週六老弟提議去吃辣炒年糕，就在竹北家樂福對面平行的巷子裏，我吃過韓式烤肉，泡菜，就是沒試過這味．
週六老弟提議去吃辣炒年糕，就在竹北家樂福對面平行的巷子裏，我吃過韓式烤肉，泡菜，就是沒試過這味．
我以為是像台式年糕那般，炒好了才上桌，結果並不是，侍者端上來小爐子和淺鍋，上面已經疊好了材料和辣醬，開了火便開始煮，不一會兒，東拌拌西拌拌就可以吃了．
上面看起來紅通通的醬，其實還蠻甜的，顏色只是嚇人的，而且本來以為只有一小匙，沒想到一煮下去顏色一下子就沾滿了所有的食材．
除了年糕外，還加了泡麵的麵條，很吸湯汁，如果用一般的白麵或雞蛋麵一定不會像這樣有口感．辣炒雞排和辣炒年糕的作法一樣，只不過在大家把大部分的青菜和雞肉吃完後，會加入白飯，青菜和海苔絲，利用剩餘的湯汁拌炒，炒到有點鍋巴的感覺，吃起來很特別，只可惜到最後肚子都快漲死了．．
其實辣炒年糕作法很簡單，我們吃完飯到對面家樂福散步助消化時，也有看到有在賣真空包裝的，買回家只要加入自己愛吃的青菜或肉類，香菇，就是美味的一餐了．
題外話，今天做了健康檢查，報告可能還要一陣子才會出來，但是看到體重，哎喲喂呀～減肥怎麼這麼難啊．而且我居然還縮矮了，看來，咖啡真是要減量了．
