これは 目覚まし珈琲

你終於有店休了
哈哈
還好你有公告
不然我還想說要是工作做完了
跑下去玩玩
(當然我還是不知道那天到底有沒工作啦>

看著店長滿懷歉意記錄著目覺發生的兵荒馬亂
深感一家店受歡迎不是沒有道理的
店長和工作夥伴敬業的態度、客人支持的心意
或許「偶發事件」，面對危機處理，會讓這家店更上一層樓(多一層樓？)

臨時店休，想必有許多慕名前往的客人會失望了
但竊以為店長終於可以好好休息一天
所以反而有點高興哩(客人不要打我……)

店長:
好久不見!自從上回試賣期間至今都還未去品味您的手煮咖啡,當然上回也沒喝到...
什麼時候客人最少ㄋ?(不希望是手忙腳亂的時段),我再帶朋友去捧場囉!

聽"前輩"說孟燕開店,是什麼時候呢?沒她的聯絡方式...
祝一切順心囉!

我是從Pretzels那邊連結過來的
知道台中有家這麼棒的咖啡館
今天本來要去
幸好有先看到公告4月5日店休^^~

凰禎 ：

通常用餐時間就是離峰時段．．．
但這很難確定啦
曾經是我的工作夥伴的妳．．．也知道有時離峰時段忽然殺進一群人也沒辦法預知

有任何的問題或想打聽老朋友下落．．．
請電＂海線第一先輩＂... = =

+++

凱特：

謝謝妳的留言～
店休實在是因為沒人力了... 最後奔波後不得已的臨時決定
希望改天來不會讓妳失望
不然實在是對不起 pretzels 這位大美女和他帥氣的男友了

店長：
我今天去過了，真的很棒~
一點都沒讓我失望
發現了一個好地方，心情很好^^~
還有，我在一樓拿名片時，拍了一張照(其實在二樓已經拍了好多張)
沒事先詢問過你們，真的很沒禮貌，不好意思
今天就已經迫不及待貼在部落格上分享~
謝謝你們用心的好咖啡跟餐點
我想你們家值得推薦的不只是早餐
是咖啡跟那杯好喝的熱茶~
會想在去^^~

原本只是想趁著連假，約回台中的朋友喝杯茶，在無意間闖進這塊空間，馬上感到一股濃濃的日本味，排列疏密有致的空間，不同於一般因商業考量而過於擁擠的擺設，木製傢俱的質樸與簡約，搭上棉織品的輕鬆悠閒，看著店名，對照當下的感受，不禁會心一笑。
不一會兒便送上桌的杏仁牛奶，飄在雪白奶泡上的杏仁粉末，配上象牙白色的馬克杯，白色的不同姿態搭上各異的質感，如同一件簡單但細緻的小品，像夏天的輕井澤。輕啜一口，嘴角便不由得跟著上揚，少了杏仁特殊的嗆鼻味，奶泡溫潤的口感輕輕包裹著杏仁的微末，在舌尖瞬地散開卻層次分明，心情也隨著一杯好飲品而開心了起來。
發現一間好店，居然還架設了這麼貼心的網站，改天來和傳說中的招牌咖啡約個會...

凱特:

謝謝妳的熱情捧場和讚美~

真的很感謝大家的捧場和推薦
這也讓＜目覚まし珈琲＞要更加努力才不能辜負你們的熱情推薦!

至於那杯好喝的茶是昂貴的美國< 有機革命茶/RevolutionT > 的 "熱帶清綠"
是我超級~超級~喜愛的茶... 真的是清香迷人且好喝~
店裡有賣這個昂貴的牌子的茶"甜薑蜜桃茶"和無咖啡因的"黃金洋甘菊"
不要看他是茶袋 真的是貴的要死
至於妳喝到的"熱帶清綠"是珍貴的雨前龍井茶為基底... 因為這個沒有商業用的平裝版 只有漂亮昂貴的三角鐵盒禮盒版... 所以店內就沒賣了... 純粹私人珍藏 所以不一定每天都喝的到 = =

+++

Flo :

謝謝妳用這麼美麗的文字讚美＜目覚まし珈琲＞
讓＜目覚まし珈琲＞的blog 立刻充滿了人文氣質~

我回想一下 雖然記不得你們的臉孔 但我知道你們是座角落靠玻璃那桌吧?!

＜目覚まし珈琲＞的整體風格 其實是日式的極簡北歐風~
日本人最會把歐美風格轉化為自己特殊的style~
雖然有客人說我的2樓怎都沒啥鮮豔色彩 好像茶藝館而讓我當場臉冒三條線... = =
雖然因為經費有限而無法真正實現心目中所要的質感和風格...
但至少讓大多數人喜愛就足以感到欣慰了!

拜託~
怎麼會像茶藝館
那個客人的眼光也太"獨特"了吧! ==

上網看到才知道有這家咖啡館．想ㄑ品嚐看看．請給我地址

公益路二段529號
黎明路和河南路段的公益路


04/22546336

ㄋㄟ~~
看看這裡的留言~~有點收穫
可以將別人推薦の味~~~一一記錄~~
待我也一一品嚐~~~