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August 5,2007

【MEOW手札】扮鬼臉

沒想到,從《扮鬼臉》這部時代小說愛上了宮部美幸
文/二楚


我,始終沒膽挑戰宮部美幸。

直到去年年底吧,終於讀了《寂寞獵人》。這個以舊書店為背景,輕 盈妥適地陳列出人性真貌的短篇連作,筆調溫暖而直指人心,深深地 打動了二楚。我自認是個沒有推理腦的人,但從《寂寞獵人》一書,好像,可以開始試試看了。

只是……只是……哎啊,二楚望望堆在辦公桌旁搖搖欲墜的書山,其中厚厚兩大冊、壹千三百多頁的《模仿犯》,忍不住又想起去年年度百大推薦《寂寞獵人》時的哀嘆:如果宮部阿姑的小說都這麼短,該 有多好?
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October 19,2006

【MEOW手札】把紐約名廚帶回家

開什麼玩笑,這可是超級大帥哥教你做菜耶--《把紐約名廚帶回家》
文/二楚


話說博客來的PM生涯像打仗。

接電話,接那個電話,回這個電話;開會,這個會,接著那個會;作頁面,想文案,修改,修改,再修改;跑數據,分析,下量,採購,補貨,進貨,盯進貨,盯贈品,處理客訴,這個,那個,沒完沒了,讓人想站起來大吼大叫。

暈頭轉向之際,二楚居然想起了一個電視節目:旅遊探險頻道的「名廚吃四方」。

把辦公室場景置換成紐約一家最熱門餐廳的廚房,霹哩啪拉的快節奏片頭,追著一位高大英挺的主廚跑--只見他東嚐一口湯,西加一點料;一下子翻動煎鍋試試火侯,一下子指導二廚三廚四廚五廚妝點餐盤;一邊想著新菜色,一邊還得跟肉販菜販討價還價,抽空回頭還吼吼臉孔嚇得發白手腳不知該往哪兒擺的新來菜鳥......最後,外套一披頭一甩,左耳銀色耳環一閃,這位灑脫的主廚說:「我要離開廚房,看看這個世界了!」然後,他就開始到世界各地大吃大喝去了!(X的!為什麼他還是這麼瘦。)

帥氣哪!這位紐約名廚,正是安東尼.波登(Anthony Bourdain),紐約知名法式餐廳「中央市場」行政主廚、Discovery旅遊生活頻道「波登不設限」節目主持人。如果說名廚界也來個像「作家養眼度」這樣的「名廚養眼度」,不管啦,二楚認為,波登絕對、絕對、絕對、絕對穩拿冠軍寶座!

波登在台灣,出過兩本純文字書:《廚房機密檔案》、《名廚吃四方》,你在節目裡能感受到的、屬於波登獨有的魅力,這兩本書字裡行間都讀得到。有點譏諷,有點直接,非常幽默,而且,不會讓你覺得「生吃眼鏡蛇心臟」有什麼噁心的!

但是,開什麼玩笑,這些哪比得上帥哥名廚直接出本書,教你怎麼做一道又一道的正統法式料理正點哪!

「黑松露鑲蛋」、「核桃蝸牛」(?!)、「羔羊嫩菲力佐酒悶無花果」、「西南法砂鍋」、「法式豬血腸佐蘋果」、「漂浮蛋白霜」、「烤奶油布蕾」......這些看了就叫人直指大動的料理,安心,不難。好吧,就算是很難,捧著書,看大廚就好像站在你後面,「輕聲細語」、「好聲好氣」地跟你好好講這道料理怎麼怎麼做,還不時加上幾句體己話,你還能不痛哭流涕?

波登在序裡說了:「你需要愛。」有了愛,平凡的食材也能創造出感動人的美食;有了愛,再難纏的客人也算不了什麼,因為,「說到底,你是為了你自己而烹飪。」也許讀了《把紐約名廚帶回家》,你並不會精進多少法式料理的廚藝,但是嘿嘿,二楚相信,你對「真是他媽的好吃極了」的法式名菜,你會很有概念!


◆阿喵後話:
我發現這陣子連寫了兩本跟生活有關的書,對照起我如同廢墟般的私人生活,真是天大諷刺啊~

不過,無論如何波登是要大寫特寫的,人家可是有他親手簽給我的簽名書跟活生生血淋淋的合照呢!

不信請看:

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Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!2:40回應(0)引用(0)

September 25,2006

【MEOW手札】把托斯卡尼帶回家

美麗的托斯卡尼啊,我真想將你整個打包帶回去--《把托斯卡尼帶回家》
文/二楚


連日的大雨,終於暫歇了,台北的天空,總算不再如斯陰沉。讀者諸君們若是也像二楚一樣,竟日只能面對著電腦猛敲鍵盤,想必也能約略體會站在窗前,曬著初秋日光時,打從心底默默湧上的傻傻快樂。

傻傻的,因為很清楚,有些事情就是得不到,但卻又那麼的想要。

還記得月初收到台灣商務新書系「Ciel」的第一本書:《把托斯卡尼帶回家》時,莫名引爆的辦公室旋風。同事們輾轉傳閱間,有志一同地大聲喟嘆著:「當教授好好喔,怎麼可以就這樣『去義大利住住』!都不用上班嗎?真不是普通人的生活!」嘴巴上碎碎念著,卻一個個不約而同,臉上出現著如夢似幻的表情,整顆心,二楚看是早就飛到遙遠的國度去啦!

《把托斯卡尼帶回家》,是美國女詩人芙蘭西絲.梅耶思(Frances Maye)繼《托斯卡尼艷陽下》、《美麗托斯卡尼》兩本描述居遊義大利的暢銷書後,在台灣引進的第三本書。與之前兩本純粹文字描述大不相同的是,這次是以精采的圖文並茂方式,呈現了梅耶思筆下托斯卡尼的真實樣貌。在專業攝影師的運鏡下,文字也鮮活了起來,彷彿從書頁間,也能嗅著來自遠方,瀰漫薰衣草、玫瑰花、義大利燉肉醬的香氣。

這樣的一本書,看了可真是叫人生氣啊。

幸好,讀者忿忿不平的心情,梅耶思也許是懂得吧。帥氣的老公愛迪,終於讓讀者得見廬山真面目(真的是很帥的一位阿伯歐),愛迪先生還親自下廚,示範了整整一個篇章的多樣獨門食譜呢!梅耶思也收起文學詩意的漫筆遊走,較有系統性地從「開放之家」、「房間」、「花園」、「石屋」幾個面向,介紹了將托斯卡尼風格引入家中的訣竅,讓心懷艷羨的讀者乖乖闔上抱怨的嘴,回頭審視自己創造出一個異國風情居家生活的可能性。

然而說到底,把房子漆上杏黃色,在花園種上幾株容易生長的香草,選購棉麻的布料裝飾臥房,這些都不是重點。梅耶思字裡行間想要訴說的,其實還是托斯卡尼人最為叫人讚嘆的生活哲學:放輕鬆,及時行樂,吃頓好的,凡事都好。奉勸讀者諸君,學學托斯卡尼人,開一瓶美酒,烹調一桌美食,找幾個真心喜愛的朋友,把每一天當成慶典般用力快活地過。Per ora!及時行樂吧!

Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!23:26回應(1)引用(0)

August 1,2006

【MEOW手札】時空旅人之妻

如果人生可以一再重演,你生命的羅盤,會永遠地指向誰?
文/二楚


首先,二楚得嚴正聲明,這可不是本科幻小說。

因為「時空」兩字而眼睛為之一亮的科幻迷們,請對本書切勿帶上不切實際的幻想,誤以為本書將繼《時光機器》或《回到未來》後,開創出關於時空旅行的全新詮釋;或以為本書將發表繼《時間簡史》後更為宏觀的宇宙論述。不不不,完全不是這麼一回事。

這個一點都不科幻的故事,是由一個叫克萊兒的女孩清澈孤寂的獨白開始的:

被留下來的感覺很不好受。我癡癡地等著亨利,不知道他身在何方,過得好不好。身為被留下的一方,我過得很辛苦……每一刻守候,感覺起來就像一年,仿佛永恆;等待是如此緩慢而漫長,望穿秋水,就像玻璃一樣透明,可以一眼望進等在面前的無垠時刻。為什麼他要前往他方?令我無從追隨?

如此纏綿陰柔的開頭,你幾乎以為是翻到一本仿若吳爾芙《戴洛維夫人》那樣純粹女性的喃喃自語了吧?但是緊接著,這位亨利也開口說話了:

這種滋味如何?這種滋味如何?……突然,你會很想吐,然後你就不見了。你吐在郊外的天竺葵上、你爸的網球鞋上、三天後的自家浴室地板上、大約一九○三年伊利諾州橡樹園的木製步道上、五○年代美好秋日籠罩的網球場上,或是你自己光溜溜的腳上,你吐在各式各樣的時間和空間裡

 

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April 19,2006

【MEOW手札】先別急著吃棉花糖

今天什麼都多多,明天什麼都沒有--那顆棉花糖,你可千萬不能吃!
文/二楚


每隔一陣子,書市就會出現一本引領風騷的勵志書籍,實在是很玄的一件事情。二楚胡想約莫是世事人心變化莫測易教人沮喪罷,因此諸如《誰搬走我的乳酪?》啦,《記得你是誰》啦,《你想通了嗎 ?》,還有《GOOD LUCK》之類的新書上架,總是狂銷猛賣,長據著各大暢銷排行榜,彷彿賣得越好,世界跟人生就顯得更美好似的。

二楚很少看此類書籍,眼看著又來了一本:《先別急著吃棉花糖》,差一點點就打算擱到辦公桌左側日漸升高的書山了。幸好,隨手翻了一下,一句話拯救了它在二楚書單上的優先順序--

「今天什麼都多多,明天什麼都沒有。」

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Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!23:54回應(4)引用(0)

【MEOW手札】一個人生活

《一個人生活》:不是一個人不一個人,而是有沒有好好活著
文/二楚


一個人生活,啊,多麼多人愛討論的題目。我依稀記得,曾在寫太陽臉的《我愛一個人》時,天真抗辯著一個人到底有什麼不好--

可是一個人有什麼不好呢?我常常納悶。一個人可以做事情不怕被打擾,一個人可以愛怎麼叫就怎麼叫,一個人吃飯省錢,一個人洗澡省水,到底一個人有什麼不好呢?

呵,多麼瀾漫的一段話。

 

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Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!23:41回應(0)引用(0)

March 15,2006

【MEOW手札】我在亞馬遜.com的日子

啊,那些我在書店的日子們--《我在亞馬遜.com的日子》
文/二楚


以前,還在實體書店工作時,半生不熟的朋友聊到二楚在幹書店門市,第一個反應通常都是這樣--雙眼閃爍著欽羨的光芒說:「好好喔,你一定可以常常在櫃檯看書吧?」ㄟ,同學對不起,我是去賣書,不是去看書,每天光是要上書就停不下來了,還在櫃檯看書哩!

後來進入了網路書店,半生不熟的朋友聊到這個,第一個反應通常也還是這樣--雙眼閃爍著欽羨的光芒說:「好好喔,你在辦公室一定可以常常看書吧?」唉,同學還是對不起,網路書店顧名思義是在虛擬的網路上,我賣的書,我都摸不到,直接都到客人手上了,要看書,還是要回家看耶。

所以呢,二楚發現,真的有很多人對所謂的「書店從業人員」,還是抱持著浪漫的幻想。

在這種時候,二楚建議諸位讀者,在您閃爍起著欽羨的光芒,張開嘴巴要問「那個」問題前,請您先翻開這本《我在亞馬遜.com的日子》,好好地瞧瞧先。因為,這本書的作者,正是美國亞馬遜網路書店的網站編輯,從1996年起親眼目睹亞馬遜公司大起大落,以及隨後再度復甦的最佳見證人。

可別以為這是本硬梆梆的公司傳記,更別以為這是本破解亞馬遜成功之謎的企管個案分析,身為一個得獎無數的文學編輯,以及一個「充場面的人道主義者」,作者以戲虐淡然的口吻,與讀者細說神秘亞馬遜面紗下活生生的血淚故事。這當中有令人噴飯的絕妙秘辛,也有令人拍案叫絕的恩怨情仇。

身處網路狂飆時代核心公司的一員,「該如何做,才能使自己不成為一名老是氣喘吁吁、引人消費的文學皮條客呢?」也許,翻開本書的版權頁,我們可以從一個神奇的小圖案探詢出一些端倪:「本印刷品採大豆油墨為環保盡力」。身為一個生活只有加班加班加班的網站編輯,二楚也許無力,但讀者的力量就在這裡,請支持一本為環保盡力的小書:《我在亞馬遜.com的日子》。


Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!13:42回應(0)引用(0)

March 8,2006

【MEOW手札】雪花與祕扇

《雪花與祕扇》:我親愛的姊妹,你是我最堅強的依靠
文/二楚


晚上六點半多,辦公室浮現著一種因為太累太忙壓力太大而滋長的暴躁氣息。

大學好友打電話來:「晚上有沒有事?」

我頓了三秒鐘。ㄟ,好友不會沒事打來,一定是有話想聊;可我...實在走不開。

她爽朗地自己接下去了:「沒關係,我本來就只是想賭賭看,你不行就改天再約吧!」

充滿歉意地掛上電話,我呆了半晌。我們從大學就是很好很好的朋友,常常為了別人聽不懂的笑話笑倒在彼此的懷裡,一起抱怨著情情愛愛的點點滴滴,或是關於人生的種種迷惘困惑。套進《雪花與祕扇》一書中的描述,我們就是「老同」啦!

啥?老同?那是什麼?根據《雪花與祕扇》描述,中國湖南江永地區,女性在傳統社會的壓抑下,發展出獨特的書寫文字--「女書」,筆觸陰柔退讓,型體上類似刺繡,而表達上像歌謠,是不識漢字的姊妹藉以彼此疏發情感與心事的秘密管道。而生辰相同或親密女友間,也會相互結拜,結為「老同」,以女書寫於扇子上彼此傳遞情感(咦,那不就是我們的交換日記嗎?)...於是,名為雪花與金蓮的兩個女孩的故事,便這麼藉著把扇子綿綿密密扣人心弦地展開了...

好友曾和我有個約定,哪天她跟老公小孩吵架離家出走的時候,我一定要無條件收容她。也許那一天永遠都不會到來(最好是!),但我們心裡都知道,在最需要的時候,我親愛的姊妹,你將是我最堅強的依靠。


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February 15,2006

【MEOW手札】被遺忘的公主

《被遺忘的公主》:我們都是公主,有點危險的公主!
文/二楚

如果你也是女生,一定有人跟你說過這種話:「女孩子家讀那麼多書幹麻?趁早還是趕快找個男人嫁了才是。」有吧有吧?說這種話的80%是你爸媽,要不然就是那種視單身人士為二等公民的那種朋友(這是凱莉在<慾望城市>裡的觀察,可絕對不是二楚我的個人經驗談喔!)

也許誠如《閱讀的女人,危險》一書所述:「女性要等待好幾百年以後,才獲准隨心所欲地讀書。不過一旦她們發現閱讀能夠提供機會,用思想、想像力和知識的無限天地來取代家中的狹隘空間,她們從此就變成了一種威脅。」所以才會一天到晚被這種碎碎唸環繞。

不過唉,剛過完情人節聊這個,有點酸掉了的味道。

那麼還是來聊聊公主吧,童話故事裡的公主。二楚想為諸君介紹一本和《閱讀的女人,危險》一樣美得不得了的新書:《被遺忘的公主》。

如果說《閱讀的女人,危險》是一本主要由男性畫家所描繪出的女性閱讀姿態畫作的集結,《被遺忘的公主》則可說是一本由詩意又浪漫的作者與插畫家,聯手汲取童話故事各種公主的原型,再現成為各種迷人的公主百科指南全書啦。

您可別被繪本般的SIZE欺騙了,以為這是本給孩子看的圖畫書;也可別華美的插畫風格震攝住了,以為是個纖細感傷的故事。翻開《被遺忘的公主》,將會勾起你所有關於公主的記憶,那麼鮮明,那麼有趣,那麼...哈,像自己。

舉例如下:

公主常常在睡覺;
沒有醜的公主(有最後也會變美);
青蛙公主:尋找不知名的他,卻相信自己一定認得出他是誰。


還有喔,這個請男性同胞一定要注意:

讓公主閉嘴的技巧與訣竅:
直到今日尚沒有任何方法可以讓一位公主閉上尊口。
就是這樣沒辦法。


我們都是公主!雖然稍讀了點書,感覺上有點危險,但請務必記得:命運,是不知道結局的故事!

向前走吧,可愛的公主們!


Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!13:27回應(2)引用(0)

January 11,2006

【MEOW手札】自動千萬富翁TM

《自動千萬富翁TM》:每天省下一杯咖啡錢,五十歲前就可以退休!
文/二楚


去年年底和大學同學們走了一趟宜蘭,美其名為「三十之旅」,其實也不過就是一群老朋友換個地方吃吃喝喝東聊西扯罷了。途中二楚有個挺有趣的發現:十年前的我們,每逢相聚最愛的話題必定是--愛,感情,男女關係;十年後的我們,聊最多的話題居然變成--錢,錢,錢!連那念中文系當年號稱文藝女青年的好朋友,也相當認真嚴肅地跟二楚說:「你知道房貸從月繳改為雙周繳,可以省下多少利息嗎?」

哇,關於理財這個議題,大家怎麼都變這麼利害啊?

說真的近來關於卡奴自殺啦,刷卡賺錢啦等等新聞層出不窮,大家好像越來越不知道該拿「理財」這件事情怎麼辦了;也難怪最近出了幾本理財書,不約而同地都「從基本做起」,重頭幫助讀者釐清原始的金錢觀念。

不同於《有錢人想得和你不一樣》從轉換思維模式的心理角度談起;有點類似《用小錢包過富生活》教你從「存更多」做起,《自動千萬富翁TM》這本書以非常非常輕鬆活潑的口吻,一步(對,不是一步步,是一步!)教你變成千萬富翁。

在前言中,曾出版暢銷書《富貴成雙》的作者大衛.巴哈,以一個當年「遇見自動富翁」的故事,輕巧帶入整本書的核心:想要致富,不需繁複的理財計畫與投資比較,也請忘掉所謂的家計預算表,更不用辛辛苦苦當到大老闆,只要想辦法「付錢給自己」,就可以不知不覺地變成千萬富翁。而當中一切的關鍵,便是在「自動」這兩個字。只需花一兩個小時的設定時間,將一切財務計畫自動化,想要提早在五十歲前退休,絕對不是夢想!

很神奇吧,聽起來連二楚這種理財白痴好像都辦得到耶。好,二楚決定,明天開始,省下每天早上必喝的一杯星巴克,二楚也要自動變成千萬富翁!


Posted by crisyang_cc at 樂多Roodo!13:21回應(0)引用(0)
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