唯有現在是真實的

節錄幾則相關新聞，衷心希望這種事不要再發生。

TVBS於12/20播出的新聞：〈獨家〉鴨子鼻孔黑　老闆娘：那是瀝青！

究竟煮鴨子，煮出來黑色的東西是什麼？實地走一遍當時買鴨的市場，發現的確攤位上的鴨，每一隻鼻孔都明顯黑黑的。當問到那是什麼，老闆娘坦承，那就是瀝青，用來把鴨毛給除乾淨的。

(中略)

這才了解，菜市場用瀝青除鴨毛，早就不是新鮮事。雖然的確能把細毛除乾淨，但舖馬路的東西，拿來用在食材上，怎麼能讓消費者吃得安心。

中廣新聞網於12/28的新聞：大規模檢驗 瀝青鴨除毛原料是松脂

瀝青鴨事件，引起消費者恐慌，不過，桃園縣政府衛生局針對縣內51家傳統市集進行大規模採樣檢驗後發現，除毛原料是松脂不是瀝青。

瀝青鴨事件發生後，國內薑母鴨生意直接受到衝擊，業績一下子就掉了三四成，不過，桃園縣衛生局在採樣7件有黑色膠狀物的鴨隻，並且委託檢驗科技公司進行檢驗後發現，除了其中1個檢體因為數量不足無法判讀之外，其餘6個檢體成份化驗結果證實都不是瀝青而是松脂。

桃園縣政府衛生局食品衛生課課長劉芳銘指出，松脂是合法的鴨隻專用拔毛劑，成分是由松香樹脂、食用臘以及植物油混合而成，就算把松脂吃下肚，對於消費者的健康並無任何傷害。現在檢驗結果出爐，民眾應該可以放心食用，不過，還是建議民眾發現異物，應該清理乾淨後再吃。

縣府衛生局是在上星期，對縣內各鄉鎮市傳統市場進行稽查，共稽查24個傳統市場48個鴨肉攤販，發現有7件鴨頭氣孔鼻孔內存有黑色異物，雖然當時檢驗結果還沒有明朗，不過，最近已經對薑母鴨業者造成相當衝擊。

公視新聞於12/26的新聞：新聞不查證 爆料傷害媒體公信

我們剛剛看到，衛生單位查遍全台灣，就是找不到任何使用瀝青來脫毛的證據，這件事情，再度突顯媒體接受民眾投訴後，根本缺乏查證，就播出新聞，最後受害的，不只是無辜的鴨農，還有廣大，閱聽人，知的權利。

不具名的婦人投訴，懷疑鴨子鼻孔裡的黑色物質就是瀝青，12月20號開始，全台灣的鴨子，全都變成了瀝青鴨。

各家媒體紛紛報導瀝青鴨事件，各地衛生局人員也展開稽查，但走遍各地的市場、屠宰場、採樣檢驗，就是找不到任何用瀝青除毛的證據，這時候受到新聞報導的影響，鴨農生意卻已經一落千丈。

(中略)

缺乏消息來源、又沒有有力的證據的新聞，一再傷害閱聽大眾知的權利，廣電基金建議，閱聽人也應該培養基本判斷能力，不要被新聞牽著鼻子走。

最後，附上一張我今天(12/28)用「鴨 瀝青」作關鍵字，在TVBS news網站上的查詢結果:




目前在網站上還看不到有任何報導查證過後訊息的跡象。TVBS用了將近20則的新聞來報導瀝青鴨的危險，希望他們能用同樣的規格來報導查證後的真相，這是對那些被污名化的相關業者一個最基本的交代！



Update: 12/29 09:00

有更新的新聞了，不過感覺又是輕輕帶過：瀝青鴨？報告出爐　不明黑膠是松脂

疑似「瀝青鴨」事件，桃園縣所採集到黑色膠狀物，檢驗報告已經出爐，7件檢體除了1件無法判讀，其餘確定是合法的脫毛劑「松脂」。

事件起源於有民眾在桃園縣攤販，買到的鴨子，鼻孔裡殘留不明的黑色膠狀物，當時攤販私下承認是「瀝青」，才會引起相關單位注意，衛生署目前為止稽查了674件攤商樣品，雖然還沒發現不法，由於冬天是鴨子銷售旺季，為了保障民眾健康，衛生署表示，還是會持續加強市售鴨子的不定期稽查。

Update: 1/10 20:00

兩個禮拜後，終於有兩則新聞道歉澄清了.....
不含瀝青！　業者拿出報告替業績加溫
虛驚一場！報告出爐　沒有瀝青鴨