October 29,2008

二周年私語~



< 目覚まし珈琲 > 十月二十九日滿二歲了~
在景氣愈來愈低迷時候, 低調的慶祝一下

時間是真的不留情?!
< 目覚まし珈琲 >為大家服務竟然也滿二年了!!

還記得開店試賣的那個禮拜, 秀芬就來了五天,
每次來都是喝 cappuchino ,連感冒了都要來外帶一杯!
這是讓我對自己的產品感到有信心,讓我整天下午幾乎都沒客人卻還可以撐下去的勇氣來源
好高興的是秀芬和她的鄰居們,現在還是每個禮拜都會來喝咖啡!

當然還有很多朋友,都是從開店就支持到現在的,
像每次有問題都要打電話私下偷偷跟我反應,怕影響其他客人對< 目覚まし珈琲 >觀感的 聖華
像"環保大使"和最愛台灣充滿熱情的 小朱 ,雖然當初是說是為了看帥哥才來的?
但,現在幾乎都嘛是一群阿姨了, 她還是熱情愛護呢!!
( 要看帥哥,請下午和晚上來喔! = = )
當然還有很多老朋友一值支持著!
但無論老朋友或新朋友 ,我都是滿懷感激的!!
只是看到從開店就來的老朋友,總是會特別的感動和開心!

還有,也要感激曾經在這家店工作過的朋友們
小凡... Doris... 玫芬... K-vun... 姐妹-婷瑋 琪惠... 方方土... 宜詢... 怡君... 阿翔... 法蘭西斯...
我從來都不是把你們當成我的員工,而是朋友!
當然,還有要忍受我不回家和脾氣的家人

大家就原諒上了年紀的男人,在這個時候總是會想起過往記憶湧上心頭……。
尤其是讓人舒服卻帶有淡淡憂鬱的秋天!!




在滿二周歲的時候,< 目覚まし珈琲 >以下面 < 海角七號 > 導演的訪談文章分享給大家!
因為我看這篇文章時是熱淚盈眶的!

二年前投入了我的青春歲月的工作沒了,那個時候滿腔熱血投資朋友的店也忽然蹦一聲全沒了
幾乎是人材二空的時後,在身旁所有的人都不看好且幾乎是看笑話的時候開了< 目覚まし珈琲 >
理想和現實的衝突?
找個店面還被冷言"我們的店面是高級大樓住戶都是高級人士,不租給做餐飲的!"
一直夢想的店,卻因為資金有限那個不能做那個無法實現?
所以 魏德聖 導演的拍片心路歷程,我完全感同身受!!

在景氣如此低迷,好似啥都讓人提不起勁的時候
希望這篇文章可以讓大家充滿勇氣!
勇氣萬歲~~



不過,先點一下這個音樂再來看文章會比較有感覺!







+++ +++



我等待過,等過很長很長的時間;回想這一段歷程,好像做了一場夢,突然醒來。——魏
德聖


「昨天晚上我睡不著覺,一個人到陽臺吹風……」在國片「海角七號」全台票房破兩千萬
的前一天,導演魏德聖失眠了。「我突然有一種很虛的感覺,好像被人戳一下就會破掉的
氣球;我開始想下一部要做什麼,我寧可想這些來掩飾我現在的空虛。」入行十六年,舉
債三千萬,熬過漫長的等待,嘗遍困頓與挫折,四年前自籌兩百五十萬元拍攝五分鐘的「
賽德克.巴萊」試拍片,未獲支持;這一次,耗資五千萬台幣打造的「海角七號」,是他
孤注一擲的豪賭,「拿命去拚的!」他加重語氣強調。只是想拍一部該怎麼樣就怎麼樣的
電影,就盡一切努力把故事說好!

這一把似乎贏了,上映三周全台票房就突破四千萬,沉寂已久的國片市場瞬間沸騰起來,
就像天邊綻現的彩虹,突然擄獲眾人目光。「啊!彩虹。」不禁想起「海角七號」裡女主
角友子凝望天空的那一幕,天雨之後的虹橋總是讓人讚歎。但在欣喜之餘,魏導演淡淡地
表示:「彩虹很漂亮,可是它隨時可能會蒸發掉。」這一切跳得太快,快到讓他深怕自己
追不上觀眾的評價,就像飛機突然升空引起的陣陣耳鳴,掌聲與壓力同時浮現,而太多的
記憶湧上心頭……。


《初衷》一旦開始就停不下來,總覺得該為這些故事做些什麼。


「我其實不怎麼喜歡當導演,小時候也沒有拍電影的念頭,純粹是有幾個特別想講的故事
,非得自己來說不可,電影則是讓故事更生動的形式。」魏德聖將思緒拉回「說故事」的
初衷,夢想的開端有時僅是來自一本小說的觸發,他記得第一次讀到賽德克族的故事時,
全身熱血沸騰的悸動,這樣的悸動促使他想拍一部大格局的電影,只因這個故事就應該呈
現歷史的氣勢;王家祥小說《倒風內海》也讓他內心激昂,那個四百年前當台灣還不叫台
灣的年代,西拉雅族、荷蘭人和漢人海盜之間的糾葛與衝突,使人迷醉,於是他花了五年
的時間編寫劇本《火焚之軀——西拉雅》。「我是台南人耶,這段歷史怎麼可以不被記錄
下來?」他說這句話的時候,頗有茂伯碎唸「哇係國寶」的豪氣。

「一旦開始就停不下來,總覺得該為這些故事做些什麼,由內而外的感覺,底層的潛意識
運作著。」他笑著說自己偏好「平民造反」的題材,幾個本來甘於平凡的小人物突然想做
點不一樣的事,為自己人生來點英雄式的反擊,「海角七號」即是這樣一部電影。「當一
群烏合之眾開始要逞匹夫之勇時,是很可怕的。」魏德聖將自己的人生際遇投射到每個角
色中,戲裡的音樂、夢想和愛情,以及海邊的演唱會,不僅是他們的第二次機會,更是一
種化解遺憾的方法——至少在舞臺上絢爛過。


《等待》感觸很深,是因為等得夠久,夢想實現之前,有多少人抱憾離開?


「一個年輕人放棄一切夢想,離開一座城市……。」當他將劇本的開頭說給電影圈的朋友
聽時,朋友當場飆淚,多深的遺憾啊!感觸很深,是因為等得夠久,夢想實現之前,有多
少人抱憾離開?「等待真很難熬,這是影劇圈外的人難以瞭解的苦——不知道將來會變成
什麼樣子,不知道做了之後能得到什麼,甚至不知道該不該去做,不做就沒機會了嗎?如
果是錯誤的決定怎麼辦?」他嘆口氣表示,剛入行那幾年是苦得茫然,不瞭解自己的本事
,沒有力量也看不見未來,耗在原地空等的感覺很是恐怖。

後來,他進入楊德昌電影工作室擔任助理,把自己丟進一個拍片的環境中,才知道什麼是
真正的「拍電影」。「很折磨的日子,但也很慶幸。陪一個藝術家做事,他說什麼就一定
要做到,即使覺得無理取鬧,也不能違逆啊!」等到自己當導演,學著掌控片場的環境與
瑣碎的行政事務之後,他才慢慢瞭解楊德昌為何會生氣。「他很明確知道自己要什麼,這
就是本事,不能馬虎也不接受差不多,就是要達到他的標準,我雖然被罵得很慘,但老實
說,服氣啦!」

輾轉摸索了幾年,他逐漸知道自己的能力到哪哩,只是一時之間沒有辦法改變環境,於是
每天從永和騎車到公館的平價咖啡館,寫劇本,也寫「失業日記」。「哈,那是盲腸啦!
」聽到我提起《小導演失業日記》這本舊作,他揮揮手說,那是劇本寫不出來,胡謅的東
西。「算是對那段時間的交代吧!」


《掙扎》太過分了,兩百萬已經花掉了,這次還弄個三、五千萬的。


四年前,他以為機會來了,計畫集資兩億元拍攝「賽德克.巴萊」,消息一出,很快地接
到楊德昌的電話:「你想清楚喔!環境已經不允許了,還要做無謂的冒險嗎?」「最壞的
打算就是兩百萬不見吧!」「想清楚就好。」這段對話他深刻記得,可是為什麼執意要花
那兩百萬?他回答:「就算一切都是做白工,我也甘願,至少我一直在前進。」

不過,坦率的背後,魏導演仍有深深的愧疚與牽掛。「這些年,不是我一個人在等,我太
太也陪著我一塊兒等,所以……,唉,滿對不起她的。」為了拍「海角七號」,他與太太
多次翻臉爭吵。「太過分了,兩百萬已經被你花掉了,你這次給我弄個三、五千萬的。」
這是導演妻子心底的吶喊,也是漫長等待造成的無奈。

「對我來說,我等了那麼久,終於有機會放手一搏,當然要去做啊!可是對她而言,我等
了那麼久都沒等到,現在還要再跳下去,怎麼可以!」他沉默,語氣充滿不捨。「她在銀
行工作,每天在算錢,可是算的都是別人的錢。我告訴她『總有一天會讓妳算錢算不完,
都是自己的錢!』」壯志豪情之外的矛盾與心疼,在幾秒鐘的停頓裡,默默刻畫著。


《不妥協》就像有人拿著刀架到你頭上,不反擊就等著被割掉頭而已。


正是因為退無可退,所以魏德聖拍起電影是絕不妥協的!「我就像一隻被關在籠子裡卻充
滿力量的狗,柵欄一打開,當然是奮不顧身衝出去,看到什麼就咬。」「海角七號」就是
他奮力咬住的目標,如果任何一種嘗試都是賭注,他知道自己不會輸,也不能輸。「已經
花了那麼多錢,沒有理由拍出來的東西是你自己看不下去的,如果設定的成本是五百萬,
拍不好就是賠錢,可是我花的是五千萬,怎麼可能認輸?只有把電影拍好,才有贏的機會
!」他激動地說著,電影中的每個鏡頭、場景和道具都沒有妥協的空間,不OK就是不OK,
沒有理由。

到了最後一場「日僑遣返」的戲,資金已經嚴重透支,連投資人都勸他不要拍。「我都已
經拍到最後一關了啊!」他幾乎以拜託的口吻,央求讓他再花五百萬拍完這一幕。「這筆
錢是用來買一個價值的,如果這個影像能夠在觀眾心中停留二十年,難道不拍嗎?五百萬
買二十年,不值得嗎?」最後,妥協的是股東。

他打趣地說,堅持的過程很像有人拿刀架到脖子上,不反擊就只是等著被割掉頭而已。「
遇到問題時,要選擇放棄嗎?一放手就全部結束了啊!」他堅定表示,起碼對得起自己和
觀眾。

「我得不斷證明,證明之後,人家才會給我資源。」就像打撞球一樣,如果原先設定的那
顆球被其他的球擋著,左偏右挪都打不到,唯一的方法就是做球,先撞旁邊那顆,才有繼
續撞擊的機會。「『海角七號』就是旁邊的那顆球,接下來,我才撞得到『賽德克.巴萊
』。」他自信地說著,期待有朝一日聽見擊球入袋的聲音。






Posted by mezamashi at 樂多Roodo! │02:16 │回應(5)目覺まし 歲月
樂多分類:音樂 工具:編輯本文
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回應文章
從第一次到目覺,至今也有個一年了吧..
雖然不在台中所以難得去幾次,
不過只要一回家,
就會想到目覺去悠哉一整個下午~
目覺真的很棒!!
在一片景氣低迷的情況下,
能有像目覺這樣維持平價而不失品質的優質好店!
真是鼓舞人心啊~~
感謝目覺,
讓我常保好心情^++++^

p.s網站和店裡的音樂也是perfect啦!
讓我聽到&認識更多好音樂~Thx~!
Posted by 路人摸 at October 31,2008 13:39
我是高三生
我看你這間店有段時間了
超想去的
可是要讀書ˊˋ



我可以去那邊邊讀書邊喝咖啡嗎ˊˋ?
Posted by 好想去好想去 at October 31,2008 20:40
原來10月29日是目覺的生日
真是恭喜恭喜~
老闆你開店的用心我們都感受得到
所以每星期都一定會到店裡捧場
最近新推出的烤焦糖牛奶冰咖啡 好喝呀~
有幾次喝到老闆親手煮的咖啡
果然有老闆濃濃的愛阿~
(雖然老闆看起來酷酷的......但是咖啡好喝極了)
再說一聲
目覺 生日快樂
Posted by 大里小紅 at November 1,2008 00:08
我完完全全可以理解魏德聖的心情
因為我現在就是這樣啊

耗在原地空等的感覺很是恐怖
是的真的很恐怖
我也像他說得一樣
不知道該不該繼續做
不知道該不該繼續等
可是現在要回頭已經是不可能了
我已經把我的青春時間金錢全部耗在這上面了
無法再回頭了
只能硬著頭皮往前衝
問題是
怎麼衝
我一點頭緒都沒有......
大家都羨慕我在家裡蹲的日子
都不知道其實我心裡可是急得發慌啊
Posted by straycat at November 1,2008 00:28
好想去好想去:

當然可以邊讀書邊喝咖啡阿!


+++


大里小紅:

真捧場喔!
每個禮拜都從大里來喝咖啡
這未免太讓人感動了!

謝謝你的熱情和實際支持阿!
有任何不滿意一定要跟我們反應喔!


+++


阿嵐姐:

老實說我真的不知道你再幹啥咧?
要不要來台中邊喝咖啡邊聊內心世界?
都回台灣快一年了還不來?!
Posted by aniki at November 1,2008 23:16