話說博客來的PM生涯像打仗。

接電話，接那個電話，回這個電話；開會，這個會，接著那個會；作頁面，想文案，修改，修改，再修改；跑數據，分析，下量，採購，補貨，進貨，盯進貨，盯贈品，處理客訴，這個，那個，沒完沒了，讓人想站起來大吼大叫。

暈頭轉向之際，二楚居然想起了一個電視節目：旅遊探險頻道的「名廚吃四方」。

把辦公室場景置換成紐約一家最熱門餐廳的廚房，霹哩啪拉的快節奏片頭，追著一位高大英挺的主廚跑－－只見他東嚐一口湯，西加一點料；一下子翻動煎鍋試試火侯，一下子指導二廚三廚四廚五廚妝點餐盤；一邊想著新菜色，一邊還得跟肉販菜販討價還價，抽空回頭還吼吼臉孔嚇得發白手腳不知該往哪兒擺的新來菜鳥......最後，外套一披頭一甩，左耳銀色耳環一閃，這位灑脫的主廚說：「我要離開廚房，看看這個世界了！」然後，他就開始到世界各地大吃大喝去了！（X的！為什麼他還是這麼瘦。）

帥氣哪！這位紐約名廚，正是安東尼．波登（Anthony Bourdain），紐約知名法式餐廳「中央市場」行政主廚、Discovery旅遊生活頻道「波登不設限」節目主持人。如果說名廚界也來個像「作家養眼度」這樣的「名廚養眼度」，不管啦，二楚認為，波登絕對、絕對、絕對、絕對穩拿冠軍寶座！

波登在台灣，出過兩本純文字書：《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》，你在節目裡能感受到的、屬於波登獨有的魅力，這兩本書字裡行間都讀得到。有點譏諷，有點直接，非常幽默，而且，不會讓你覺得「生吃眼鏡蛇心臟」有什麼噁心的！

但是，開什麼玩笑，這些哪比得上帥哥名廚直接出本書，教你怎麼做一道又一道的正統法式料理正點哪！

「黑松露鑲蛋」、「核桃蝸牛」（？！）、「羔羊嫩菲力佐酒悶無花果」、「西南法砂鍋」、「法式豬血腸佐蘋果」、「漂浮蛋白霜」、「烤奶油布蕾」......這些看了就叫人直指大動的料理，安心，不難。好吧，就算是很難，捧著書，看大廚就好像站在你後面，「輕聲細語」、「好聲好氣」地跟你好好講這道料理怎麼怎麼做，還不時加上幾句體己話，你還能不痛哭流涕？

波登在序裡說了：「你需要愛。」有了愛，平凡的食材也能創造出感動人的美食；有了愛，再難纏的客人也算不了什麼，因為，「說到底，你是為了你自己而烹飪。」也許讀了《把紐約名廚帶回家》，你並不會精進多少法式料理的廚藝，但是嘿嘿，二楚相信，你對「真是他媽的好吃極了」的法式名菜，你會很有概念！


◆阿喵後話：
我發現這陣子連寫了兩本跟生活有關的書，對照起我如同廢墟般的私人生活，真是天大諷刺啊～

不過，無論如何波登是要大寫特寫的，人家可是有他親手簽給我的簽名書跟活生生血淋淋的合照呢！

不信請看：

每隔一陣子，書市就會出現一本引領風騷的勵志書籍，實在是很玄的一件事情。二楚胡想約莫是世事人心變化莫測易教人沮喪罷，因此諸如《誰搬走我的乳酪？》啦，《記得你是誰》啦，《你想通了嗎 ？》，還有《GOOD LUCK》之類的新書上架，總是狂銷猛賣，長據著各大暢銷排行榜，彷彿賣得越好，世界跟人生就顯得更美好似的。

二楚很少看此類書籍，眼看著又來了一本：《先別急著吃棉花糖》，差一點點就打算擱到辦公桌左側日漸升高的書山了。幸好，隨手翻了一下，一句話拯救了它在二楚書單上的優先順序－－

「今天什麼都多多，明天什麼都沒有。」

一個人生活，啊，多麼多人愛討論的題目。我依稀記得，曾在寫太陽臉的《我愛一個人》時，天真抗辯著一個人到底有什麼不好－－

可是一個人有什麼不好呢？我常常納悶。一個人可以做事情不怕被打擾，一個人可以愛怎麼叫就怎麼叫，一個人吃飯省錢，一個人洗澡省水，到底一個人有什麼不好呢？

呵，多麼瀾漫的一段話。

二楚近來發現，一本書好不好看，過不過癮，心中原來有個叫「痛哭指數」的神奇單位會自行默默運作著。讀一本書讀到流淚，那叫好看；讀著讀著讀到痛哭失聲，那叫超好看，原來如此。

那麼想想，今年至今，痛哭指數可達最高單位的，二楚決定要頒給余華的《兄弟》這本書。


原先呢，二楚對對岸的文字作品，從來是不大大有興趣的。只是好巧不巧，有人跟二楚提到，《兄弟》這本書，寫「屁股」寫得實在是太精采太好笑了，不讀可惜。哦哦哦，「屁股」耶，好奇心也會殺到二楚，忍不住就趕快買了來瞧瞧。

是的的確，這前兩章的「屁股」寫得實在是有趣精采。讓二楚好幾次邊開著車邊想都還會忍不住噴笑了出來。然而隨著這香豔刺激的開頭順利引導進故事情節的，其實一個叫人心碎的故事，其實是兩個文革中長大的孩子。

撞見二楚週末津津有味地猛啃哈利波特，友人略帶靦腆地問：「你怎麼看得下字這麼多的書啊？」

嗯嗯嗯，這該怎麼說呢？就……欲罷不能啊？

讀書，看書，K書，啃書……雖然偶爾，二楚多少會因為這個那個的原因，忽然對書冷感了起來；但總的來說，閱讀這件事，對二楚來說還是一個開心到不行啊。


有一位先生叫李家同教授，這些年來，一直以一種苦口婆心卻又不會太高高在上的姿態，叨叨絮絮著台灣人可以這樣那樣怎樣再更好些。作為一個理工科背景出身的讀書人，常被頑皮學生暱稱為「李ㄅㄟㄅㄟ」的他，最近以趣味為出發點，認認真真，誠意萬分地，出書介紹起40本他百讀不厭的文學小說，希望能跟讀者分享分享，爲什麼他覺得這些書很「有趣」。

這年頭，外遇，是為了讓婚姻更加幸福美滿？

文／小青


最近，聽了很多跟婚姻有關的故事。

有的，是相戀十幾年，卻終於分手；有的，是臨到婚前，對方開條件說，如果你不怎樣怎樣，就不結婚；也有多年夫妻早已形同陌路，過著相絆卻都不快樂的生活；甚至還有結婚多年，孩子也生了兩個，才發現先生其實是同志這樣彷若電視肥皂劇的奇怪故事……。

*很對不起這本書，看得倉卒，寫得驚慌


黑莓酒：讓人夢想，到花蓮買棟房子
文/二楚


這個故事，是一瓶酒說的。

它，是一瓶保存了37年、1962年份的「弗勒莉」酒。一箱12瓶酒的最後倖存者，酒瓶的標籤上寫著，「一種活潑，健談的酒，令人愉悅的口感有些許粗獷，帶有黑醋栗的的辛辣味。」這瓶特別的酒，跟著男主角傑37個年頭，酒窖中好酒普通酒來來去去，只有它始終被保留著，為了一個特別的，魔法的時刻。

*這種故事，我也一樣毫無抵抗力，看到兩眼紅腫，氣血上湧


凱利幫：澳洲的俠盜羅賓漢奈德凱利悲慘一生的真實故事！
文/小青


「我親愛的女兒。我十二歲喪父。知道什麼叫做在謊言與沉默中成長。你現在還太小。我寫的字一個也不會懂得。但這歷史是為妳而寫。沒有一句謊話。如果我講謊話。下地獄被火燒。」

*這一類的旅行記事，我一向毫無抵抗力，愛得要命


單騎伴我走天涯：一名單身女子勇敢上路的美麗故事
文/小青


這是一個關於女人和勇氣的故事。

一個二十來歲的女生，在那個女性還未完全解放的1963年，獨自一人騎著自行車，從家鄉都柏林出發，橫越歐亞大陸四千哩，沿途經過法國、義大利、南斯拉夫、保加利亞、土耳其、伊朗、阿富汗及巴基斯坦，一路往終點印度德里前進。她忠實的夥伴名為「羅茲」（Rozi, Rozinante的暱稱），正是to dream the impossible dream的夢幻騎士唐吉科德座騎的芳名，也不負所託地助她完成了不可能的夢想。

*這是我的第一篇手札，很感性，很少女，現在看了可真有點不好意思 不過，就當是個留念吧！


滿月之夜，白鯨出沒：紀念青春逝去的美麗
文/克里斯

「滿月的夜晚，要小心喔！」
「會有白鯨出沒，你懂嗎？」

我不懂。