Michael's -- Made in Germany

SL75 設計草稿





旅行就像是把人的靈魂切割開來，我們總是在異國發現自己的另一個靈魂，發現自己的無限可能性。旅行時所感受到的文化衝擊，讓文化差異的界線特別鮮明，也由於那個框架那麼明顯，因此你才會嘗試去突破它，然後，將自己心的容量擴增一倍。

這是我之所以熱愛旅遊的原因，如果人降臨到世界上是為了完成自我的修煉，我相信旅遊是其中一種修煉途徑，如同一種宗教，在每次異國文化的觀察中，我們學會了平心靜氣，懂得了寬容。
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在德國，即使是活動的遊樂場，大型的遊樂裝置也不會缺席







在德國，你會發現很多城市的中心，都會有個廣場叫做Marienplatz(瑪莉亞廣場)。廣場附近會有教堂、市政廳，而環繞著廣場的，通常是這些城市歷史最悠久的地方，像漣漪一樣以同心圓的方式層層展開。

既然很多城市都有，想必Marienplatz有與人民生活息息相關的必要性，它通常擔負了幾個功能﹕

Kirmes﹕活動的遊樂場的架設處，非常地大，但是機動性極高，所有的遊樂設備可以在一天內拆裝完成，甚至包括大型的雲霄飛車，其壯觀程度足夠讓你嚇一跳。在夏天時會舉辦個二、三場，往往在週末前搭起來，瞬間成為夢幻般的兒童遊戲天堂。一到了平常日，拆得一點痕跡不剩，只在人們的眼中看到沙漠中海市蜃樓一般的昨日美夢。
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Colani所設計的Drop茶具，使用他最擅長的圓弧線條





德國設計師Luigi Colani謙稱自己不過只是自然的傳達者，他從大自然所領略到﹕「地球是圓球體，天體也是圓的，它們全都是以圓形或橢圓形的軌道運行著…我的世界也是圓的」。對自然的觀察領域深深影響了他的設計理念。他以「圓」和「自然」為主軸的設計，這樣的概念促使他的作品產生了共同的特性——線條的流暢滑順。
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Ludwig-Maximilians-Universität München – 慕尼黑大學的一角





印象中德國的學位相當難唸，每次聽到留德回來的總是讓人深感佩服。這次在德國順道問了朋友他們的學制，他們告訴我德國的國民教育是到高中，也就是13年的國民教育。結束國教之後，如果你決定要繼續唸大學，那麼就是一條漫長的路程，因為德國的大學沒有學士學位，你得一路唸上碩士。這麼說來是不是德國的教育水平會落差很多呢？其實相較於國內浮濫的大學設置所導致的大學生素質低落，德國的學制似乎比較合乎教育的初衷。
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Lamy專爲搭配薄型筆記本所設計的Spirit筆，整支筆是用一片不鏽鋼板彎曲而成







走一趟德國，你會發現他們，尤其是學生相當習慣用鋼筆寫字。那麼寫錯字的時候怎麼辦呢？不像我們常用的修正液、修正帶，由於環保意識高張，他們使用一種叫Tintenkiller的雙頭筆，一頭長得像螢光筆，像隱形墨水一樣，用來把錯字擦掉；長得像藍色簽字筆的另一頭，則可把要修改的字寫上去。由於螢光那頭的墨水可以分解鋼筆墨水，因此，已經用塗過螢光的修正部份是無法再用鋼筆寫上去的，這時候就用另一頭的藍色簽字筆來寫。我向朋友借來試用了一下，和我們常寫的原子筆寫感不太一樣，但是使用習慣的話應該還蠻順的，不知道台灣為什麼沒有推廣這樣的筆。
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Ingo Maurer所設計掛滿白色便條紙的吊燈








“我對光的感知是如此的強烈而又與眾不同，幾近著迷。它迫使我不停地擺弄試驗光的反射及藝術。”——Ingo Maurer

想必大多數人都看過紙做的燈具，不管是中國風的燈籠、日式的宣紙落地燈，或是現在有若立體紙雕的進口燈飾。或許，你以為用紙作成的外殼，將光源置放其中，是所有紙製燈具的最終的歸途。但是在你看過了德國燈具設計師Ingo Maurer的作品，相信你驚訝於對紙與光之間關係的可能性。
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早期的金龜車，到今日造型仍不退流行






很多人都喜歡金龜車，可愛獨特的復古造型，開在馬路上硬是比別人亮眼。那你知道金龜車出產自德國嗎？德國身為享譽全球的汽車生產大國，已經在汽車的百年製造史上，打造出無數經典車款。到了今天，許多車款已經被世人遺忘，然而，金龜車始終以獨樹一格的姿態深深烙印在人的腦海中。
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Günter Kupetz 1971所設計,到今一直不退流行的礦泉水瓶







飛機緩緩停止滑行，當雙腳踏在這塊異鄉的土地上時，我抬頭深深吸了一口德國的空氣。驅車前往旅館的路上，從車窗望出去，驚訝地看著連綿不斷的森林、零星散落的紅頂小樓，以及偶而出現的一大片白色羊群，讓我好想跳車奔向這片夢幻的田園風光。
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Hohes C加了鈣的柳橙汁，喝來特別有氣泡的麻辣感







無色無味，維持生命的要素—水，是純淨的，無雜質的。它是再平凡不過的東西，卻又如此不可或缺。當一百杯水擺在你眼前，每一杯看起來都相同，但事實上各地的水卻有著截然不同的特性。
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Birkenstock拖鞋，維持200年來符合人體的好穿及耐用







愛穿勃肯鞋的人一定是不受拘束的人，因為勃肯鞋柔軟又貼腳，最接近赤腳踏在地面的感覺，充滿著回歸自然的訴求。我自己雖然並非勃肯鞋迷，卻也擁有一雙勃肯鞋，在需要常常走動的時候，我總是挑這雙勃肯鞋，我知道它是讓我的雙腳最沒有負擔的選擇。
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下過雪後，採收起來的釀冰酒的葡萄








這次去德國，也嘗了道地的德國冰酒，我想嚐過冰酒的人多半都會為它著迷不已，從開瓶之際傳出的悠悠果香開始，整個品酒儀式就優雅奇妙地展開。當你把冰酒倒入杯中，它呈現的淡淡檸檬黃色點亮了戀人的雙眸，如圓舞曲般旋開的是新鮮的水果香氣，彷彿看到檸檬、杏和桔子繽紛跳躍，接著蜂蜜和焦糖的甜香隱隱襲來，一連串的香氣調性都是純淨雅致的，像是清巧脫俗的精靈在舌尖上舞蹈。除了香氣十足，嚐起來的味道自是不同凡響，剛剛入口時，先是它的甘醇甜美，突然繃開了清脆新鮮的酸味，這股酸度其實才是整個架構的基調，回味起來悠長深遠，的確是堪稱經典的冰酒。
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德國嘉年華Karneval上連遊行樂隊也會精心打扮







前往慕尼黑之際正值二月中，有幸恭逢其盛，感受一下異國風情的放縱歡樂，讓這次短暫的停駐有了足堪回憶的理由。嘉年華的舉行有雙重意涵，一種是對美好事物的迎接，一種是對老舊邪惡的去除。延續著農業社會的傳統，德國在每年大約在冬春的交接之際會舉行嘉年華，讓農民們透過各種活動來表達驅除嚴冬、迎接春天、抵禦惡魔、慶祝豐收的喜悅。
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Troika小偷造型的鑰匙圈，讓人會心一笑





雖然德國設計在世界上享有盛名，但不過分地表露熱情這一點，讓德國設計被認知為︰設計奏效，技術精湛，也充分表現美感的，Troika這個品牌便可以清楚看到這點。

我在德國買的一個Troika的鑰匙圈，全部都是以類似不鏽鋼的合金製成，看起來雖然靈巧，卻頗有份量，造型是一個小男孩牽著一隻狗，中間的溜狗繩子便是用來串連鑰匙的環，相當有創意，這個品牌所做的造型，讓我聯想到作餅乾﹕把麵皮桿平，然後用一個個模子去壓出造型，不同的是，表面凹凸不平的麵皮換成了合金，Troika將他們作品的表面處理的極為細緻光滑，發出霧面的光芒。
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Richard Sapper







德國人嚴謹的性格是不是無法產出好創意？！Richard Sapper這個德國人可以推翻這個粗糙的推理。從Tizio檯燈，為Alessi設計的氣笛水壺，Minitime廚房計時器，IBM ThinkPad，一直到1981年開始他成為藍色品牌設計顧問後的無數IBM電腦產品，這些已經工業設計史上的經典，讓Richard Sapper奠定他的傳奇地位。
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下頭的照片是我從德國設計師紀錄的手機設計過程中，精選的幾張照片，第一張圖是SL75首次的設計鉛筆畫，剩下的，就交給圖片自己說話了。


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德國啤酒節中力大無窮的服務生









大家都知道德國的啤酒有名，事實上德國人不僅生產啤酒，他們也熱愛喝啤酒，德國每人平均一年會消耗掉127公升的啤酒，大概是一個人一天喝一瓶330c.c.啤酒的量。其中，巴伐利亞又以獨佔熬頭之姿名列前矛世界前矛，每個人年平均消耗量高達230升。 ...繼續閱讀

德國的大小老城中，都可見這種充滿古意的招牌，圖中為一家德國豬腳專賣店







之前幾篇，談的是德國較文化面的部分，今天則是講講我在德國的味覺旅行。和台灣相比，德國的生活費比較高，食物的選擇種類也沒有台灣來的多，所以我們在當地比較少去餐廳用餐，而是以品嚐德國小吃為主，例如烤香腸夾麵包就是我們常吃的，一方面較經濟實惠，一方面可以品嚐典型德國風味。 ...繼續閱讀

在慕尼黑的德國博物館一角





慕尼黑位於德國南部，是巴伐利亞洲的首府，德國第三大城市，也是一座擁有八百多年歷史的文化古城，慕尼黑洋溢的傳統文化氣息，與不斷重建的柏林形成強烈的對比，正好呈現了德國的雙重面貌。遊客來到慕尼黑，一定會發現這裡的文化資源相當豐富，可說有『三多』：一是博物館多，全市共有五十多座博物館，包括世界著名的古繪畫陳列館、新繪畫館，還有皇家博物館、巴伐利亞國家博物館、攝影博物館和啤酒博物館等。由於數量實在太龐大，沒有個十天半個月恐怕無法全部參觀完；第二多，是公園、噴泉多，由於伊薩爾河流經慕尼黑市，豐沛的水量，讓全市處處可見噴泉，當然在公園裡面也就更少不了噴泉了，一共有40個公園，2000多個噴泉；第三是雕塑多，現代或古典等各種雕塑四處林立。 ...繼續閱讀

德國品牌Glashuette Original手錶






這次出差發現，德國人嚴謹的民族性還表現在守時的概念上。總公司上班的第一天，當我還忙得如火如荼的時候，我的德國同事們突然紛紛收拾包包，跟我說句『Tschuess』(德文bye的意思)就下班落跑了。我一開始還頗驚訝他們的大方，後來才知道德國上下班的時間相當準時。他們的觀念是，上班的時間講求效率不打混，但是下班時間一到，也不會多留一分鐘，德國人把工作與生活完全切割開來，以保有完全屬於自己的休閒時間。 ...繼續閱讀

那天，進到德國西門子的手機總部參觀，德國設計師臉帶興奮地秀給我看，他們剛得到德國iF設計大獎的SL75。

對於我來說，這是一隻很陌生的手機，觸感很好，也感覺出來拋光的技術很純熟，手機握在手上，很像握著顆服貼掌心的鵝卵石，我心裡想著：＂觸感是不錯啦，但它畢竟也不過就是一支手機，得到iF設計大獎，該不會只是因為拋光精純吧？＂一味地讚嘆，感覺是件很俗氣的是，對於不熟悉的事物也不好妄下評價，我開口問了德國的設計師：” Where did your inspiration come from for its design??” 他拿出了桌上的一疊照片，一一地秀給我看： ...繼續閱讀