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喵爸：已經病了差不多一個星期，不知是否又是喵媽把病複製給我。起初以為，只是一點兒小咳嗽，怎知繼而變了大感冒傷風咳愈演愈烈，不單頭痛手軟腳軟咳出肺來，而且時而鼻水長流不斷，時而鼻塞呼吸困難，根本不能好好的睡，幾天都扎醒睡眠不足。
　　早不是第一次了，這兩年間，每逢喵媽有什麼毛病，當我想像不到那種痛苦的時候，那些毛病便會悄悄複製給我，而且在痛苦身上加上幾倍的煎熬。什麼肚痛、皮膚敏感、鼻塞，即使復元也要偶然復發一下，箇中滋味不足為外人道。其中鼻塞要算最嚴重，夢中呼吸困難扎醒還好，怕是不會扎醒過來。無神論者如我，也不禁想這是否神在作弄，要我感受喵媽的感受。如是這樣，神啊！請給我他媽的滾×開！
　　我很憂心，英年早逝之後未完成的心願怎辦？喵媽與子女們往後的生活怎辦？mew在不懂製作的喵媽手中怎辦？會否像失去靈魂人物的Beyond般缺乏凝聚力而最終解散？我可不如家駒有那麼多「番薯」啊！支持的朋友還會再來支持嗎？
　　喵媽，一直和你說好，如果我不幸全癱了或變成植物人，請給我安樂死，別把妳我折磨。現在補充一下，假若有天寢邊的我忽然在睡夢中無聲無息而去，也請妳不用驚慌、不要難過，嘗試找另一個妳愛又愛妳的人，希望妳保佑我，可以和黑咪團聚。

　　我家有一間貓咪雙層小屋，是我媽在老家自行設計，完全人手製造，有別於寵物店售賣的寵物屋。
　　我媽已經五十多歲，平時我愛喚她奶媽，因為她早年曾經替人家照顧小孩。自從她跟我養貓，就開始寄情砌貓屋，像個愛砌模型的老頑童。她不買新木料，喜歡在街頭撿一些棄置的傢俬木材，然後鑽鋸成需要的形狀大小，釘嵌成一間又一間的小屋，再用油漆塗上不同的色彩，最後加上鐵欄作門。起初只製作單層，後來是雙層，現在已到了三層的境界，前前後後造了不下十間，部份送了給養貓的朋友。雖然全部的手工均有點粗糙，但每間小屋都是獨一無二；有些是平頂，有些是三角屋頂；有些用透明窗，有些用磨砂窗；有些層與層之間有洞供貓咪上落，有些頂層可以打開。而她給我們做的那間，是兩間獨立平頂小屋疊成兩層，下層兩邊有透明窗，上層只得兩個用鐵枝弄成的小窗，像監牢建在洋房上。
　　以前小屋屬Milk Milk和黑咪所有，是她們其中一處愛睡的地方。初搬回來放在露台，兩姐妹爭著要住下層，大概愛其可以隔著透明窗望見四周的環境，也可以望見我們。後來不知何解，兩口子又棄下層住上層；當渾身黑色的黑咪有機會鑽到上層的時候，由於裡頭光線不足頗為黑暗，我們朝屋門往內看就只能看到一雙淺綠的眼睛，彷彿忍者用了隱身術。可惜，孤僻的Milk Milk很少和黑咪同睡，通常有你無我，咬得黑咪痛叫離開，僅得冬天需要互相取暖除外。
　　黑咪最後一晚最後一刻逗留的地方，是小屋上層。她離開以後，小屋關閉了好一陣子。為了讓Milk Milk適應與新來的黑Ｂ、小虎同睡，我們才開放下層；無奈事與願違，Milk Milk還是習慣獨睡，小虎又喜愛睡到廚灶底，小屋下層成了黑Ｂ休息和躲藏的基地。由於不忍小虎席地而睡，昨天我們終於再開放上層，希望他轉換睡覺環境。想不到門一開，第一個鑽進去的竟然不是活躍的小虎而是膽小的黑Ｂ，隱身黑暗中只餘淺綠的雙眼，直如黑咪在生時的模樣，令我有黑咪在世的錯覺。一剎那，我的心就酸了。
　　近日，我媽又有新玩意，源於她養的貓咪愈來愈多，七頭貓咪共用一個浴室去水渠如廁不夠用，於是她參考書藉在浴室坐廁加建貓咪專用廁蓋，讓貓咪蹲在坐廁上大小便。廁蓋有一方一圓兩種款式，手工依然粗糙，不過木製的質感與膠製的「Litter Kwitter」不同，沒那麼像玩具。今天她盛意拳拳問我要不要也做一個，我婉拒了，沒說出口的理由，是我怕他日見到任何坐廁也會睹物思貓。

備忘：喵爸　修正：喵媽

　　不經不覺，試用樂多日誌有三個月，這段期間，心情十分矛盾。一方面，我們怕時間會蠶食我們對黑咪的記憶，嘗試透過mew去備忘黑咪的往事；另一方面，我們又需要寄託他物麻醉傷痛，每天不停在mew寫東寫西。結果是，心理需要蓋過了主觀意願，三個月間，《黑咪備忘錄》尚停留在倒敘的初階。
　　mew故然影響了我們的生活和感覺，不過在Milk Milk、黑Ｂ、小虎幾位無牌動物醫生的治療下，傷痛亦漸漸被快樂抵消。只是我們從沒忘記黑咪，沒忘記黑咪的「存在」，即使記憶正被時間零碎地洗去。
　　我們希望，將來能夠調整mew各分類的比重，抽空多寫一點《黑咪備忘錄》，同時好好利用mew這片空間，完成一些未完成的小說計劃。小說計劃在黑咪過身前已在準備，本來因為黑咪離去的打擊一度打算放棄，可是花了一番功夫做資料搜集，不化成作品感覺可惜。故此，今天試用期滿以後，我們未必再每天的寫，會盡量將時間精力調配在這兩方面上。過去現在未來看mew的您，歡迎繼續給予互動的留言，也感謝樂多免費提供的空間。
　　最後，我們很開心在mew的牽引下認識了一些不同地方的朋友。有緣始相會，無緣不相識，儘管我們天各一方，但在同一天空下，我們的心不會很遠，Keep in touch:)

備忘：喵爸　修正：喵媽

　　今早起來走出露台，第一眼映入眼簾的是地上一灘穢物，不知是哪個兒女的嘔吐。本來惺忪的睡眼即時睜得老大，牙未擦臉未洗即忙於抹地消毒，一大早便要趕忙。
　　逐一替兒女們檢查，全都精神沒有異樣，不像有什麼毛病，除了小虎活躍度稍減。究竟是誰曾經嘔吐呢？不得而知，希望那只是出於吐毛，與近來時晴時雨乍暖還寒的天氣沒有關係。自從黑咪嘔吐而殁，我對兒女嘔吐已成驚弓之鳥，每次都精神緊張。至晚上見他們均沒異樣，我才稍感安心。
　　檢查的時候，發現Milk Milk近門牙那四顆長長的犬齒黃了，對入幾顆也有微黃。再看小虎，也有同樣的問題，唯獨黑Ｂ終日四處躲避無法檢查，未知是否一樣。是乾糧的問題嗎？黑Ｂ以牙齒特白見稱，如果黃了可不尋常，也許有需要更換貓糧。
　　趁Milk Milk躺在洗衣機上的紙盒半夢半醒、無力抗拒其他貓咪闖進她愛窩的當兒，我人為地把打盹的小虎放到她的身旁，然後站在老遠偷看。可能今天天氣轉涼稍添涼意，兩口子黏在一塊兒睡，睡得甚是安沉，很快便已熟睡，捲曲的睡姿猶如我們網誌首頁邊欄貓溫度計的貓咪覺冷時的模樣。小虎長大以後，獨立性愈來愈強，已不知多久沒黏著兩位姐姐睡了，難得見到他和Milk Milk相親同睡，有種老懷安慰的感覺。可惜黑Ｂ仍舊獨個兒睡在小屋，狀甚孤寂，有點像被遺棄的孤兒。
　　小屋早已成了黑Ｂ的藏身勝地，她比以前少了跳上廚灶頂上的保護區。洗澡的時候，我沒關上浴室的門，想多留意兒女們的情況。黑Ｂ見我朝她瞧望，又再以為有人想謀害她，緊張得欲跑回小屋躲藏。可是小虎不知什麼時候，佔進了她的避難所，又守著門口不讓她入屋，害得她不停在小屋外團轉徘徊不得而入，急如熱鍋上的螞蟻。最後還是小虎走出屋外，黑Ｂ才有機會竄進屋內定心鎮定下來。
　　晚上喵媽陪黑Ｂ、小虎玩耍，Milk Milk則睡在我的身旁。今天我和喵媽對兒女均多了關心，心情也多了開心。我想，兒女們應該感受得到。

備忘：喵爸　修正：喵媽

　　想貓咪到指定地方大小便很簡單，只要將其大小便放在指定地方一段時間即可，因為貓咪天性習慣到有自己大小便氣味的地方方便，不需太多精神時間教育。
　　本來這對養貓者來說很方便，可是「成也蕭何、敗也蕭何」，因為貓咪這種天性，有時還是有些意外麻煩。每當貓咪意圖霸佔地盤或發情期的時候，貓咪便會隨意便溺，而留下「便便」氣味之處，很難徹底闢除氣咪，出於本能的貓咪日後會有機會再次光臨，對養貓者構成不便。
　　昨夜我興致勃勃上床準備觀賞一場足球賽事，豈知拿枕頭往背靠之時，摸上手卻是濕漉漉的。原來不知哪個傢伙，在我不為意間走到我的床上小便，弄得枕頭、被子、床套、床褥濕了一大片。疑兇應該不是Milk Milk，她一直都睡在椅上，而小虎與黑Ｂ曾在床上追逐，可能性較高，小虎早有前科，嫌疑最大。由於無法肯定，我沒有責備他們，不過半夜要清洗床具，洗完球賽已到下半場，令我為之氣結。上週小虎尿床，被子才花了百多元到洗衣店清洗呀！以為洗衣店清潔較佳可以免除後患，結果一樣無法幸免……
　　清洗床具的當兒，我想起了一件往事。有次我正趕著更衣出門，看見黑咪在我想穿的牛仔褲上磨爪，便咜聲把她趕開，隨即拿起牛仔褲來穿；穿了一半，咦？什麼東西在褲襠內？定睛一看，哇！怎麼褲內全是一粒粒的貓咪大便？莫非黑咪剛才磨爪，是便後清理現場？
　　那一回，如同這次一樣，氣得我七竅生煙。只是想到貓咪性本如此也很難怪，不善記惡的我，很快便原諒了子女的過失；然後久不久，子女們又再挑戰我的器量。唉！子女既是自己要養，管教不善是自己的責任，要怪就怪自己好了。天可憐我，請賜我一支有效徹底闢除「便便」氣咪的清潔劑Y_Y

備忘：喵爸　修正：喵媽

　　今日凌晨喵家發生了兩件首次發生的大事，一件關於Milk Milk和小虎，另一件關於黑Ｂ和喵爸。
　　先說Milk Milk和小虎那件事，以往屬於Milk Milk、黑咪一同共享的窗台，自從愛爭愛霸的小虎來了之後，幾乎被其一貓長期獨佔，與貓無爭的Milk Milk和膽小如鼠的黑Ｂ，每逢小虎走近多會避開，很難相對超過五分鐘。不過今日凌晨日月交更時份，意外的事情發生了，Milk Milk和小虎兩個水火難相容的姐弟竟然一對一的坐在窗台欣賞日出，然後兩個面對面的一同在窗台伏睡不知多少時候。猶如一中一台和平統一，教人無比欣慰，希望他倆思維有天能更進一步，明白那窗台並不只屬於他們，同處一室的家人一樣擁有享用窗台的權利:)
　　另一件事，就是從來見人於面前伸出雙手就以為人想捉她的黑Ｂ，經過我多次不離不棄的努力嘗試，終於在今天午夜凌晨，半推半就的給我抱了約半分鐘。雖然期間她有輕微畏縮，但在我柔聲呵護下並無用力掙扎，沒有把我抓傷。而那短短不到一分鐘的光景，幾近時間停頓，若非經常爭風呷醋的小虎不斷伸爪從旁打擾黑Ｂ，我想黑Ｂ未必會那麼快地跳開，也許我就能與她一對一的多對一會。姑勿論如何，這難得的一抱始終是喵家的一門喜事，記錄下來，看看哪天黑Ｂ會完全放心讓爸媽抱她。這是親子之間的親密表現，黑Ｂ你不用怕哪^.^

備忘：喵爸　修正：喵媽

小時候的小虎頗愛黏著Milk Milk，長大了卻多獨佔獨處。

　　孤、靈、驚、頑，大概我可用這四字來概括形容我們四名子女的性格。
　　姐弟之間，小虎特別頑皮。除了童年無忌，本性是一個因素，家教也是一個因素。Milk Milk、黑咪以外，黑Ｂ、小虎已談不上什麼幼庭家訓，沒嚴加管教自然比較任意妄為。小虎根性已熟，責打臨之而不驚，惡罵加之而不懼，頑者難教矣。
　　不知是先天如此還是後天什麼童年陰影造成，黑Ｂ總是最驚惶膽小的一個。事實真的隨便一個噴嚏，也可把她嚇得彈離數呎。不過今天我發現了她「鬼馬蠱惑」的一面，她愛抓咬喵媽的沙灘拖鞋，每次我走近阻止她，她便走開數步橫卧地上佯裝小睡，待我轉身離開她即繼續對拖鞋抓咬；我回頭喝止她，她又再次走開裝睡，待我離開又故態復萌，連續反覆數次也是如此，還真有點小聰明，教人不忍心責備她。
　　自幼孤僻的Milk Milk，家人已習慣她的偶然情緒化。每當她心情欠佳遇上不滿，就會發出咆哮之聲，黑咪去後尤甚。近數星期，她已恢復食慾，體形胖了一點，不過依然悶悶不樂。這幾個月，她愛跳上書架頂上黑咪骨灰盅旁伏睡小休，誰阻撓她便手口並用厲聲抗拒，喵媽怕了其利爪所傷，每次也要我軟言哄之才勉強讓我抱其下來。撫心自問，我也想跟Milk Milk一同伏在那兒，也試過抱著黑咪的骨灰盅小睡。聞說貓咪有第六感，未知Milk Milk是想在黑咪跟前悼念，還是感覺到黑咪的靈氣，上天可賜我這種第六感嗎？
　　霎眼黑咪離開已近四月，子女中最有靈性的黑咪，始終特別令她的父母姐姐懷念。

備忘：喵爸　修正：喵媽

喵爸：若非家母要我學一門手藝傍身，我自己絕對不會選擇到廚房工作，也不會對廚房文化有深刻的體會和認識。
　　別以為廚房佬很易沾染惡習，廚房工作沒有利益瓜葛亦毋須應酬，絕無「人在江湖身不由己」這回事，牛不飲水牛頭不低，你不幹沒人會逼誘你。社會任何一個角落都可以學壞，廚房肯定不會有誰刻意教壞誰。對比好些「古惑仔」和老闆，我認識的廚房佬至少有情有義得多。
　　記得有次我在一間酒家夜市工作，那區龍蛇混雜，街外不時有黑幫廝殺斬人。遇上情況嚴重，酒家通常會關閘營業，外頭有人拍閘求進也不會理會，盡量避免牽連入黑幫糾紛之中。但有一晚，兩幫「古惑仔」在酒家內忽起爭執打起架來，有位自稱ＸＸ堂口的「大佬」拳頭不敵對方便走入我們廚房取刀。及早藏起所有刀銼利器的我們當然說沒有，那黑幫「大佬」竟向一「靚仔」箍頸要脅；我們廚房「大佬」與一眾廚房佬沒給他嚇倒，反而即時圍著他大喝「你當我們廚房是什麼地方」、「這裡是『炒鑊』不是『炒大鑊』」、「你想在外邊還是這裡捱揍」，唬得他丟下其廚房外的「兄弟」從廚房後門逃去。跟黑幫「大佬」，還不如跟廚房「大佬」。
　　又有一次我在酒樓廚房工作，一位負責砧板切菜的同事不知中了什麼邪，切東西期間竟無意識地把自己的手掌齊腕切下來。意外發生的一刻，他呆呆的站在原地望著自己的斷掌，既不反應又不慘叫，不是身旁的同事見他血如泉湧，也沒留意他出了意外。幸好當時大伙兒懂得應變，立即用潔淨廚布為他緊紮傷口，並同時將其斷掌置於隔著冰塊的膠袋中，否則他的命和手不知還有沒有救。可惡是事後資方完全沒發公傷或恩恤金給他，只著其向保險公司索償，但保險公司又稱要時間調查意外過程，他的醫療和家屬生活費全靠一班仗義的兄弟給他籌款應急。今日要在廚房工作，真的可以選擇都盡量別選酒樓，酒樓欠薪情況愈來愈過份，可能隨時公傷也沒得賠。
　　其實，處身廚房工作，早就預了會有意外，刀傷火燙自是在所難免，故此廚房佬總會懂得一些救急偏方。最常用的方法有兩種，一是受傷見血，廚房佬愛順手用些煙絲或茶葉甚至糖敷著傷口止血鎮痛；二是皮膚燙傷紅腫，廚房佬愛隨手沾點廚房工作桌上必有的一窩蛋白（雞蛋清）塗敷。
　　不由你不信，這些偏方真的見效，我自己試過不下數次，尤其蛋白治火傷，止痛去腫之餘癒後傷口嫩滑如新，猶勝燙火藥膏。只是先此聲明，這些偏方只能對輕微的刀傷火燙有效，而且不保証傷口會不會受細菌感染。要安全，受傷還是去看醫生，你自己學廚房佬要後果自負，有什麼不測別大呼小叫說廚房佬教壞你。

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廚房佬文化之五

喵爸：廚房工作多年，我說我沒受廚房的嫖賭飲吹文化影響一定騙你，不過當時的確沒有入鄉隨俗，倒是轉行後不少不良嗜好均體驗過。
　　只是那又如何？我本就非衛道之士眼中的君子聖人，也沒什麼大不了。這個社會太多跟紅頂白，管你純過蒸餾水，惹人討厭就是惹人討厭，反之你受人歡迎獲人認同，大便自然有人讚香。即如我敬佩的黃霑及蔡瀾先生，如何煙酒粗話逢場作戲，有本事一樣賺得萬人敬仰。
　　說起粗話，可真是種特別的語言，既是可罵人的污言穢語，也是可加強感情表達的助語詞；同一句粗話，出自不同人之口，效果可有天淵之別。我先後認識過不少廚房「大佬」，其中兩位最令我刻骨銘心。一位是暴烈急躁不怒自威的「惡大佬」，每次粗話罵人皆連珠炮發震懾人心，字字鏗鏘得叫人退避三舍；另一位是不慍不火言笑晏晏的「好大佬」，每次粗話罵人則嬉笑怒罵猶如唸詩，悅耳動聽得完全不似粗話。有人指粗話不堪入耳，我看並不盡然。
　　粗言者無分階級，上流下流正門偏門男女老少幾乎人人會說，但不是誰都像廚房佬般自然流露毫不矯情。十個廚房佬，九個問候人老母，要你找個口心無粗話的廚房佬，難度如同叫你找個表裡清純的玉女。粗言對廚房佬直如家常便飯，尤其對廚房「大佬」別有一重特別意義。下屬幾乎無時無刻在說粗話，「大佬」不說總顯得格格不入，為了顯示大家同道中人、上下同心兄弟班，少不免要言辭間偶然夾雜一兩個粗詞。再者，粗話有粗話的作用，可助「大佬」建立威信振奮軍心，令下屬不敢怠慢抗命。
　　粗話的作用，前面提及那位「惡大佬」可謂發揮得淋漓盡致，嚐過無數廚房「大佬」的粗言責罵，最厲害還算這位。那年我為勢所逼由酒樓日市轉到酒家夜市工作，午間四時幹至凌晨六時，初嚐日夜顛倒的生活，非常不習慣，偏偏「處女之夜」獻給這位「惡大佬」，日子更是難捱。他要求甚高，事事要人「快靚正」，稍不滿意就罵。當時百多呎的廚房除了他，僅得兩位大廚，我和另一位「靚仔」要一手包辦中下欄一切工作。工作量多工時又長，很難避免不犯錯，每每不夠五分鐘，便見他用粗話罵人，我常被他罵到尊嚴盡喪無地自容，從來不易哭於人前的我也給他罵得想哭。
　　如此環境工作了一個月，我日日提心吊膽，身心俱疲得試過站立睜眼睡著。在我快要崩潰之際，一天「惡大佬」忽然拍拍我的肩膀：「算吧！這裡不適合你，我介紹你跟另一位『大佬』工作。」另一位「大佬」不是別人，正是我前述那位「好大佬」，難得脫苦海，我二話不說即點頭答應。新酒家工時短一點，人手多一點，幹起來倍感輕鬆，但意外是我一人幹三人的工作照樣應付有餘。原來嚴師出高徒，「惡大佬」一直用最難聽的話罵我，竟催谷得我不覺間「功力大增」。
　　可惜，廚房工作向來非我杯茶，這些「功力」早無用武之地，我亦無緣再與廚房佬一同粗言快意。惟如此，我仍要一讚過去認識的廚房「大佬」和兄弟。畢竟總的來說，廚房佬的大情大性，要比辦公室白領的偽善真惡可愛得多。

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　　是潛意識的補償還是其他？自黑咪身故以後，我對一眾兒女日益溺愛，沒再勉強教育他們學習人類的語言和貓咪的修養，管教比前寬鬆了許多。從前家裡的禁區，現在好些已開放給他們自由活動，遇上有誰不聽話，我也不如舊日嚴詞厲色。
　　原先以為，只有教而不善的Milk Milk會一如既往繼續給我添煩添亂，新來的黑Ｂ和小虎應較易循循善誘，誰知三個月不到，結果卻大大出乎我意料之外。Milk Milk孤僻成性，變得終日睡多動少，毋須我再費神監視；倒是黑Ｂ愛上咬電線，少看一眼都不行；最麻煩的是小虎，頑劣得沒大沒小不聽話。
　　這個年紀排行最小的小虎，以為喵爸喵媽不管他、Milk Milk沒閒情理他、黑Ｂ膽小怕了他，便經常在家中惹是生非搞破壞，儼如寵壞了的喵家大少爺。近來更變本加厲，連喵爸喵媽的話也聽不入耳，用手輕拍他教訓一下，竟然還手來抓我們。昨夜抓得我火起來，忍不住拿起打掃用的雞毛撣子佯裝打他，初生之犢的他不知好歹，依樣無懼於色反撲頑抗。於是，本來打在他身邊地上的雞毛撣子，不久就打在他的手腳之上。
　　好小子，老虎不火起當病貓，火起就換你裝死狗，只不過幾下輕微皮肉之痛，就躲在露台窗台擺出一副熱淚盈眶的可憐表情。火了的我豈會就此罷休，一邊對著這個「不肖子」用力揮動手中的雞毛撣子，一邊裝腔作勢的給他教訓幾句，虎得他聳頭縮肩曲作一團。隨後他整晚不敢向我靠近，獨個兒呆呆的伏在窗前。
　　打在兒身！痛在父心！天下哪有真心愛惜兒女的父親捨得打罵自己的兒子。看著小虎一臉楚楚可憐，我的心也漸漸軟化。最後我於心不忍，抱他入懷軟語一番，猶如幼時母親責打我後的溫柔呵護。咕嚕咕嚕，沒一陣子小虎便安心倒睡在我懷中，又回復貓咪孩童的純真模樣。但願反叛的他長大後做個乖兒子，別再令養育他的父母痛心。

備忘：喵爸　修正：喵媽