shit??
請勿看了網路廣角鏡照片,以為空間很大喔!
< 目覚まし珈琲 > 真的只是一家以"咖啡"為靈魂的小店!
空間不大 ,座位不多,
但,誠心規劃空間希望能讓您舒適!
附屬的早午餐 / 點心 / 輕食餐點 種類也不多,
但,所提供的餐點,所用的食材/麵包/咖啡豆,絕對都是最新鮮且高質感!
這真的不是自吹自擂
吃過豐富的沙拉和知道採用的麵包來源,就知道我真是超級豪邁!
還有,早餐的附餐咖啡可是用和單點的單品豆一樣等級的日本高質進口豆阿!
這就是威蝦米早餐常客都會說:"你們的附餐咖啡比我在外面花一百多元的咖啡還好喝!"
或許不一定合胃口,但請尊重店家的用心!
因為最近一位女客人一進來看早午餐menu,就不屑的說:"阿?早午餐就這些?"
告知不想點飲料且帶著外面飲料與她一起來的朋友:"我們禁帶外食且每個人都要消費喔!"
她的朋友也很客氣的微笑說:"那我們作外面"
結果反被她抱怨:"外面那麼熱誰要坐?",且堅持她朋友不用點而且一定要坐裡面
在工作夥伴堅持"禁帶外食且有最低消費規定"
那位女的就氣沖沖的說不要吃了,且留下一句"shit!"走人?
我知道少數那些不消費的客人被我們要求有最低消費規定時,
會找一些理由說:"腸胃炎""剛剛吃/喝好飽,吃/喝不下了""我只是要用網路"各種理由
不然就是一陣錯愕的臉看著我們,有的甚至臉立刻臭掉?
我知道我們的規定讓你心情大受影響
但我們何嘗又不是心情被搞砸了呢?
請互相尊重好嗎??
我們真的非常厭惡去請客人遵守最低消費這個規定!= =
謝謝!
Posted by mezamashi at
樂多Roodo! │01:40
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回應(12)
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目覚まし 公告
她說完「shit」之後,你們應該叫住她「小姐,等一下,你點的這道我們剛好有,而且免費唷,請你們直接到二樓廁所享用~」
恩? 那個女客人可能比較想吃"shit"吧,不想吃貴店美味早午餐
做這行的 這種客人有時候就是會遇到
只是看服務人員用怎樣的心態看待
我也是做這行的
我都會用極委婉的態度跟客人訴說最低消費
因為我們店並不要求一定要多少錢 只要有消費即可
但如果客人還是用很不開心的情緒表達不滿
我就會面有難色的通融
畢竟 還是要做生意
目覺就我所知 已經進步很多了
從一開始水壺沒有水到現在水壺總是會有水
還有 桌面不再總是有杯盤未收
有感受到慢慢的有制度
加油阿~!
樹:
本來我們也是只要有消費就好
但就是有人會想盡辦法給你坳
那就只好再多個規定了
當然會有視狀況通融的時候
但...
我以為面有難色的通融 那對其他遵守這些規定的人非常不公平!
更何況還是帶其他家店的飲料來喝 這不是在讓我們難堪?
尤其是不消費就算了 還反而開口罵人的是絕對不會通融的
人都要互相尊重
就像有人以"外帶咖啡"的優惠價卻直接坐下來邊喝邊看報紙
那對以內用價格正常消費的客人 我會感到非常不公平
嗯
好像都會有這樣的"原則"個性.
什麼人都有
客人 畢竟有消費 也無法對他們多說什麼
就從客人身上學習人生百態吧
過了就不要太在意了
那位不好的客人可能就不屬於目覺的吧
不同氣質的店會有不同氣質的客人
目覺 適合更好的客人^_^
"從客人身上學習人生百態吧"
真的!
這是服務業最迷人的地方!
這世界真是千奇百怪阿!
甚麼人都有! = =
有的客人好到要拿大錢出來投資我開二店
簡直是讓我感動到責任更大!
我還算常去目覺,支持老闆說的:"通融對其他遵守這些規定的人非常不公平!"
客人付出金錢來換取、認同一家店的服務,這應該是互相尊重而且對等的,
若是作出上面客人的行為,不能因為對方會吵就有糖吃,
否則以後只會出現更多測試底限的舉動(口耳相傳的影響是很大的...),
老闆做得好!
默默的客人 :
謝謝支持我們的理念!
也感謝有你和一群朋友默默的支持!
真的很感激!!
我想她或許也是慕名而來,只是那樣的口氣真是令人不敢恭違,消費方式無法接受走人就是了,何必口出惡言呢?
我們可是為了目覺當天台北-台中高鐵來回耶,沒有令人失望的好地方,
好品質的咖啡多喝一點也不會覺得太負擔!到台中又多了一個必訪的地方囉!
GRACE:
謝謝如此熱情捧場!
希望每次來都能讓你放鬆滿意!!
加油!
我們還是支持你的
thanks!!