美麗的有機農場

今天小毛帶一群基層公務人員來，希望我分享種植有機的甘苦談。老實說我並不想說我從事有機的心路歷程，我覺得如果只是說一個故事，對於這些幫人民工作的基層公務人員，充其量只是在聽一個故事，感動一下而已，對於整個農民價值的提升到底有多少？所以，我思考很久，我不想分享故事，我希望這些辦理農務的基層公務人員能了解農民，真正看到農民的需求，不要盡做一些讓農民看了就傷心的政策，也許這些人沒有決策權，但希望藉由他們來反應農民的心聲給高層知道，進而讓農業更好。 ...繼續閱讀

老闆我不要做了，你的果樹有蟲，蟲毛讓我的身體紅疹好養，好難受喔！美麗姐我被蚊子叮了整個身體都是紅疹超癢的(後來證實它也是被蟲毛弄到)，我要回家看醫生了，我的身體都起紅疹了一定要看醫生。聽到這些對話剛開始不以為意，心想大概是都市人對蟲蟲過敏沒有抵抗力的關係。沒想到隨著幫我工作的人也有身體紅疹的情形，我才知道原來這一季的芭樂蟲蟲特別多，而且都是會引發身體過敏的毒蛾類，使得我不得不注意一下。

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看到滿園的金龜子飛舞，心想太好了。多年的有機耕作終於出現生物多樣了，看到處都有金龜子飛行，還滿高興。有時工作累了還會停下來觀賞它覓食花蜜的英姿。金龜子有亮綠色的，也有有斑點銅色的，真是多采多之姿，看它如此艷麗漂亮，都捨不得趕它走。所以與金龜子和平共處，它既不偷吃我的芭樂，也不造成我的不危害，當然沒必要趕盡殺絕囉，可是自從.........，情況改觀了？
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合樸 農學市集七月份的市集日期為7月11日星期日，大家要記得來市集看我們喔! ...繼續閱讀

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民以食為天，尤其是中國人將飲食文化發揮得淋漓盡致，各地方的美味佳餚，各式的點心製作，只要你說得出口，大概都會有人做得出來。所以說：天上會飛的除了飛機，地上四腳除了桌子，大概都能做成美食。這樣的飲食大國文化是可以期待的。但隱約中似乎欠缺什麼。到底欠缺什麼？好吃嗎？不會吧！廚師們展現的手藝已無懈可擊。不好看嗎？盤中的擺飾既是好看又鮮活呈現。那到底有什麼好挑惕的？
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五月中旬到屏東上課。坐火車一路南下，看見窗外景色依然一片翠綠。越往南走，總覺得植物越顯得沒有精神，是艷陽的荼毒嗎?還是另有原由？下了火車，果然一陣熱浪撲來，還夾雜著乾燥的空氣凍結其中，人慵懶的坐在椅子上，電風扇喀喀作響也吹不走熱氣的圍繞。這樣的天氣已不是一個「熱」字可以形容了。 ...繼續閱讀

前些日子上專業課程，老師秀出作物的人工成本，引起熱烈討論。大家討論其數值正確嗎？尤其是專業農民方面，老師以農民出工到田裡工作才算工資，引起我們的質疑。如果是兼農已有工作收入到田裡工作才算工資還算合理，若是專業農民這樣的算法就大大有問題了。 ...繼續閱讀

自然農法就是懶人農法？是不用管它的農法？是老天爺要給你吃多少的農法？這是我聽到有關自然農法的說法，聽起來好像也沒錯，大自然不也是沒人管它，自己就長得好好的嗎？所以很多MOA認證的農友都會認為自然農法就是不管它的農法，這個迷思直到我到了大仁農場，才真正了解MOA的自然農法是何種農
法。 ...繼續閱讀

回教之於麥加，耶穌之於耶路薩冷，佛教之於印度，那我在MOA認證，又嚮往自然農法，當然要去大仁農場朝聖。
當車子蜿蜒在山路時，看到的不是即將凋謝的櫻花，就是矮矮的箭竹林，在台灣要看見這樣大片的箭竹林通常都在高山上，可是這裡海拔應該不高，因為大海就在腳下，卻有一大片一大片的箭竹林，而箭竹林下都是熬黑的有機土，看到如此肥沃的土壤，不禁要羨慕日本農民，有如此肥沃的土壤耕作。 ...繼續閱讀

First, I would like to thank my cousin Sandy for telling me all about Wwoofing. It certainly is a very good opportunity for me to gain new experience and meet people whom I would not have the opportunity to meet and gain insight to the kind of life a farmer leads.
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看過正負2度C的紀錄片，你會對東京地球日有甚麼期待。聽過新聞報導哥本哈根的氣候變遷高峰會議，你將如何期待東京地球日的展現。還有邀約者的保證，好像錯過東京地球日將遺憾終身。我就是帶著這樣的心情飛行萬里參加東京地球日的 ...繼續閱讀

曾經去過烏來的福山農場、美濃的瑪珈女子部門，但是到真正在營業的農場，石岡的芭樂園還算是第一遭！
和美麗聯絡好之後，帶了筆電和小狗，就驅車南下。地點算是好找的，一到了石岡，美麗的四隻狗就先團結地驅趕沙沙，不讓沙沙步出園門一步，果然是鄉下好命的狗啊！四隻腳都是跑在土地上的，那像都市的狗，只窩在大廈裡，看門時只有門內的觀念，沒有門外的領域。沙沙一直到第十天才終於用很快的速度和出其不意的策略，成功衝過了四隻狗的防線，跳上了摩托車。狗狗本來就是領域性的動物，地主狗會驅逐外來犬隻；感謝美麗明知如此，還答應我把狗狗帶到家裡來。 ...繼續閱讀

春季芭樂的生產季節終於到了尾聲，壓力也可以紓解了。如果早知道事情會是如此，我會選擇放棄生產這季的芭樂。就因為大家認為芭樂是整年度都有的水果，明知道這一期的芭樂品質並不好，但為了大家的「認為」我打破以往的堅持，卻得到慘痛的教訓，這讓我開始思考要繼續以人定勝天的努力克服困難，還是回歸順應自然的循環呢？？？
從開始種芭樂以來從沒有如此身心俱疲過，眼看著芭樂一顆顆成熟，而消費者卻反應不甜品質差，使銷售受到嚴重打擊，很想寫部落格說明原因，但幾次提筆卻很沮喪又放棄了，是我不願意說明原由嗎？非也，只是覺得用說明取得消費者認同而增加銷售量並非我寫部落格的原由，所以這段期間壓力很大，直到已經到了尾聲才願意說清楚、講明白。 ...繼續閱讀

最近有經銷商與我談起有機產品是否要升級，讓有機產品也能在高級百貨架上有一席之地。對於有機產品要讓它精緻化、高級化來凸顯有機產品的價值觀念，我一直很不以為然，在我的觀念裡有機是一種對大地對萬物的責任，有機需要的是負責盡心的的態度，當它被高度商品化我擔心的不是我們能否達成有機產品精緻高級化的難度。而是，當有機產品被高度商品化所帶來的後果又是甚麼？ ...繼續閱讀