これは目覚まし珈琲

Now ...... At The Party !

Tue, 08 Dec 2009 23:57:43 +0800

ABSOLUT VODKA ( lemon ) + 萊姆汁 + 大量檸檬 + 新鮮櫻桃 = 砸$1000重本的雞尾酒

雖然很簡單卻好喝，也超美的!!

這是前天星期日晚上二樓辦的 < 王錫山 20年攝影回顧展 > 雞尾酒會照片~
也是開店三年來第二次辦雞尾酒會!!
當然第二次辦的比第一次好，也更有心得!!
也因為是配合這次攝影展，所以半買半相送!! = =

也歡迎大家生日或聚會來 < 目覚まし珈琲 > 開趴!!

王錫山／20年攝影回顧展 -- 北緯22度

Fri, 04 Dec 2009 00:13:50 +0800

展出時間：2009 / 12 / 01 ~ 2010 / 01 / 04

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+ 王錫山／20年攝影回顧展 -- 北緯22度

我不是大哥，不曾做過牢。
思緒卻陷入綠島監獄的水泥高牆，久久無法自拔，超過20年。
這是攝影師獨自旅行拍照的血淚故事，『影像』似鏡子背後的鍺紅色背景，最大的功用是照出隱藏在內心的，自我。

09 十二月目覚まし心情音樂 -- 耶誕篇 -- Last Christmas by Wham!

Wed, 02 Dec 2009 23:42:13 +0800

這應該是台灣最紅的聖誕歌曲!!
聽說這是 Wham! 的靈魂創作和主唱愛哭的蟾蜍 -- George Michael 單飛後最不想唱的歌曲!!
當然，這首歌也是整個聽歌史幾乎都是接觸西洋音樂的我心目中絕對拒播的標準泡泡糖歌曲!

雖然我不愛 Wham! ，但單飛的Geogre Michael 卻是我和我另一個股東謝阿霖的超級偶像!
二十世紀最美的歌曲之一的 " Kissing A Fool " ，永遠都是我們的超級愛歌!!
我想二十八歲以上的台灣人，都知道 George Michael 曾經如何的呼風喚雨!!
但當整個世界和台灣都瘋迷偶像團Wham!，年輕時的我總是自以為有品味的非常排斥
單飛後的專輯所有詞 / 曲 / 編曲 / 演奏 / 製作全部一手包的 George Michael ，盡展十項全能才華大玩 " Brown-eyed Soul "後，才成為我的超級偶像!

不過年老色衰後的 George Michael 也開始接受自己的過去，開始在演唱會唱這首經典傳唱的聖誕歌曲 --Last Christmas
而以前只要有哪一個店家放這首歌立刻被我扣40分的我，現在聽到都會淚濕的感嘆那曾經自以為是的年輕歲月的離去!!

因為失落，所以最好 !!

世人皆有江山夢!!

Tue, 01 Dec 2009 23:37:24 +0800

那天，
看金馬獎戴立忍奪最佳導演獎在台上真情流露強忍淚水卻總是忍不住的鏡頭，
我完全不用去了解戴立忍過去的人生心酸，也不用去了解他拍這部"不能沒有你"的辛酸血淚，
好像感同身受自然而然的就都懂了他的男人淚水?!

那是真性情真男人的淚水!!
所以
我在電腦前，也是一把鼻涕一把眼淚! = =

這是我第一次看頒獎典禮看到一把鼻涕一把眼淚!!

開國元老之朝食～

Tue, 17 Nov 2009 01:53:12 +0800

( 圖片都是客人點的餐! 貨真價實! 絕對不是為了拍照宣傳而造假! )

前一篇介紹 " 新招食 " 有提到 :
有些朋友是看其他部落格介紹來的!
或許會發現怎都不一樣? 他們吃的怎都找不到?
因為，
從開店到現在剛滿三周年，
" 朝食系列 " 除了暢銷朝食 -- 口袋麵包和和風三角盒子麵包依然不變
其他品項全都變了!

那這篇就來介紹開國元老大將吧!
" 高纖口袋 " 系列和 " 三角麵包 " 系列，都是開店到現在的開國元老朝食
其它全都淘汰換新貨改朝換代了!!

09 十一月目覚まし心情音樂 -- 香頌篇 -- L'un part l'autre reste by Charlotte Gainsbourg

Thu, 12 Nov 2009 23:53:39 +0800

前面介紹的法蘭西香頌一代傳奇 -- Serge Gainsbourg 和 Hermés 的Birkin包紀念經典女伶 -- Jane Birkin 的女兒
也是今年剛出爐的坎城影后 -- Charlotte Gainsbourg

新朝食~

Wed, 11 Nov 2009 01:51:35 +0800

( 圖片都是客人點的餐! 貨真價實! 絕對不是為了拍照宣傳而造假! )

我想有些朋友是看其他部落格介紹來的!
但或許會發現怎都不一樣? 他們吃的怎都找不到?
因為，
從開店到現在剛滿三周年，
" 朝食系列 " 除了暢銷朝食 -- 口袋麵包和和風三角盒子麵包依然不變
其他品項全都變了!

變的是為了提供大家更好的!

現在我敢自豪的說 :
" 放眼台中有提供早午餐的咖啡館，無論食材質感 / 鮮度 / 豐富度，還有附餐飲料的質感和口碑，< 目覚まし珈琲 > 都是可以讓我的員工出去時，可以抬起頭走路有風的! "
那不是驕傲，而是自信和榮譽!!
這也是當< これは目覚まし珈琲 >員工的附加價值!! ==

09 十一月目覚まし心情音樂 -- 拉丁篇 -- Cucurrucucu Paloma by Caetano Veloso

Mon, 02 Nov 2009 00:57:41 +0800

這首由經典拉丁詩人 -- Caetano Veloso 演唱的經典拉丁歌曲 -- Cucurrucucu Paloma ，
藉著王家衛的 " 春光乍洩 " 和阿莫多瓦的 " 悄悄告訴她 " 的催淚配樂，
也該算是在台灣小有知名度的拉丁歌曲了!

三周年私語 -- kopi luwak~

Thu, 29 Oct 2009 00:31:11 +0800

這是收桌時，我看到都會充滿感激且感到愉悅美好的杯子!！

前陣子看了一部全景在北歐芬蘭拍的日本片＂海鷗食堂＂，
標題 -- kopi luwak，就是出自這部戲的術語，
意即為泡咖啡前，念了會讓咖啡好喝的咒語!!

有機??

Mon, 26 Oct 2009 00:10:22 +0800

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舉雙手強力支持政府落實"有機"的認定和取締!!

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話說前幾天有位男生入店後，看著蛋糕櫃內的付餐沙拉說：＂你們生菜沙拉是有機的嗎？＂
我當然回答：＂不是喔！＂
然後，他丟下一句讓我錯愕的話就走了？！

2009 目覚まし爵士音樂祭 / All That Jazz -- Harvest Moon by Cassandra Wilson ( live )

Tue, 20 Oct 2009 01:23:25 +0800

每年氣候最舒服的秋天十月，除了迎接 < 目覚まし珈琲 >周年慶外，
這時的台中，還有一個大型音樂活動 -- 台中爵士音樂節
這是台中市長胡志強先生最讓我激賞的創舉!
我希望未來無論是誰當市長，都能繼續辦這個音樂會!
因為我是Jazz的擁護者!!

那 < 目覚まし珈琲 > 也來每年在這個季節同步辦個目覚まし爵士音樂祭 -- All That Jazz
每天在blog選一首我個人最愛的爵士歌曲，獻給每天來這的朋友囉!!

首席設計師林阿嬤的繪畫故事展 -- Tale of Two Brothers

Sun, 18 Oct 2009 01:25:14 +0800

為迎接光輝的十月 < 目覚まし珈琲 > 三周年慶
先前由工作夥伴小雞雞打頭陣推出清新手繪展 -- For Rest
現在壓軸推出 < 目覚まし珈琲 > 首席設計師 - 林阿嬤的繪畫故事展 -- Tale of Two Brothers

09 十月目覚まし心情音樂 -- Free by George michael

Wed, 07 Oct 2009 23:35:03 +0800

既然如此這般... 那就給它徹底的煙霧瀰漫~~ = =

本該灑下粉紅花瓣雨的美人樹～

Sat, 26 Sep 2009 02:05:55 +0800

店門口的美人樹，已經二年都沒開花了！
因為市政府總是被怕擋到店招牌的鄰居要求修剪光頭，
去年沒注意到，被剪光頭，
今年我一值盯著，結果還是一轉眼就被剪光頭了
真是命運悲慘！
另一邊合南路公益路口的摩斯漢堡前的美人樹開的多麼美阿？？

到底有無辦法可以單獨要求我的店門口不要修剪阿？？
我完全不在意招牌被樹擋到阿！
我要每年秋天店門口可以灑下滿天的粉紅花雨！

非自我感覺良好 -- 炭燒冰咖啡

Tue, 22 Sep 2009 00:18:44 +0800

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阿~ 贊 !!
喝了那麼多家咖啡館，沒有ㄧ家的炭燒冰咖啡比的上這家的!
只有這家才能喝到那個炭燒香味，才是真正的炭燒冰咖啡!!

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上面語錄，絕對不是"自我感覺良好"的行銷文案!
是出自某天一對總是晚上來店裡恰公的夫妻語錄!
老婆總是點＂鮮打蔬果汁＂，老公則是都點咖啡!
那天老公點了＂榛果果露炭燒冰咖啡＂，
喝了一口，好似饑渴很久忽然喝到冰水的透心涼爽口聲後，對著和他恰公的客人說了上面的推薦讚賞話！

而我，則在吧檯上偷偷留下感動的淚水！　= =

これは 目覚まし珈琲