2006 Beaujolais Nouveau 今天全球開瓶！
2006 Beaujolais Nouveau 今天全球開瓶！
每年１１月第三個星期四是法國Beaujolais新酒上市的日子，以前是因為在採收後，大家要慶祝收成完畢，所以才準備了一些還沒有經過長時候發酵的酒作為餐桌上的配餐，香郁的水果味，和各種食物都能搭配得宜，反而成為大家的最愛，在酒商和產區的相互造勢下，已經成為一個全球化的慶祝活動．
其實台灣有許多酒商和賣場在昨天夜裏，己經和法國酒區同步歡呼了，就不曉得今天一整天全世界喝掉了多少今年的新酒．
今天拿回了二瓶預購的新酒，這是我第一次預購，選的是Georges Duboeuf 和Henry fessy，Georges Duboeuf 果然沒讓我失望，開瓶後，紫羅蘭般的紅醋色非常迷人，濃濃的水果香撲鼻而來，入口極順，啊．馬上挑起我的食慾，只想來點蒜香蛤蜊麵來配一下
聽說某個大賣場今年進了不少貨櫃，明天下班，我得去看看貨色了．
Beaujolais Nouveau Has Arrived!! Please enjoy it and have a very good year !
