
淺草有一家大黑家天麩羅一直是各大旅遊書上常常出現的名字,其實我和老爺子出門,我們不大信這些,因為吃的東西每個人的口感各異其趣,廣告上吹噓的不見的是好吃的,所以我們都是走到哪吃到哪,也往往能發掘一些好吃店家.
那天就從淺草的雷門下走進淺草寺繞了一圈,那淺草寺前的賽錢箱未免也太大箱了吧,我站在前面拍照,就看到一堆排在後面的人,是把錢幣往前面用丟的,丟進錢箱,而這個錢箱,大概也是因應人潮的需求,做得特別大,所以從四面八方丟進來的錢,通通能順順利利地吃進它的大肚內,真是太妙了,大甲鎮瀾宫是不是應該派人到淺草寺來考察一下.呵呵.

有沒有給它很巨大的賽錢箱,怎麼投都投得進去的...

離開淺草寺,我們就在它外面幾條小路內逛來逛去的,發現有一排居酒屋的小店,下午四,五點而已就都坐得滿滿的人,東西看起來也不錯,本來想就加入他們的陣營,結果眼尖的我瞥見轉角處似乎有一小群的人頭,我們快步向前一探,居然就是赫赫有名的大黑家,五點才多一點點,就排了十個人左右,因為手上的旅遊書有指出分店,我還特地叫老爺子先排隊,我繞到分店去觀察一下,結果發現分店根本沒人排隊,店門口的外帶區冷冷清清的,連廚子都站在外面東張西望的,所以我回去通報老爺子,我們還是嚐看看本店的吧.

在外面排隊真的很痛苦,因為會一直聞到很香很香的炸東西的味道,一樓的位子是一般的座位,二樓以上都是榻榻米的位子,也比較擠,有好幾個阿媽級的服務生來協助點菜,我光是要上二樓就是爬著的上去,因為這種老式的日本房子,樓梯都是無比的佪異,無比的難走,後來發現,要用日本人的方法跪著吃完一餐飯真的也是會無比的腿麻.

有提供英文的菜單,不然就真的要用亂猜的,因為菜單上也沒有照片,我們點了一客有四尾炸蝦的海老天丼,胡瓜もみ,燉茄子,看看四周的人,大多點天丼飯之類,反正幾乎是一人一碗丼飯,我們二個外國人share一碗,阿媽級的服務生也是體貼地加了一個空碗來.

這個天丼端上來的時候真的令人胃口大開,四尾炸蝦漂亮地舖在上面,油亮油亮的,翻開炸蝦的下頭是淋了醬油汁白飯,喔喔喔~~光是這個醬油配白飯,我就可以吞下一碗,真的是搞不清楚為什麼日本的飯這麼好吃,我們台東池上富里的米不是也很讚嗎?為什麼就煮不出來這種一粒一粒晶瑩剔透的口感.
據說大黑家是用麻油低溫油炸的方法,所以雖然炸蝦裹著一層麵衣,但是因為是低溫油炸就不會有酥脆的口感,一口咬下,果然就是軟軟的麵衣包著肥厚的蝦肉肉,沒有酥脆的咬勁,反而一口就吃出蝦子肉質彈牙的美味.
我記得我們去吃大黑家的那天中午是一直到一點多快二點才吃完午餐的,五點多不到六點卻又坐在大黑家的二樓克著大蝦飯,其實肚子是一點都不會餓的,但是....我們還是很快的清光了桌上的菜餚,真是的...

有吃到大黑家的海老天丼,真是無比的幸福啊.(只有荷包在哭泣,一碗海老天丼要1890円吶~~)