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2009年5月29日

Mr.Children - くるみ (Kurumi)

くるみ (Kurumi) - Mr.Children
作詞:櫻井和壽
作曲:櫻井和壽
編曲:小林武史 & Mr.Children

ねぇ くるみ
Ne~ Kurumi
この街(まち)の景色(けしき)は君(きみ)の目(め)にどう映(うつ)るの? ん
這街道的景色在你眼中是什麼模樣呢
今(いま)の僕(ぼく)はどう見(み)えるの?
現在的我在你眼中又是怎樣

ねぇ くるみ
Ne~ Kurumi
誰(だれ)かの優(やさ)しさも皮肉(ひにく)に聞(き)こえてしまうんだ、 ねぇ
若無論是誰的溫柔體貼聽起來也是諷刺的
そんな時(とき)はどうしたらいい?
這樣的時候該怎麼辦呢?
良(よ)かった事(こと)だけ思(おも)い出(だ)して
總是去回憶那些快樂的過去
やけに年老(としお)いた気持(きも)ちになる
這樣的心情顯得太過蒼老了
とはいえ暮(く)らしの中(なか)で
雖然在這樣的現實生活中
今(いま) 動(うご)き出(だ)そうとしている
現在應該準備要啟動了
歯車(はぐるま)のひとつにならなくてはなぁ
但為什麼不做一個有用的齒輪呢
希望(きぼう)の数(かず)だけ失望(しつぼう)は増(ふ)える
有多少的希望 就會增加多少的失望
それでも明日(あす)に胸(むね)は震(ふる)える
儘管如此 心中依然有著對明天的悸動
「どんな事(こと)が起(お)こるんだろう?」
「究竟會發生什麼事呢?」
想像(そうぞう)してみるんだよ
試著去想像看看吧

ねぇ くるみ
Ne~ Kurumi
時間(じかん)が何(なに)もかも洗(あら)い連(つ)れ去(さ)ってくれれば、 ん
若時間能把一切都洗淨帶走就好了
生(い)きる事(こと)は実(じつ)に容(たえ)易(やす)い
這樣生存下去實在容易 不過呢

ねぇ くるみ
Ne~ Kurumi
あれからは一度(いちど)も涙(なみだ)は流(なが)してないよ
自從那時候之後依次也沒有再流過眼淚了
でも 本気(ほんき)で笑(わら)う事(こと)も少(すく)ない
可是 能夠真心開懷的笑的事卻也很少
どこかで掛(か)け違(ちが)えてきて
不知在哪裡扣錯了
気(き)が付(つ)けば一(ひと)つ余(あま)ったボタン
等到發現的時候已經多出了一顆鈕扣
同(おな)じようにして誰(だれ)かが 持(も)て余(あま)したボタンホールに
究竟誰會同樣多出一顆鈕扣孔呢
出会(であ)う事(こと)で意味(いみ)が出来(でき)たならいい、 oh
若是相遇就會變的有意義了
出会(であ)いの数(かず)だけ別(わか)れは増(ふ)える
有多少的相逢就會增加多少的別離
それでも希望(きぼう)に胸(むね)は震(ふる)える
儘管如此 內心仍因希望而跳動
十(じゅう)字(じ)路(ろ)に出(で)くわすたび
每當走到十字路口的時候
迷(まよ)いもするだろうけど
難免也會迷惑吧
今(いま)以上(いじょう)をいつも欲(ほ)しがるくせに
總是習慣渴望擁有比現在的更多
変(か)わらない愛(あい)を求(もと)め歌(うた)う
唱出那份不變的愛與要求
そうして歯車(はぐるま)は回(まわ)る
如此一來齒輪就轉動了
この必要(ひつよう)以上(いじょう)の負担(ふたん)に
這份超過必要的負擔
ギシギシ鈍(にぶ)い音(おと)をたてながら
使得齒輪發出吱嘎吱嘎的遲鈍聲音
希望(きぼう)の数(かず)だけ失望(しつぼう)は増(ふ)える
有多少的希望就會增加多少的失望
それでも明日(あす)に胸(むね)は震(ふる)える
儘管如此 心中依然有著對明天的悸動
「どんな事(こと)が起(お)こるんだろう?」
「究竟會發生什麼事呢?」
想像(そうぞう)してみよう
試著去想像看看吧
出会(であ)いの数(かず)だけ別(わか)れは増(ふ)える
有多少的相逢就會增加多少的別離
それでも希望(きぼう)に胸(むね)は震(ふる)える
儘管如此 內心仍因希望而跳動
引(ひ)き返(かえ)しちゃいけないよね
不能夠再回到以前了
進(すす)もう 君(きみ)のいない道(みち)の上(うえ)へ
向前走吧 踏上沒有你的這條路上


Posted by midoroo at 14:20回應(0)引用(0)音樂 │標籤:主角:軟體

2009年5月28日

2009年5月27日

來一盤炸雞

 

一絲一縷恒念物力唯艱   一粥一飯當思來處不易 不要把現前能夠受用的一切,視為理所當然!
幾年前 我在馬尼拉市郊的「垃圾山的教堂」 看過類似的景象 本紀錄片顯示的場景與內容 毫不誇張 短片有六分鐘,是2006年柏林影展短片第一名。這是真人真事,請跟你的孩子一同觀看。珍惜上蒼所賜的日用飲食。

It is so touching..... You may see this good vedio with your kids.
Dear Parents, You may want to watch this video clip with your children. I found it's Very inspiring to me to be grateful and to be a good steward of what God has entrusted to us to care for those in need.


Posted by midoroo at 22:59回應(0)引用(0)公益 │標籤:主角:人類

2009年5月20日

35種音樂的分類與解釋

什麼是 Trip-Hop
Trip-Hop 是英倫/歐洲跳舞音樂的一種,它的名字來源是「Trip+Hip Hop=Trip-Hop」,因為它發源自英國的 Bristol,因此最早時稱作「Bristol Hip-Hop」。由於把把 Hip-Hop(其實很多音樂都是架構在 Hip-Hop 上的...不知啥是 Hip-Hop 的去看看跳街舞的人, 他們多半是用 Hip-Hop 音樂來跳的。)節奏變慢(有時很慢很慢),加入一些迷幻的味道,如很陰沉,肥厚的 Bass,輕微但迷幻的合成音效,或是些唱片的取樣,有時可能連唱片的雜音都會被「故意」取樣進去。所謂「Trip",指迷幻,氤氳的藥物「旅程」,所以,Trip-Hop 是種慢板的迷幻的、有 Jazz 感覺的、迷糊的、帶點 Hip Hop 節奏的 Break beat 音樂。它雖然隸屬跳舞音樂類,但其迷幻迷糊特色已令它跳一般跳舞音樂所有的明確節拍特色相去很遠。

外國 Trip-Hop 代表人物:Trip-Hop 中公認的鐵三角:Portishead,Tricky,Massive Attack,Mandalay Moloko Coldcut。

什麼是 World Music
World Music 是西方角度觀點的詞彙,意思指非英、美及西方民歌 /流行曲的音樂,通常指發展中地區或落後地區的傳統音樂,例如非洲及南亞洲地區的音樂,有些地區如拉丁美洲的音樂,則能普及到自成一種類型。今天大家說的 World Music 通常是指與西方音樂混和了風格的、改良了的傳統地區音樂。

非洲的 King Sunny Ade,東歐的 don Byron,中國的朱哲琴,巴基斯坦的 Nusrat Fatehali Kahn 等是西方樂迷較熟悉的 World Music 樂手。

什麼是 New Age
New Age 是種寧靜、安逸、閒息的音樂,純音樂作品佔的比重較多,有歌唱的佔較少。NEW AGE 可以是純 Acoustic(即以傳統自發聲樂器演奏)的,也可以是很電子化的,重點是營造出大自然平靜的氣氛或宇宙浩瀚的感覺,洗滌聽者的心靈,令人心平氣和。 New Age 很多時與音樂治療有關,不少 New Age 音樂可以治病,也有不少與打坐冥想有關,這與 New Age 思潮哲學有莫大關係。New Age 音樂通常被目為頗為中產階級的音樂,WINDHAM HILL 是最具代表性的 New Age 唱片公司。

New Age 代表樂手有 Enya, George Winston,William Ackerman,Yanni,Kitaro 等等。

什麼是 Dream-Pop
Dream-Pop 是種「夢」般的流行曲,它有一種迷離的氣氛,多*Synthesizers(電子合成器)造成,加了ECHO 效果的電結他也是重要的成分,歌唱部分往往很「Breathy」即呼吸聲重,歌詞也往往有夢般的詩意色彩。

代表樂隊有 Cocteau Twins,Lisa Germano,St.Etienne,This Mortal Coil,My Bloody Valentine,Mazzy Star和 Dead Can Dance 等。

什麼是 Classical Pop
Classical Pop 是指帶古典響樂味道的流行曲,多用絃樂伴奏的歌曲都可列入此類,例如 The Beatles 的「Eleanorrigby」就是。澳洲樂隊 Crowded House 的一些作品也可列入此類。如果說 Classical Pop,則是指經典的流行曲。

什麼是 Acappella
ACAPPELLA 是指沒有樂器伴奏的歌曲,但凡純以人聲唱的歌都是 ACAPPELLA,不過今天我們說 ACAPPELLA 通常是指有多重和唱的那種唱法,連樂器伴奏都由人聲唱出。ACAPPELLA 的相反是 INSTRUMENTAL,即純音樂樂曲,任何類型的歌曲都可以以 ACAPPELLA 形式唱出。香港人最熟悉的 ACAPPELLA 歌曲是「SO MUCH IN LOVE」,香港 ACAPPELLA 樂隊有姬聲雅士等。

什麼是 Bossa Nova
在「謎」新專輯中傳達了了許多自然的、哲學的觀念。這個觀念的主題就是「為什麼」。《冥界之外》是「謎」一首經典的單曲。通過克里圖的聲音鋪墊首一種不可抵擋的聖歌迭句和有力的旋律。BOSSA NOVA是種帶 JAZZ味道的巴西音樂,1950年代作曲家 ANTONIO CARLOS JOBIM將巴西音樂節奏與美國西岸 COOL JAZZ混合而成,柔和、舒服、輕鬆、懶洋洋、浪漫乃特色。每兩個 BAR 的第 1,4,7,11,14 拍為重拍。歌手 JOAO GILBERTO 的純厚歌聲是 JOBIM 音樂的出色拍檔, 50年代中期傳入美國後大受歡迎,其它BOSSA NOVA 樂手有 CHARLIE BYRD,STAN GETZ和 ASTRUD GILBERTO 等,最著名的歌曲為 "THE GIRLFROM IPANEMA"。OSSA NOVA於 60年代最流行,其餘年代亦不斷有捧場者。

什麼是Post Rock
Post-rock 是九十年代中期冒起的一種實驗性、前衛搖滾樂,多帶催眠感覺,風格取自 ambient、free-form jazz、avant garde 及電子音樂。代表樂隊有Tortoise,他們視他們的音樂不是歌,而是不斷改變、晚晚新鮮的作品,大部分 Post-rock 樂隊都反主流音樂,也反 indie-rock,不過也有些比較 pop,如 Stereolab等。
Post-rock 樂隊例子還有 Cul De Sac、Ui、Flying Saucer Attack、The High Llamas、Mogwai、rans Am 等。

什麼是 Britpop
Britpop 雖有個「 Pop」字,但其實是 Rock 的一種,源於九十年代英倫,中文可譯為「英式搖滾」,這是英倫樂壇對美國 Grunge 潮的一個回應,主要是以樂隊形式出現。不過, Britpop 風格其實十分廣泛,如 Oasis 是結他搖滾樂隊,Blur 則Pop很多,而 Pulp 則接近 Glam Rook 及跳舞風格,不過他們都被列作 Britpop。
英國 Britpop代表人物: Oasis Blur Suede Pulp Radiohead

什麼是 Dub
Dub 可說是將歌聲抽離只剩下音樂的 Reggae(瑞格,也有稱之為雷鬼,一種很有節拍性 ,唱腔特別的南美黑人音樂)。而將 Dub 運用在電子樂上,則是將部份歌聲抽離,將 Bass 和鼓聲加重,並且加入大量的 Echo(回音)等效果。這種技術常在現場表演時,將歌曲重新混音(Remix)呈現。像 Massive Attack 的專輯 Protection 便由 Mad Professor 從 Trip-Hop 音樂混音成了 Dub 版本。

什麼是 Electro
早在 70 年代末,80 年代初,那時還沒有 House,Techno...這類玩意兒,電子音樂也較不盛行,只有Electro 這類電子音樂而已。Electro 可說是純粹以電子合成器(Synthesizer,長得有點像 Keyboard)來發聲的音樂,通常蠻輕柔的,且常使用 Roland 公司的鼓機(Drum Machine)TR-808 來發鼓聲。德國的Kraftwerk 樂團可算是代表。現在的 Electro 音色比以前明亮,透明許多。後來一些 DJ 利用 Electro 變形成了一種 Hip-Hop 樂,被稱作 Old School。現在的 Fatboy Slim(流線胖小子)也融合了一些 Electro 和Old School 在音樂中。

什麼是 Jungle
Jungle 就是 Drum'n'Bass 的前身。Jungle 的速度比 Drum'n'Bass 快很多,而且節拍更為複雜,比較強悍,有時會搭配一些 Rap,不像 Drum'n'Bass 會融合一些 Jazz,Soul 等元素,聽起來比較柔,連「搖滾變色龍」David Bowie 現在都搞起 Jungle 了。

什麼是 Drum'n'Bass
對某些人來說,Drum'n'Bass 的音樂可能很煩,因為 Drum'n'Bass 很注重在節奏上玩花樣,還有 Bass 的表現,像是很快很快,複雜的碎拍,以及運用各種不同的電子鼓,或是取樣而來的鼓聲。因此 Drum'n'Bass 也是 Breakbeat 的一種,4Hero 為 Drum'n'Bass 的知名樂團。

什麼是 Big-Beat
「大節拍」,把 Brit-Hop 變得更快,節奏更重,更有搖滾的味道,可說是將 Brit-Hop 改良後, 更成熟的一種曲風,你可以想像一下又重又碎,又有點快的節拍是什麼樣子。
如 The Prodigy,The Chemical Brothers,Fat Boy Slim 即是 Big Beat 的「大角」。

什麼是 Brit-Hop
把黑人 Hip-Hop 的節奏加快鼓聲加重,配合些許電吉他,Bass,有搖滾樂的味道, 如 The Chemical Brothers 的曲風即是。

什麼是 Break beat
不像 House 的拍子 Boom-Boom-Boom-Boom 那麼規律,而是以破碎的節拍呈現,像是切分拍。如在兩拍中加入小碎鼓,等等,Breakbeat 只是一個總稱而已,有很多種音樂都屬 Breakbeat,如以下的 Brit-Hop,Big-Beat,和黑人的 Hip-Hop 便是一種。

什麼是 Psychedelic Trance
又名 Goa Trance,發源於印度的一個小島上。Goa 即為這小島的名字,旋律常帶有印度風味,這類 Trance的特徵,就是很重視旋律,音符之間的細微變化,且常有重疊的旋律,和高亢的 TB-303 聲音出現,有點 Ambient 的味道。

什麼是 Trance
迷幻舞曲,由 Techno 演變而來,聽了會讓你有「出神」的感覺,但還是保有舞曲的律動 ,很注重 Bass 的表現,某些聽了會有「催眠」的效果,拍子也是以 4/4 拍為主。

什麼是 Ambient
聽起來起伏不大,但其實一直在做改變,像是長時間的音效,或是漸進式的音樂編排等等,常會營造出有層次的空間感,所以被稱為「情境音樂」,且常對於生活週遭的聲音做取樣,如人聲,汽車聲,甚至是其他音樂的旋律...等等。為 70 年代的 BrianEno 所創,是一種很「高深」的電子音樂。後來 Ambient 也有分支,如Ambient House,Ambient Techno...等等,相信大家從字面上就能瞭解,其實在很多種音樂中都會有 Ambient 的影子,甚至某些古典樂中也有 Ambient 的味道。

什麼是 Techno
Technology,即表示「高科技舞曲」啦!利用電腦,合成器合成,做出一些特殊音效,這種音樂常常是許多音效組合起來的。Techno 的節拍也是 4/4 拍,但速度較 House 快,且聽起來具重複性,較強硬,較機械化,所以某些人稱 Techno 為「工業噪音」,但某些還是會注重旋律的。Techno 起源於美國底特律,有三名 DJ: Derrick May,Kevin Saunderson Juan Atkins 嘗試將電子樂與黑人音樂結合,而產生了 Detroit Techno。Detroit Techno 通常較平緩, 不像一般的 Techno 那樣強勁,可說是現代 Techno 的起源。

什麼是 Electrophonic Music
何謂 Electrophonic Music(電子音樂)?隨著時代的演進,音樂家有了更多製作音樂的方法.所謂電子音樂,就是以電子合成器,音樂軟體,電腦等所產生的電子聲響來製作音樂.電子音樂範圍廣泛,生活週遭常常能聽到,在電影配樂,廣告配樂,甚至某些國語流行歌中都有用到,不過以電子舞曲為最。很多人認為電子樂是一種冷冰冰,沒有感情的音樂.其實電子樂也可融入 Rock,Jazz 甚至 Blues 等多種元素而充滿情感的。電子音樂的類型也是多種多樣的,包括 House 、Techno、Ambient、Trance、Psychedelic Trance、 Breakbeat、Brit-Hop、Big-Beat、Trip-Hop、Drum'n'Bass、ungle、Electro、Dub、Chill Out、 Minimalism。

什麼是民歌(Folk)
民歌(Folk)原本是指每個民族的傳統歌曲,每個民族的先民都有他們自原始 /古代已有的歌曲,這些歌絕大部分都不知道誰是作者,而以口頭傳播,一傳十十傳百,一代傳一代的傳下去至今。不過今天我們所說的民歌(Folk),大都是指流行曲年代的民歌(Folk),所指的是主要以木結他為伴奏樂器,以自然坦率方式歌唱,唱出大家純樸生活感受的那種歌曲。美國民歌手 Woody Guthrie 在五十年代的唱片可說是最早的民歌唱片錄音,所以普遍被認定是現代民歌(Folk)的祖師。之後 Pete Seeger、The Weavers 繼續推動這類音樂,六十年代越戰,反戰民歌手如 Bob Dylan,Joan Baez,Peter,Paul And Mary 等成為時代的呼聲。後民歌向 Pop,Rock 及都市化發展, Bob Dylan 發明了 Folkrock,Simon & Garfunkel發展出中產口味的都市 Folk Pop,風行一時。八十年代 Suzanne Vega,Tracychapman 等 +走出一種更富現在都市感覺的 Urban Folk(城市) / Contemporary(當代)Folk 路線。民歌(Folk)在英國、香港等樂壇也發展出不同的面貌。民歌(Folk近年較新的發展是與 New Age 結合(如 Enya),及與 Trip Hop 結合(如 Beth Orton)。

什麼是 Chamber Pop
Chamber Pop 是指典雅、高貴、精緻的一種流行樂,它有一定的古典音樂感覺。Chamber Music 一詞來自古典音樂,中文叫「室內樂」,是種小組絃樂演奏曲式,氣氛高雅。Chamber Pop 於九十年代興起,是對當時的 LO-FI 及 Grunge 的一種反應,強調優美的旋律、精緻的配樂、乾淨的錄音,每每多用絃樂、管樂製造巴洛克時代的音樂感覺。外國代表樂隊有 The Divine Comedy,Rialto,Eric Matthews 及 Balle & Sebastian 等.

什麼是 Synth Pop
Synth Pop中的「Synth」,即 Synthesizer,顧名思義,Synth Pop就是「由 Sythesizrs 炮製出來的流行樂」,當然除 Synthesizers 外還會用上其他電子樂器如電腦及鼓機等等。Synth Pop 於八十年代初期開始流行,至八十年代中開始沉寂,當年在香港也曾掀起過一陣熱潮。Synth Pop 的特點是科技感強,有時會頗冰冷,歌曲多是「三分鐘流行曲」(3-minutes Pop),很多時 Synth Pop 樂手會作入時打扮。
Synth Pop代表組合: Depeche Mode、Human League、Duran Duran、OMD、Gary Numan。

什麼是 ORCHESTRA
ORCHESTRA 就是管絃樂團,它分成四部分:1、絃樂,包括小提琴、大提琴等, 2、銅管樂 3、木管樂和 4、敲擊樂四組。絃樂組每種樂器有多人演奏(豎琴除外),四組演奏者由一人統籌兼領導,他就是樂團的指揮。ORCHESTRA 於 17 世紀出現,到 18 世紀因海頓和莫扎特的作品而清楚地建立模式。19世紀加入了些新樂器,樂團人數加大。ORCHESTRA 是西方古典/正統音樂的正宗。西方流行/搖滾樂也經常運用 ORCHESTRA 的部分或全部團員協助演出。

什麼是 Gangsta Rap
Gangsta Rap 是 Rap 的一種,以 Rap 的內容多與都市罪案有關,充滿暴力、色慾感受,這是反映現實的一種音樂路向。Gangsta Rap於八十年代末期在美國興起,音樂 Rap 中的強悍尖銳派,在美國大受歡迎,唱片銷路甚高。而不少 Gangsta Rap 樂手本身真正「參與」現實中各式罪案,部分更因而入獄甚至死亡,可說是真正反映現實兼令人觸目驚心的樂種。 Gangsta Rap 化表組合: Ice-T、Ice Cube、Dr. Dre、Snoop Doggy Dogg、2 Pac、Geto Boys .

什麼是 HOUSE
House 是於八十年代沿自 Disco 發展出來的跳舞音樂。 這是芝加哥的 DJ 玩出的音樂,他們將德國電子樂團Kraftwerk 的一張唱片和電子鼓(Drum Machine)規律的節奏及黑人藍調歌聲混音在一起,House 就產生啦~一般翻譯為「浩室」舞曲,為電子舞曲最基本的型式,4/4  拍的節奏,一拍一個鼓聲,配上簡單的旋律,常有高亢的女聲歌唱。Disco 流行後,一些 DJ 將它改變,有心將 Disco 變得較為不商業化,Bass 和鼓變得更深沈,很多時變成了純音樂作品,即使有歌唱部分也多數是由跳舞女歌手唱的簡短句子,往往沒有明確歌詞。漸漸的,有人加入了 Latin(拉丁)、Reggae(瑞格源在西印度群島)、Rap(說唱)或 Jazz(爵士)等元素,至八十年代後期,House 衝出地下範圍,成為芝加哥、紐約及倫敦流行榜的寵兒。

什麼是 R&B
R&B 的全名是 Rhythm & Blues,一般譯作「節奏布魯斯」。廣義上,R&B 可視為「黑人的流行音樂」,它源於黑人的 Blues 音樂,是現今西行流行樂和搖滾樂的基礎,Billboard 雜誌曾介定 R&B 為所有黑人音樂,除了 Jazz 和 Blues 之外,都可列作 R&B,可見 R&B 的範圍是多麼的廣泛。近年黑人音樂圈大為盛行的 Hip Hop 和 Rap 都源於 R&B,並且同時保存著不少 R&B 成分。

迪斯科(Disco)
discotheque 的簡稱,原意為唱片舞會,起先是指黑人在******按錄音跳舞的音樂,70年代實際上成了對任何時新的舞蹈音樂的統稱。與搖滾相比,它的特點是強勁的、不分輕重的、像節拍器一樣作響的 4/4 拍子,歌詞和曲調簡單。1977 年,因澳大利亞流行音樂小組「比吉斯」(Bee Gees)的電影錄音《週末狂熱》在美國掀起迪斯科熱。迪斯科經常在錄音室進行音響合成,製成唱片,但終因節奏單調、風格雷同,於80年代初逐漸被其他節奏不那麼顯著、速度稍慢的流行舞曲所代替。

朋克(Punk)
70年代中期發展起來的一種搖滾樂,或稱「朋克搖滾」(punk rock),80年代初擴展到全美國。朋克針對搖滾樂的反抗性減弱這一情況,以一種故意與比較文明的搖滾樂相對立的面目出現。它繼承了搖滾樂開始時的反叛精神,蔑視一切傳統,蔑視政府、宗教、教育機構等等,但卻是用一種更加頹廢的方式,極端無政府主義的言行表現出來。他們的唱詞淫狠、粗魯;在舞台上尖叫、跺腳、鬥毆;音樂上與硬搖滾比較接近,音響極大,音色濃烈渾厚。代表性樂隊有「性手槍」(*** Pistols)、「撞擊」(The Clash)等。 70年代末,從朋克中分離出一支比較能被人接受的、也更帶點藝術性的新品種,叫「新浪潮」(New Wave)。

索爾(Soul)
亦稱「靈歌」。1969年,「公告牌」用「索爾」來代替原來對「節奏布魯斯」的稱呼。它是由布魯斯、搖滾樂與黑人福音歌混合而成的一種黑人流行音樂,演唱時較少演奏樂器。索爾的著名歌手有詹姆斯·布朗(James Brown)、查爾斯(Ray Charles)、雷丁(Ons Redding)、史蒂夫·旺德(Stevle Wonder)、普林斯(Prince)等。

雷鬼(Reggae)
起源於牙買加,70年代中期傳入美國。它把非洲、拉丁美洲節奏和類似非洲流行的那種呼應式的歌唱法,與強勁的、有推動力的搖滾樂音響相結合。

說唱(Rap)
黑人俚語,相當於「談話」(talking),產自紐約貧困黑人聚居區。它以在機械的節奏聲的背景下,快速地訴說一連串押韻的詩句為特徵。這種形式來源之一是過去電台節目主持人在介紹唱片時所用的一種快速的、押韻的行話性的語言。萊普的歌詞幽默、風趣,常帶諷刺性,80年代尤其受到黑人歡迎。最有代表性的樂隊是「公開的敵人」(Public Enemy)。萊普有時也稱「希普-霍普」(hip-hop)。實際上,希普-霍普的含義更寬,泛指當時紐約街頭文化的各種成分,除萊普外,還有:(萊普經常採用的)用手把放在唱機轉盤上的唱片前後移動,發出有節奏的刮擦聲;唱片播放員(DJ)在轉換唱片拼接唱片音樂片斷時,聽不出中斷痕跡的技法;霹靂舞等等。

波普(Pop)
一種具有強烈節拍的現代流行音樂。一般認為,流行音樂有廣義和狹義之分,這裡的「波普」是指狹義的流行音樂,如 70、80年代著名歌手羅斯(Diana Ross)、裡奇(Lionel Richie)、惠特妮·休斯頓(Whitney Houston)、麥當娜(Madonna)、邁克爾·傑克遜(Michael Jackson)、普林斯(Prince)、珍妮特·傑克遜(Janet Jackson)等人演唱的很多歌曲。

藝術搖滾(Art Rock)
於70年代後流行,主要在歐洲,英國人領頭,如「穆迪布魯斯」(Moody Blues)樂隊,但在美國也有影響。藝術搖滾把搖滾與古典音樂結合起來,利用電子設備演奏如李斯特、德彪西等作曲家的作品,又稱「進步搖滾」(Prosressive rock)。


Posted by midoroo at 17:32回應(0)引用(1)藝術創作 │標籤:主角:軟體

2009年5月17日

向辦公室8大垃圾食物說不!

江佾穎


垃圾食物一:奶茶、飲料—用無糖綠茶、烏龍茶代替
奶茶、飲料可以說是垃圾食物之首,讓你默默喝下許多熱量。購買飲料時盡量選擇低糖茶飲,不加珍珠、椰果等,此外果汁、豆漿也比汽水好。最省錢健康的飲料還是自己泡的茶和白開水,平日多喝水也能壓制想吃的欲望。

垃圾食物二:炸雞排—用白斬雞、鹽水雞代替
炸雞、雞排的外皮酥脆卻吸滿油脂,非不得已要吃炸雞時,建議去皮後用餐巾紙輕輕壓去油份再食用。若是嘴饞想吃肉類,最好是以市售的白煮肉、鹽水雞代替,並且請老闆將香油、蒜蓉等醬料減半。

垃圾食物三:滷味—多點青菜,少碰內臟
滷味摻了大量醬汁,不但過油也過鹹,享用滷味時最好不要喝湯汁,最好多點青菜、菇類,並且避開脂防和膽固醇最多的內臟。

垃圾食物四:餅乾—選購富含纖維的食物
香脆的洋芋片的熱量驚人,不如準備富含纖維質的蘇打餅乾,或是含有寒天的蒟蒻、果凍。膳食纖維熱量不高,容易產生飽足感,多吃也不怕胖。此外,不要把零食放在桌上,就可以成功降低嘴饞的機率。

垃圾食物五:麵包類—挑選準則是高纖、無餡料
可口美味的甜甜圈、蛋糕、餡餅、車輪餅都是讓你發胖的兇手,鬆軟的麵包是奶油、蛋和澱粉的混合物,而好吃的內餡通常揉入了大量的糖份和奶油。享用麵包、蛋糕類食品時,建議選擇無餡料、高纖、全麥的種類購買,蛋糕則選擇清蛋糕或較少裝飾的種類。食用麵包蛋糕時,可以搭配果汁或水,讓吃進肚子裡的澱粉膨脹,可以有效降低食慾。

垃圾食物六:糖果、巧克力—用無糖口香糖、堅果代替
糖果能幫助你即時提高血糖、補充體力,但是過多的糖果會讓你發胖。若喜歡口中含著東西,可以選擇無糖口香糖或是堅果,巧克力則換成黑巧克力,對身體負擔較小。

垃圾食物七:砂糖、奶球—用代糖、鮮奶代替
咖啡是許多上班族不可缺少的飲品,但是砂糖和奶球的熱量都很高,最好的建議是喝黑咖啡。奶球成份主要是玉米澱粉而不是牛奶,使用奶球等於直接喝澱粉液,不妨用鮮奶代替奶球,讓咖啡更香醇營養。而用代糖或甜菊葉代替砂糖,也可以有效降低熱量。

垃圾食物八:各種團購點心—省錢抵抗誘惑
當同事團購網路美食時,你總是很難抗拒嗎?鳳梨酥、銅鑼燒、泡芙、布丁……這些超級美味的食物,會讓你一口接著一口,想停都停不下來,不知不覺就吃掉太多熱量。最好的辦法是一開始就不要參與團購,不但省錢又避免發胖!

本文由天下雜誌提供

 

來源:向辦公室8大垃圾食物說不! | 3829 | 樂活主意 | 美食休閒頻道|MSN 台灣
http://lifestyle.msn.com.tw/ViewA3829.aspx


Posted by midoroo at 2:39回應(0)引用(0)飲食衛生 │標籤:主角:人類

2009年5月8日

香蕉的功用

美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。

香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉! 為首選生果。但是,香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。
貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力:在英國Twickenha! 就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。
便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。
宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和製做炭水化合物。
心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。早上無精打彩:早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。蚊釘蟲咬:用香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。
超重:澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究,發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。
胃潰瘍:香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制:在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為
涼快的環境,臨盤時就會吃香蕉。
戒菸:香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12 ! ,也含鉀和鎂,可以復元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
壓力:香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦, !         與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。
中風:據著名醫學雜誌'The New Eng lan d Journal of Medicine'的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」
PS:猴子經常都情緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。

還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦淨,效果立見。真神奇的生果!

香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。 文章中指出,香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。 此外,香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無 光 、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老 !


Posted by midoroo at 0:46回應(0)引用(0)飲食衛生 │標籤:主角:自然

2009年5月6日

五顏六色的老鼠與被結紮的貓----動物心理學

五顏六色的老鼠

家裏最近有鼠患,起初頗為這麼高的樓也有老鼠而感到意外,後來看到報導,紐約帝國大廈一百多層也是鼠輩猖獗,也就釋然了。
老鼠橫行當然是討厭的事,夜裏常在天花板上奔跑,弄出聲音;食物水果常常被咬破一個大洞或不翼而飛;最令人痛心的是,有時會咬壞櫥櫃、咬斷電線,防不勝防,甚至擔心哪一天牠會咬壞瓦斯管線。
怎麼辦呢?我想到我佩服的兩位古人,一位是蘇東坡,他說:「愛鼠常留飯,憐蛾不點燈。」還有一位是弘一大師,他說,如果把要養貓的食物拿來餵鼠,老鼠吃飽了就不會破壞東西,則鼠患可絕。

於是,我總在晚飯後,留一些飯菜在飯桌上,給那些鼠輩享用,很快地就發現「今鼠已非古鼠」、「世風日下,鼠風不古」,牠們不知道是生性狡猾或是口胃挑剔,特地保留的食物總是不吃,不給吃的偏偏東吃一口、西吃一口。
不久之後,我就失去蘇東坡的愛心和弘一的耐心了。
我想不採取一點行動不行了,滅鼠藥和黏鼠板不在考慮之內,因為過於殘忍有違慈悲心原則,老鼠夾也不行,違背殺生的戒律,剩下的只有老鼠籠了。

我原先的想法是,以老鼠籠捕捉老鼠,然後帶到深山去放生,既可杜絕鼠患,也可讓老鼠隱遁山林。
有一次和朋友提起,朋友是藝專戲劇科畢業的,他說起在學生時代,宿舍中有鼠患,有一個一勞永逸的方法。
「抓到老鼠之後,在老鼠身上塗以鮮豔的顏彩,例如臉是大紅色,身體是綠色、黃色、藍色,尾巴塗成白色,然後把老鼠放走,老鼠就會絕跡了。」「為什麼呢?」
朋友說:「這是老鼠心理學,那隻五彩的老鼠逃回洞裏,牠的親戚朋友會大為恐怖,就會四散奔逃;那隻五彩的老鼠則會大為愧疚,也會逃走;這樣,不只是一隻老鼠,整窩老鼠都會絕跡了。」

我覺得朋友的方法很不錯,有一天抓到一隻老鼠就如法炮製了,把老鼠畫成平劇臉譜的樣子,放牠回去,想不到真的有效,家裏的老鼠從此絕跡了。
一直到現在我還心存疑惑,那隻被畫了臉譜的老鼠真的心懷愧疚嗎?其他的老鼠真的心惑恐怖嗎?這是無法追索的,但老鼠也是有細膩感知的眾生,這一點是可以確定的吧!

被結紮的貓

不只是老鼠有細膩的感知,與老鼠宿敵的貓亦然如此。
有一次,聽國內著名的寵物醫師杜白說到一件真實故事。

他的診所附近有一個小公園,時常有流浪的貓狗在附近聚集,一方面污染環境,一方面貓狗沒有節制的生育,也會造成牠們下一代更悲慘的命運。
杜白醫師就想到,應該為這些流浪貓狗做節育手術,如果他能在為家中寵物看診之餘,每星期為流浪貓狗做幾次節育手術,對環境的改變也很也幫助吧!

於是,他抓了一隻流浪貓,為他做了節育手術,再放回公園,沒想到不到一星期,整個公園的貓狗都跑光了,僅剩的幾隻看到他也都驚恐地逃逸。
杜白醫師感到十分納悶:難道牠們都知道小貓被閹的事嗎?

後來,他到別的貓狗聚集的地方,只要捉一隻來閹,其他的貓狗總是在一兩星期逃逸一空,百試不爽。
杜白醫師得到一個結論,貓狗是有語言溝通的,他告訴我:「那被閹的貓狗回去以後可能告訴大家:這附近有一位杜白醫師專門捉貓狗回去閹,大家趕快逃吧!」幽默的杜醫師自我調侃,說:「我現在在流浪的貓狗中已經是惡名昭彰了。」

杜白醫師行醫多年,深知動物與人一樣,有感情、有感知,因此最反對人拋棄寵物,他說:「想到動物被遺棄後那種傷感、失落與痛苦,真是於心不忍。」
這種對動物的疼惜,使他不僅成為寵物的名醫,也是國內保護留浪貓狗的守護神。


Posted by midoroo at 16:48回應(0)引用(0)自然科學 │標籤:主角:自然
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