Cheese Cake

累的時候，煩的時候，心情不好的時候，都會有一種非常想飛的心情，好像飛上天空之後，就可以變得像羽毛一樣的輕。但，一旦真的飛了起來，真正的自由感覺其實是更高的地方。

好像有點扯遠了，飛行本來就是很棒的事，跟那種自由無關的。這篇就來記錄在土耳其的飛行吧。

在飛往義大利的飛機上，我的座位是靠窗邊，前後左右剛好是難得去旅行的一家人，沒辦法安靜下來似的一家人，一會兒討論要買的東西，一會兒又講起旅行的行程，該注意的事項，一會兒又背起義大利文來。現在回憶起來還覺得包圍在他們之中的我有點可憐。

「grazie，是謝謝。」當領隊的女兒忙著教媽媽和妹妹一些日常會用到的單字。當我聽到『謝謝』的義大利文的時候，嚇了一跳，那不是西班牙文嗎？

我本來就不是很會記得人的事情。

這個『人』只包括人的名字或相貌。也有可能是我的記憶力本來就不是很好的緣故，除了常常見面的人之外，其他認識的人要是走在街上從我身邊經過的話，我說不定都認不出來。

這個人好像是誰，只會有『好像』這種簡單的想法而已。

唉呀，情人節已經過了，不過，也沒關係，來說說關於情人節的一些事情吧。

土耳其人愛喝茶，隨時都可以看到正在喝茶的土耳其人。在土耳其旅行的日子，幾乎是沒有不喝茶的一天，不要說吃飯了，等車的時候都會有人招呼上一杯。而且土耳其人的茶，通常會用很可愛的有點弧形的杯子裝（類似鬱金香的形狀），在放著杯子的盤子上擺上三顆糖，而加了三顆糖的土耳其茶，非常好喝（我超愛的喔）。

阿姨從國外回來了，說要一起看照片，將存放照片的硬碟接上電腦時，才發現除了第一、二天的照片之外，其他都不見蹤影。

真是令人難過的事，這些照片要跟誰去要呢。要是我的話，大概會鬱悶個好幾天，恨不得再去一次。

從台北飛往土耳其的伊斯坦堡，中途轉了一次機，加上停下來過境一次。不只是飛行時間，中間的起飛與降落，機場裡的等待，都是很漫長又無聊的。所以，我做了一個很無聊的想像。

不管是轉機還是過境，到了新的地方，因為有時差的關係，都得再自己的手錶上做一點小小的調整，或者自己在心裡面計算時間，有時候我也會擔心自己會不會計算錯誤而沒有搭上飛機，所以也通常就乖乖地在候機室裡等著。

但是，如果說，世界各地『零時差』呢？

對旅行，我是屬於『上完課才想到要用功』的那種類型。

那天阿姨在我家用電腦，嚷著說他打自太慢，要我幫她。我站在坐在電腦桌前的阿姨旁邊幫他打字。

「看你沒打多快嘛」阿姨說。

「沒辦法啊，我要是沒有在電腦前坐好，手指放好在鍵盤的位置上的話，就打不快喔。」

是啊，打字這種事情，是存在手指的記憶上的。如果問哪個字母在鍵盤的哪個位置，ㄧ時還無法達出來。只是要打a的時候，左手小指就會按下去，那是屬於左手小指的記憶，每隻指頭都有自己的記憶。

數位相機都有一種『拼接』的功能。如果想要拍攝的景物超出相機能拍攝的範圍的話，就可以使用。反正就是把兩張照片拼起來成一張的意思。（如果你不懂，我想你會很難了解我在說什麼。）

我突然想到如果把你跟我剛好照在不同的照片上，如果不拼湊起來的話，你跟我所位在的『相片』就不一樣。

天氣十分晴朗的假日晚上，一群人聚餐，去了義大利料理餐廳的『古拉爵（Grazie）』。

點了湯，披薩與義大利麵。也聊起在義大利關於『吃』的故事來了。

在義大利旅行的時候，其實很少在正式的餐廳吃飯，通常都在小賣店裡打發三餐。主要原因是對於義大利文的菜單的恐懼。有一次去了一家旅遊書中推薦的餐廳吃飯，看著像天書般的菜單，想著那上面寫的一堆不知道是什麼口味的義大利麵，到底是加了什麼料呢？烤牛肉怎麼會有那麼多種？問了服務生也是不明白，只好憑運氣點了幾道。等到菜端上桌後才發現與想像的完全不同，綠色醬料的義大利麵，兩片切片的烤牛肉，就算是喜好義大利料理的我啊，也...，嗯？我真的是喜歡義大利料理的嗎？。