June 29,2005
水果時序
六月底,初夏,現在是櫻桃季。在這將近一個月的時間裡,你可以看到大家買櫻桃的架勢,每個人都撐好一個塑膠袋,擠近櫻桃堆,然後就大把大把的撈,跟過季時一小顆一小顆當當心心挑選的樣子完全不同。當季的櫻桃又新鮮又結實,這樣豪邁的撈,雙手一整捧也難得找出兩三個碰爛的。最吸引人的當然是價錢,原本7.99或8.99才買得到一磅,這時2.99是一般價,甚至有1.99的低價貨,比柳橙蘋果都便宜,也難怪大家搶。
於是冰得結水珠的玻璃碗裝著豔紅櫻桃,便成了這個季節的圖像。鍵盤旁邊放一碗,上網隨手拿隨手往嘴裡丟,啵啵啵的吃得毫無節制,裝飽一肚的櫻桃汁涼涼的,這才想起櫻桃其實性熱,不該多吃。但這事跟吃芒果吃荔枝一樣,興致來胃口來,誰管你什麼吃了要便秘發痘,活在當下,吃在當下。
已經太多水果失去了季節,西瓜不再只屬於夏天,梨也不再只屬於秋天,櫻桃是少數幾個還在堅持的水果之一。
溫帶種不了的,從熱帶運來,各種超越季節的水果在各國之間飛來飛去,隨時都可以吃到口,也不再那麼有一年一度的珍惜和期待。但幸虧文旦的氣味還是跟月餅香混在一起,鶯歌桃和荔枝還是配粽子,讓人覺得,總算這被偉大人類改良得一團亂的水果時序裡,還有一些穩固不動,可以拿來當季節標籤的東西。就像我在台灣每逢看到青皮橘子上市,想到那股酸味便覺寒意沁人,知道颼颼的冷風後面不再有溫暖的小陽春,冬天真的來了。
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