
秋天,又是吃柿子的季節了,去了石光古道後沿著縣道到新埔吃粄條,一定要吃消防隊右邊,大廟對面那家,名字我忘了,反正開車過去,中午的時候門口塞滿人的那家就是了.吃完了粄條可以繞去柿餅的工廠,新埔有很多家,現在參觀柿餅的製作,正是時候哦~

秋天,又是吃柿子的季節了,去了石光古道後沿著縣道到新埔吃粄條,一定要吃消防隊右邊,大廟對面那家,名字我忘了,反正開車過去,中午的時候門口塞滿人的那家就是了.吃完了粄條可以繞去柿餅的工廠,新埔有很多家,現在參觀柿餅的製作,正是時候哦~
要作柿餅的柿子,不能是那種又大又扁的甜柿,要是有點綠綠的水柿子,用機器去了皮放著晾乾.

以前三合院前的大庭院就是晒各種農產品的好地方,晒成的好壞,也要看老天爺怎麼對待.










還有用柿子乾做成的冰棒,口感不錯唷,一支二十元,是貴了一點.

秋天的顏色,真是完全熟成的橘啊~~~
延展閱讀:
柿子紅了 2006