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2005年11月28日

Domaine Chandon Winery

   

~亞拉谷酒莊之旅~ 


當然來到了Yarra Valley也一定要去參觀Domaine Chandon，是一間被法國酒商Moet & Chandon 在1985年成立為澳洲唯一獨特、優質及全球性的氣泡酒品牌。雖然Domaine Chandon所產出的氣泡酒被認可為是澳洲標準的高級氣泡酒，但它們旗下所產的Green Point Shiraz可卻也是頂頂有名。小黃在Alex兄的網誌看到Green Point Shiraz可是曾被Wine Spectator的Harvey Steiman推薦為最有價值的澳洲紅酒之一，而2002年份的Shiraz還給了93分。至於酒莊中的[綠點]餐廳也是一大特色，由於這裡是亞拉谷地中所有的葡萄園最早轉綠的地點，因此才稱作為綠點(Green Point)。而餐廳這幾乎有兩層樓高的落地窗，面對的則是起伏山丘上一片片的葡萄園，是亞拉谷其中最優美的酒莊之一。坐在窗邊細細地品嘗高腳杯中的美饌，無論視覺與味覺都是一大享受。來此也將有機會參觀酒莊的工廠，可看到整個葡萄酒機械化的包裝過程，眼前葡萄酒就從大大的木橡桶慢慢的演變成為一個有標商的漂亮酒瓶。當然，來此的主要目的是抽時間來試喝這酒莊所供應的不同種種類的葡萄酒及享受漸漸習慣的美景，可惜當天去時就正如氣象報告所預言的烏雲偶陣雨，想若是太陽能出來的話景色可是更佳迷人啊。

Domain Chandon 01

Domain Chandon 03

Domain Chandon 04

住址: “Green Point” Maroondah Highway, Coldstream VIC 3775

電話: +61 3 9739 1110

網址: www.domainechandon.com.au

E-mail: info@domainechandon.com.au


Posted by dcwhuang78 at 樂多Roodo! │10:06 │回應(8) │引用(0) │維多利亞: 吃喝玩樂
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回應文章
真美的酒莊！待我visit墨爾本時，一定會安排David介紹的這幾間酒莊，尤其是Domain Chandon Winery....嚮往！
Posted by Alex at 2005年11月28日 12:57
看起來就令人心曠神怡的景色~~
看了flicker的大圖很漂亮
Posted by 小人物 at 2005年11月28日 13:40
雅玲酒莊和這個酒莊的景色都很美
很羨慕小黃有機會在澳洲欣賞這麼多美景
綠油油的草坪
遠處的山景
感覺很舒服
Posted by Color at 2005年11月28日 14:48
看大圖很爽耶，身歷其境。

有機會一定要去那裡住上一陣子...
Posted by stillone at 2005年11月28日 17:21
吼吼！好漂亮好漂亮！
真好捏！
Posted by 不尋常 at 2005年11月28日 19:08
最後一張照片真是美爆了
發現小黃的攝影技術已到達如火純青的地步了
Posted by Sita at 2005年11月28日 20:24
我最喜歡這樣一大片翠綠的草地了，搭配上美酒，讚....
Posted by duncan at 2005年11月29日 06:59
我也去過這家，兩次耶！酒好喝，風景也好。透過你的鏡頭，簡直美不勝收！
Posted by HeartQ at 2006年03月23日 09:57
  


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