影像墨爾本

~鄉下一日遊~

上週末星期天跟一群好友們開往離墨爾本一百多公里的Heathcote小鎮。對於一些不太了解維多利亞省地理的網友們，Heathcote是一個建於1850及僅有三千多人口的小鎮位於在墨爾本的西北方向。對於熱愛澳洲葡萄酒的網友們，因為Heathcote乾熱的氣候及優質的土壤(Cambrien Soil)使來自Heathcote的葡萄酒(尤其是它的Shiraz)是近年來得了不少人的喜愛及肯定。相信在喝Heathcote所產的Shiraz時馬上可以讓人感受到它所獨特的香氣以及濃厚full-bodied的口感，個人感覺是個直得驕傲的澳洲紅酒產區。

為了衝著Heathcote近年來打出的知名度，使我跟朋友們這週末去參觀Heathcote每年度所舉辦的Heathcote “Class in a Glass” Wine & Food Festival。這門票只僅澳幣$15塊能讓人們品嚐至少來自35間搭起帳棚的酒莊，個個都滔滔不絕的介紹及解釋他們自己所產的葡萄酒。酒莊們也非常不吝嗇的一直猛倒酒給訪客們品嘗，畢竟辦這種場合就是要給大家們來盡情的wine tasting，害我喝到離開前在側酒機(Alcohol Breath Test Machine)吹時竟然顯示0.079的酒精濃度(澳洲規定開車時不能超過0.05)。所以為了實行 “If you drink and drive, you’re a bloody idiot” 的政策，我也很安分守己的讓朋友開車而自己則在車上睡個大頭覺嚕。當然臨走前也買了兩瓶覺得還不錯喝的Tyrell's Rufus Stone Shiraz 和 Tyrell's Cabernet Shiraz，而也買了兩瓶搭配著麵包吃的橄欖油。