂配,聖誕節都和不同的朋友過,中西式胡亂吃,哈哈!
爸開始拆開鋁鉑紙,爸,這個表情太好笑了吧.

登.登.登.登.登~~~~火雞好香哦~~~~~口水一直流...

爸先把雞胸肉的部分切下來,因為他們都不愛雞胸肉覺得會很柴,很乾,其實不會吔,長榮桂冠這隻雞烤得不錯,連雞胸肉都很甜,老外最愛的雞胸肉反而是爸他們的最不愛,重點是,被切下來的雞胸肉進了廚房,老媽居然在十分鐘內變出了涼拌雞絲!!!要不要這麼愛台灣啊,連火雞肉到了我家的餐桌上都能立刻變成台式料理.妙啊~

一桌子的菜,真是太幸福了!!

雖然大家都很拚命在吃了,果然還留下來一缸子的肉,我們把所有的肉切下來然後隔天中午用雞架煲大白菜,真是美味到不行,其他的肉又加了芹菜大火快炒,又是一道超讚的便當菜,


今年的聖誕節,也是一整個開心啊~~~
2006 聖誕節
