這是最新推出的英倫午茶必備甜點 -- scone / 司康
目前先推出 " 宇治抹茶紅豆 " 和 " 蔓越莓葡萄 "口味~
完全不加一滴水以純鮮奶手工烘培而成
口感細膩，質地綿密~
香濃的奶香和清心的抹茶合奏出令人愉悅的旋律~
熱天午後...
強烈建議搭配香醇濃烈喉韻深沉的日本冰咖啡經典 -- 炭燒冰咖啡
或是，也是最近配合夏日 brunch 推出的 illy espresso 的 阿美冰咖啡～
當然，走明亮淡雅路線的， 建議搭配入喉有著明亮果酸和核果清香的 < 目覚まし珈琲 > 鎮館之作 -- 目覚まし冰咖啡～
雖然 scone 和 黑咖啡 是天生的一對絕配！
可是，不要忘了他可是英倫午茶的必備點心!
所以，不喝咖啡的可搭配來自巴黎擁有150年歷史的 HEDIARD 的茶品
特別推薦原味茶 -- 頂級大吉嶺茶
還有，台灣 日月老茶廠 的 " 阿薩姆紅茶 " 台八號 和 台十八號
再煩躁的心情，都會感到輕鬆愉悅且滿足！！
在此介紹一下 scone 的吃法
走文雅氣質風的，可用奶油刀從烤的熱烘烘的scone肚子剖腹平切開，再抹上奶油或蜂蜜~
走豪邁粗曠路線的，就隨你任意而為囉～
圖片為 宇治抹茶紅豆 口味～
另有 蔓越莓葡萄口味 可選擇~
建議搭配 黑咖啡 和 原味茶！
當然愛奶的，要搭配 咖啡拿鐵 或 奶茶...
也是個人自由!
