melodyfish旅行的意義

没错，我手里那一大盘就是我第一次做寿司的成果，不赖吧

我右边的长发小美女就是教我做寿司的老师，咱六4班名牌——肖肖

我左边的炜嘉是与我一起学习的同学，可惜此次表现不尽如人意

开设这节课完全是妮妮同学的提议，在请教肖老师所需的准备材料后，我已于昨晚采购完毕：东北大米、寿司卷、海苔、芥辣及青瓜、蟹柳、火腿条、金枪鱼罐头等配料。与肖老师及俩同学约好今天下午3点齐聚我家开课。

中午，我就主动电话咨询肖老师米要如何准备，电话那头传来师祖肖妈妈的声音：“先要把米泡一个小时……”咳，我不问，肖老师估计都忘了这道工序。OK，马上行动，淘米泡米。

3点大家来齐正式开课。先把泡得白白胖胖的米煮熟。煮的过程中，我与妮妮同学边问边准备配料：切青瓜条、煎蛋皮。肖大师除了解答我们的疑问，主要忙于和炜嘉同学上Q聊天，在她这种不认真的教态下，我与妮同学煎的蛋皮卖相不甚好看。

饭煮熟了，喷香啊！肖老师终于亲自示范，调配拌在米饭里的味汁。四勺白醋＋三勺白糖＋一勺盐（可按自己口味适当调整），下锅煮融，起锅拌饭。我继续与配料奋战，将蟹柳、火腿条、金枪鱼小蒸一会。

不多时，一切准备就绪，从上至下、从左往右依次是：蟹柳、火腿条；蛋皮；青瓜条；金枪鱼；米饭（上面是肖老师带来的成品之一）；海苔、芥辣；寿司卷。

我们要开始包寿司啦！

第一步：在寿司卷上平铺好海苔

第二步：在海苔上铺好米饭压平（小贴士：准备碗清水，这样手不会被米饭弄得很粘。）

第三步：加入配料（妮同学在抹上金枪鱼肉，melo同学又加上蛋皮，还可以根据个人喜好加入蟹柳、火腿条、青瓜条等，melo同学还加入泡菜于其中，创新意识颇强！）

第四步：用寿司卷把包入配料的海苔卷紧

第五步：把成型的寿司条切成小截（小贴士：切前刀上要沾水，这样不会粘着弄破海苔）

制作过程中，蛋皮不够，肖老师亲自下厨煎蛋皮，果然老师煎出来的就是不一样

当当当当——我完工啦，胜利出师！

期待下一节：蛋糕制作——妮同学家，肖老师再次授课。