March 27,2009

天和鮮物-原湯涮涮鍋

天和鮮物在北平東路的門市是一間複合式的商店
除了販售有機食材,麵包之外,還有餐點,果汁吧和涮涮鍋
上週二老爺來接我下班,我們就一起去天和鮮物吃它的涮涮鍋
其實價格和目前市面上的涮涮鍋比起來,真的是有點貴啦~
不過吃過之後,就會覺得很值得~


當天我點一個海藻雞肉鍋,老爺吃梅花豬肉鍋
一開始有個前菜,是滷過的海鱺魚肚涼拌,魚肚很入味,配上生菜,吃起來很清爽
高湯很清,有附一盤根莖類的蔬菜盤,有大蘿蔔,紅蘿蔔,南瓜,地瓜,山藥,菇類...
另外有兩種青菜是可以續盤的
附餐的部分有十穀飯和甲殼素麵,因為飯裡有薏仁,所以我選擇吃麵
雖然看起來一點點,煮出來還挺有份量的

接下來是主餐
我的雞肉可是精采的啦!
盤裡有雞胸肉,雞腿肉和雞肉泥(自己挖到鍋裡煮就變成雞肉丸子)
雞胸肉燙熟就要拿起來,不然會太澀,不過因為還滿厚的,所以不至於發生太澀的問題
雞腿肉是我推薦的!!真的很好吃!又嫩又Q~
雞肉丸子有一點點腥味,不過這應該是雞肉原來的味道
老爺的梅花豬肉沒有想像中肥,吃起來很爽口,份量也不少
最後還有一個水果

如果常吃一般涮涮鍋的人,可能第一眼會有點失望
因為看起來的份量少了快一半
不過真的吃過後,心情會很好!
怎說呢?
通常吃涮涮鍋會吃到很飽脹不舒服(尤其像我這樣不浪費食物的人,一定吃到完)
可是這裡的涮涮鍋,會讓你覺得吃飽了,但是沒有壓力!
還有就是口感,吃完不會覺得口乾舌燥,表示它的湯頭沒有添加物(如味精之類)
吃完後的湯依然是清的,沒有一般涮涮鍋的渾濁感
讓你不會有吃太多熱量進肚子裡的罪惡感~

唯一的缺點...
它的位置分布在一條彎彎曲曲的吧檯上,大家都得坐在高腳椅上吃(大概十來個位置)
對我這孕婦而言,還真是有點痛苦,大肚子前要擺我的皮包,再坐上椅子
實在不好移動,所以只能乖乖坐著吃完再下桌
等我生完MIMI,再去好好享受一番~

Posted by meckyelen at 樂多Roodo! │09:03 │回應(1)引用(0)有關吃的
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回應文章

上週發現~
他的精力湯更是好"吃"
竟然是用湯匙舀著吃的!!
Posted by MO at April 26,2009 14:42